冬瓜豆腐排骨汤的做法步骤图,怎么做好吃

2021-01-05 13:06:14 字数 4657 阅读 3988

1楼:陌上_卿名酒酒

食材明细

主料排骨

一斤冬瓜

一块豆腐

一块辅料

姜片适量

葱段适量配料

料酒两勺

白胡椒1/4小勺

精盐1小勺

香油1/2勺

咸鲜口味炖工艺

一小时耗时

普通难度

冬瓜豆腐排骨汤的做法步骤

【冬瓜豆腐排骨汤】适合夏季的营养汤煲的做法步骤:1 11.准备好材料,排骨辗成小段,冬瓜、豆腐切块。

【冬瓜豆腐排骨汤】适合夏季的营养汤煲的做法步骤:2 22.葱切段、姜切片。

【冬瓜豆腐排骨汤】适合夏季的营养汤煲的做法步骤:3 33.水中倒入一勺料酒、两片姜片,煮开后放入排骨,焯去血沫。

【冬瓜豆腐排骨汤】适合夏季的营养汤煲的做法步骤:4 44.焯好的排骨洗干净,放入锅内,加凉水、葱段、姜片。(水要一次放够,中间不再加水)

【冬瓜豆腐排骨汤】适合夏季的营养汤煲的做法步骤:5 55.大火煮开后改中小火1个小时,然后放入冬瓜,煮20分钟后放入豆腐。

【冬瓜豆腐排骨汤】适合夏季的营养汤煲的做法步骤:6 66.再煮20分钟,放入一勺料酒,一勺盐(根据自己口味),少许白胡椒粉,少许香油即可。

排骨炖冬瓜豆腐怎么做

2楼:豪杰飞鸿

食材抄明细

排骨一斤

冬瓜bai

一块豆腐

一块姜片

适量du

葱段适量

料酒两勺

zhi白胡椒

1/4小勺

精盐1小勺

香油dao

1/2勺

咸鲜口味炖工艺

一小时耗时

普通难度

冬瓜豆腐排骨汤的做法步骤

【冬瓜豆腐排骨汤】适合夏季的营养汤煲的做法步骤:1 11.准备好材料,排骨辗成小段,冬瓜、豆腐切块。

【冬瓜豆腐排骨汤】适合夏季的营养汤煲的做法步骤:2 22.葱切段、姜切片。

【冬瓜豆腐排骨汤】适合夏季的营养汤煲的做法步骤:3 33.水中倒入一勺料酒、两片姜片,煮开后放入排骨,焯去血沫。

【冬瓜豆腐排骨汤】适合夏季的营养汤煲的做法步骤:4 44.焯好的排骨洗干净,放入锅内,加凉水、葱段、姜片。(水要一次放够,中间不再加水)

【冬瓜豆腐排骨汤】适合夏季的营养汤煲的做法步骤:5 55.大火煮开后改中小火1个小时,然后放入冬瓜,煮20分钟后放入豆腐。

【冬瓜豆腐排骨汤】适合夏季的营养汤煲的做法步骤:6 66.再煮20分钟,放入一勺料酒,一勺盐(根据自己口味),少许白胡椒粉,少许香油即可。

冬瓜莲藕排骨汤的做法步骤图,怎么做好吃

3楼:匿名用户

材料材料,猪腿

bai骨500克,冬瓜du300克,莲藕100克,调料,酱zhi

油2汤匙,醋dao1汤匙,葱1颗,版姜5片,蒜3瓣,花椒权几颗,大料2颗,家乐浓汤宝1个,葡萄酒2汤匙,糖1汤匙,盐2汤匙,清水3大碗,香菜少许

做法做法

猪腿骨洗净后用1汤匙酱油,花椒,两片姜,1汤匙葡萄酒,1汤匙盐腌制20分钟

冬瓜切片,莲藕切成小块,葱叶切葱花,葱白切5厘米左右段,蒜用刀拍一下

过入底油,葱花,花椒炝锅,放入猪腿骨及腌制猪腿骨的汤汁一起煸炒,待腿骨上的肉色稍变后转到电压力锅内,加入清水、葱段、姜片,大料,家乐浓汤宝(猪肉),加压焖30分钟

三十分钟后开锅盖,撇去上面的浮沫,放入莲藕,加1汤匙醋,再焖10分钟后放入冬瓜,加1汤匙盐,焖10分钟左右,开锅加1汤匙鸡精,撒些香菜即可

小诀窍唠唠叨叨

猪腿骨营养丰富,含有大量的钙,生病时来一碗这样的汤那是既美味又大补

猪腿骨要挑选筒子骨,这样的骨里含有大量的骨髓,骨髓含有丰富的骨胶原,是人体产生红细胞、白细胞必须得物质,据说还可以防衰老哦

如果不用压力锅改用普通的煮锅也可以,就是要延长时间,一般要炖上两个小时

加些醋可以让腿骨里的钙质更好的溶解在汤里,还可以化解油腻的口感

冬瓜豆腐蛤蜊汤的做法步骤图,怎么做好吃

4楼:匿名用户

用料豆腐 一两

冬瓜 二两

蛤蜊 半斤

葱花、黄韭菜 适量

芝麻油、盐、胡椒粉、 适量

冬瓜豆腐蛤蜊汤的做法

先把冬瓜皮切下来,放到锅里煮开,然后捞出来。

先放冬瓜片和豆腐块煮两分钟。

放入飞过水的蛤蜊再煮一分钟

最后放入盐、胡椒粉、芝麻油,关火后加入葱花、香菜、黄韭菜。

装汤饮用

冬瓜粉条排骨汤的做法步骤图,怎么做好吃

5楼:匿名用户

步骤冬瓜粉条炖排骨的做法步

骤11.准备食材。

冬瓜粉条炖排骨的做法步骤22.炒锅放油,先放入花椒大茴炸出香味。

冬瓜粉条炖排骨的做法步骤33.排骨放入炒锅煸炒。

冬瓜粉条炖排骨的做法步骤44.加入生姜汁、料酒、食盐、酱油调味。

冬瓜粉条炖排骨的做法步骤55.翻炒上色入味。

冬瓜粉条炖排骨的做法步骤66.加入清水。

冬瓜粉条炖排骨的做法步骤77.挪入砂锅开始煮,煮到排骨变酥。

冬瓜粉条炖排骨的做法步骤88.冬瓜去皮去籽,切成大块。

冬瓜粉条炖排骨的做法步骤99.将冬瓜放入煮好的排骨汤中。

冬瓜粉条炖排骨的做法步骤1010.加入粉条再加盖焖煮至冬瓜酥烂入味,粉条变软。

冬瓜粉条炖排骨的做法步骤1111.炖好后,加入芝麻油和味精,调味,即可食用。

筒骨冬瓜豆腐汤的做法,筒骨冬瓜豆腐汤怎么做

6楼:陌上_卿名酒酒

主料筒骨

适量冬瓜适量

豆腐适量辅料盐

适量清水适量姜

适量步骤

专筒骨冬瓜豆腐汤的

属做法步骤1

1.准备好筒骨 冬瓜 豆腐

筒骨冬瓜豆腐汤的做法步骤2

2.筒骨去血水,放入电饭锅里,加适量水,还有姜。

筒骨冬瓜豆腐汤的做法步骤3

3.电饭锅按下煲汤,用砂锅比较好!

筒骨冬瓜豆腐汤的做法步骤4

4.冬瓜去皮,切小块,豆腐切小块。

筒骨冬瓜豆腐汤的做法步骤5

5.骨头煲半小时后加入冬瓜豆腐。

筒骨冬瓜豆腐汤的做法步骤6

6.半小时后加入适量盐。

筒骨冬瓜豆腐汤的做法步骤7

7.出锅。

冬瓜豆腐汤怎么做好吃,冬瓜豆腐汤的吃法

7楼:匿名用户

难度:切墩(初级)

主料冬瓜200g 豆腐150g

虾皮10g

辅料葱姜蒜适量 盐3g

糖2g 耗油3g

胡椒粉少许

1.冬瓜去皮、豆腐切块,葱姜蒜切末;

2.热锅凉油煸姜蒜末,放冬瓜煸至半透明;

3.放豆腐同炒,调料酒去腥;

4.蓄水烧开,调盐糖耗油,放虾皮;

5.入味后,撒葱花、胡椒粉即可出锅。

8楼:林夕的微笑

原料草菇10朵,冬瓜900克,豆腐2块,瘦肉150克,姜2片,盐适量折叠编辑本段做法

1、草菇洗干净,切片。

冬瓜豆腐汤

冬瓜豆腐汤

2、冬瓜洗干净,切厚块。

3、豆腐冲洗干净。

4、瘦肉洗干净,汆烫再冲洗干净。

5、煲滚适量水,下草菇、冬瓜、豆腐、瘦肉、姜片,滚后改慢火煲2小时,下盐调味即成。

9楼:匿名用户

主料冬瓜200g 豆腐150g

虾皮10g

辅料葱姜蒜适量 盐3g

糖2g 耗油3g

胡椒粉少许

冬瓜豆腐汤的做法步骤

1.冬瓜去皮、豆腐切块,葱姜蒜切末;

2.热锅凉油煸姜蒜末,放冬瓜煸至半透明;

3.放豆腐同炒,调料酒去腥;

4.蓄水烧开,调盐糖耗油,放虾皮;

5.入味后,撒葱花、胡椒粉即可出锅。

冬瓜绿豆排骨汤的做法步骤图,怎么做好吃

10楼:匿名用户

用料排骨 克

bai500

冬瓜du 克250

姜 少许

料酒 适量zhi

盐 适量

绿豆 少许

冬瓜绿豆排

dao骨汤的版做法

绿豆提前清水浸泡3小时权

冬瓜去皮切片,姜切片待用

排骨清水冲洗干净后,冷水下锅焯水。在放入姜片,中间时间撇去浮沫换清水,下焯过水的排骨。滴加少许料酒,大火煮沸再倒入浸泡过的绿豆,煮开后转小火焖煮40分钟6倒入切好的冬瓜片,盐调味,大火煮5分钟,焖5分钟即可

冬瓜丸子豆腐汤的做法步骤图,怎么做好吃

11楼:今夕何夕是朝夕

食材清单

椰汁适量

芒果1个

草莓适量

烹饪步骤

1/2将芒果切丁,草莓切成两半,放入碗中。

最后一步

到入适量罐装椰子汁,即可。冷藏后口感更佳。夏日必备懒人清凉水果捞。^o^

冬瓜粉条排骨汤的做法步骤图,怎么做好吃

1楼 匿名用户 步骤冬瓜粉条炖排骨的做法步 骤11 准备食材。 冬瓜粉条炖排骨的做法步骤22 炒锅放油,先放入花椒大茴炸出香味。 冬瓜粉条炖排骨的做法步骤33 排骨放入炒锅煸炒。 冬瓜粉条炖排骨的做法步骤44 加入生姜汁 料酒 食盐 酱油调味。 冬瓜粉条炖排骨的做法步骤55 翻炒上色入味。 冬瓜粉条...

冬瓜山药排骨汤的做法步骤图,怎么做好吃

1楼 匿名用户 用料排骨 500 冬瓜 300 山药 500葱姜 冬瓜山药排骨汤的做法 排骨用水焯一下。血末洗净 把排骨放入压力锅里 放入盐 葱段 姜片 上气十五分钟。 把排骨和汤放入大勺 开锅加入山药 十分钟后放入冬瓜 五分钟后放入大枣枸杞 开锅后 闭火 加入盐。鸡精 胡椒粉 味精 可放香菜。出锅...

怎样做做冬瓜炖豆腐汤,冬瓜豆腐汤怎么做好吃,冬瓜豆腐汤的吃法

1楼 sky浅夏羽萱 材料用料原材料 肉丸150克,冬瓜100克,老豆腐100克,香菜50克,姜10克,奶汤500克。调味料 盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。 做法1 将冬瓜切片,姜切片,香菜洗净,豆腐切大片待用。 2 净锅上火,放入奶汤 姜片 冬瓜 肉丸,大火烧开转中火煲15分钟后,下豆腐用...