1楼：胡萝炒香菜
主料猪肉馅200g冬瓜700g粉丝50g 辅料油适量盐适量酱油适量味精适量淀粉适量白胡椒面适量鸡蛋适量葱适量步骤
冬瓜丸子汤怎么做好吃，冬瓜丸子汤的家常做法
2楼：ii怪兽别跑
步骤冬瓜丸子汤的做法步骤11.将冬瓜用挖球器挖成球状，洗净
冬瓜丸子汤的版做法步骤22.香菜适量权洗净切段；一部分姜切片，另一部分将切成姜末；大葱少许切末
冬瓜丸子汤的做法步骤33.将猪肉馅中加入姜末、料酒、盐、糖、生抽、鸡粉顺同一方向搅拌
冬瓜丸子汤的做法步骤44.加入适量水淀粉继续搅拌到上劲儿
冬瓜丸子汤的做法步骤55.最后放入少许葱末搅拌均匀，备用
冬瓜丸子汤的做法步骤66.汤锅中放入适量清水，加入冬瓜球和姜片煮开
冬瓜丸子汤的做法步骤77.煮至冬瓜八成熟时将火调至最小、汤水不沸腾状态，用手挤成丸子
冬瓜丸子汤的做法步骤88.逐个下入冬瓜汤中
冬瓜丸子汤的做法步骤99.待丸子全部下入到锅中后开中火煮至丸子都漂浮起来后，撇去表面浮沫
冬瓜丸子汤的做法步骤1010.根据自家口味可以少加一点点盐调味后关火，撒入香菜和胡椒粉提味即可
冬瓜丸子汤的做法步骤1111.也可以盛入一人份小汤煲中加上烛火上桌，更有腔调哦
3楼：林夕的微笑
步骤1.先将肉馅加入葱姜末少许 味精 花椒面少许黄豆酱一勺 酱油少许和匀。
2.然后取小半碗清水回，分次一点答一点加入肉馅了和匀，搅上劲，然后加入适量盐和匀，腌制20分钟入味。腌制肉馅时，冬瓜去皮去瓤，洗净切片
3.取一锅加适量清水，锅中加入葱段、姜片、花椒煮开，放入冬瓜煮开，水再次开时用勺将肉馅一勺一勺挖入锅内成丸子状，少煮一会，丸子颜色变白全部浮起就可以了，关火。撒上香菜段，淋上香油就可以吃了。
怎样做冬瓜丸子汤好吃
4楼：栉风沐雨
材料肉馅适量，冬瓜1小块，蛋清1个，盐，料酒，香菜，姜末，姜片，香油做法回
1.冬瓜去皮，切片备用；答
2.肉馅加蛋清、姜末、料酒、盐，搅拌到肉起劲；
3.锅内加水烧开，放入姜片，改小火，把肉末弄成丸子状逐个放入锅中，待肉丸变色发紧；
4.丸子全部挤好后改大火将汤烧滚，放入冬瓜煮5分钟左右，调入盐，最后洒一把香菜，滴香油即可起锅。
5楼：海绵健康
就煮汤水就的得了，加入冬瓜丸子。
6楼：江苏新东方烹饪学院
材料主料：冬瓜500g、牛复肉馅制200g；
辅料：酱油适量、盐适量、葱适量、胡椒粉适量、蚝油适量、料酒适量、香油适量
冬瓜丸子汤
1在超市第一次看到长这样的冬瓜，少见多怪的我表示震惊2洗净去瓤
3锅里烧水
4冬瓜切丁
5现在开始调肉馅
6加酱油
7加蚝油
8加料酒然后拌匀
9这时候水开了放冬瓜
10戴手套挤丸子
11水开后下丸子
12葱剥好
13切成末
14汤里加盐
15胡椒粉
16丸子熟了之后关火撒入葱花
17滴香油
18盛出，拍完照再端简直要烫死了
7楼：最美的太阳
用料冬瓜抄 500克
猪绞肉馅 300克
鸡蛋bai 1个
葱 20克左右
du姜 20克左右
香菜 两棵
淀粉zhi 1大匙
料酒 1大匙
酱油 1小匙dao
香油 2小匙
鸡粉 1小勺
胡椒粉 适量
盐 适量
冬瓜汆丸子汤的做法
把姜和葱切成细碎的姜米和葱米
买来的肉馅里什么都不放，先用捣蒜的小木棒捣个三五分钟的，让肉馅变得更细腻一些
在肉馅中放入葱姜米，再用木棒一边搅匀一边捣，这样还可以把姜米再碾得细碎一点
在肉馅中放入1个鸡蛋、1大匙淀粉、1大匙料酒、1小匙酱油、1小匙香油，胡椒粉和盐适量
冬瓜洗净后去掉皮和瓤
把冬瓜切成厚5毫米的大片
做一锅清水，水微开转小火，下入用勺子团好的丸子丸子都下入锅中后，把火调成中大火，煮10分钟左右丸子都浮起来之后下入冬瓜片，煮几分钟
看冬瓜变成半透明后调入盐、香油，家里有鸡粉的可以适当放一些关火后撒些胡椒粉，切点香菜放入汤里，这就可以享用了
冬瓜丸子汤最正宗的做法 冬瓜丸子汤如何做好吃
8楼：齐致远家
冬瓜丸子汤bai的做法du
1.将瘦猪肉剁成肉末，如剁不zhi
好没有可买现成的dao肉馅
2.将肉馅放入回碗中，放入一个鸡答蛋清、少许香油、鸡精、一点白糖和料酒顺时针搅拌，使肉馅上劲备用
3.冬瓜洗净削皮切成略厚的片
4.锅内做水烧开后放入冬瓜片，盖锅盖开锅后，中火略注一会儿，冬瓜块基本变软后，用小勺或筷子把调好的肉馅弄成小团，放入锅中，略煮3、4分钟后，放入香菜
5.放入鸡精、胡椒粉、米醋、香油关火即可
冬瓜丸子汤的家常做法大全怎么做好吃
9楼：易12天
耗时10分钟
口味咸鲜味
难度初级
1. 羊肉剁成泥加入腌料中的所有材料搅拌均匀，腌制1小时2. 冬瓜切薄
版片备用
权3. 炒料很简单哦，准备好
4. 锅中倒入适量油，烧热放入炒料，炒香变色5. 倒入冬瓜翻炒
6. 倒入一勺味极鲜酱油继续翻炒至均匀上色7. 倒入适量开水，大火
8. 开锅后转小火，把腌好的羊肉捏成丸子入锅9. 全部捏完撒盐转中火煮2－3分钟出锅即可
冬瓜丸子汤 冬瓜丸子汤的做法 冬瓜丸子汤怎么做好吃
10楼：匿名用户
主料 冬瓜400克 肉沫80克
辅料油适量 盐适量 香菇3个 红萝卜30克 芹菜20克 姜2片
步骤1.准备好
内的材料
2.红萝卜、芹菜、香容菇、姜片剁成茸
3.把所有的材料加入肉末中剁均匀
4.加入半茶匙糖、1茶匙盐
5.继续剁均匀
6.剁好的肉饼加入油朝一个方向搅拌均匀
7.锅里加入冬瓜翻炒片刻
8.加入鸡汤小火煮
9.丸子用手挤出后用勺子取出放入锅里，全部丸子加入后调成大火10.待全部丸子浮起，再下盐调味即可
的做法，冬瓜丸子汤怎么做好吃，冬瓜丸子汤的家常做法
11楼：侧身西望长叹息
食材主料
冬瓜400g
肉沫80g辅料油
适量盐适量香菇
3个红萝卜
30g芹菜
20g姜
2片步骤回
1.准备好的材料
2.红萝卜
、芹菜、香菇、姜片答剁成茸
3.把所有的材料加入肉末中剁均匀
4.加入半茶匙糖、1茶匙盐
5.继续剁均匀
6.剁好的肉饼加入油朝一个方向搅拌均匀
7.锅里加入冬瓜翻炒片刻
8.加入鸡汤小火煮
9.丸子用手挤出后用勺子取出放入锅里，全部丸子加入后调成大火10.待全部丸子浮起，再下盐调味即可
小贴士1、冬瓜片不要切太薄，大约1cm厚，加入鸡汤后要小火煮，以免煮的冬瓜熟了，丸子还没全放下锅
2、没有鸡汤，可加入高汤或者清水
炖丸子怎么做好吃，冬瓜炖丸子的家常做法
12楼：相遇是缘
1.准备好冬瓜去好copy皮
2.把冬瓜切成块
3.汤锅中加入开水
4.主内好肉丸子
5.将肉丸倒入锅中，加入少许的酱油
6.再加入少许的盐
7.开锅之后倒入切好的冬瓜
8.小火慢炖，炖上二十分钟即可
9.碗中加入适量的醋和香油
10.倒入碗中即可食用
圆子汤怎么做好吃，冬瓜圆子汤的家常做法
13楼：匿名用户
材料原料：瘦肉馅（猪或羊）、冬瓜、粉丝、香菜
配料：葱、姜
调料：酱油（生抽
内、老抽）、盐、容香油、胡椒粉、淀粉
做法1. 冬瓜洗净去皮和籽切成一寸厚的片；粉丝冷水稍微泡一下，泡软即可；
2. 葱剁碎，和少许料酒、盐、酱油和胡椒粉一起放入肉馅里面顺着一个方向搅拌上劲儿；
3. 肉馅绞匀后加入少许调和油和淀粉，再搅拌一会儿，放在一旁备用；
4. 汤锅里加少半锅冷水，放入两片姜，加入少许酱油（调汤的颜色）；
5. 在水烧开之前放入冬瓜片和粉丝，转小火，随后用少勺子把肉馅舀成一个一个的肉丸放入锅里，尽量弄得圆一些；
6. 待丸子都放入以后，转大火将汤烧开，撇去浮沫，汤里加适量盐调味，稍微煮一会儿等各种材料都成熟就ok了；
7. 撒上香菜碎，淋少许香油，完成
豆腐冬瓜汤怎么做好吃，鱼头豆腐冬瓜汤的家常做法
1楼 安菲尔德 冬瓜豆腐汤的做法步骤 1把冬瓜去皮去籽切成一厘米左右宽的块，豆腐也切成方块，蒜切末，小葱叶切碎。 2炒锅放入一勺植物油，油热后用蒜米爆香。 3冬瓜块放进去，加一勺生抽翻炒几下。 4把冬瓜块倒进汤锅，倒入凉水 煮。 5锅开后中火煮十分钟，把豆腐块和海带一同放进去中小火再煮五分钟。 6倒...
怎样做做冬瓜炖豆腐汤,冬瓜豆腐汤怎么做好吃，冬瓜豆腐汤的吃法
1楼 sky浅夏羽萱 材料用料原材料 肉丸150克，冬瓜100克，老豆腐100克，香菜50克，姜10克，奶汤500克。调味料 盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。 做法1 将冬瓜切片，姜切片，香菜洗净，豆腐切大片待用。 2 净锅上火，放入奶汤 姜片 冬瓜 肉丸，大火烧开转中火煲15分钟后，下豆腐用...
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