1楼：dfa前进
食材主料
冬瓜500g
肥肉100g辅料油
适量盐适量蒜末
适量干辣椒
适量步骤
1.冬瓜去皮洗净
2.冬瓜切片
3.热锅放油，放入蒜末和干辣椒翻炒出香
4.加入肥肉片翻炒
5.倒入冬瓜翻炒，然加适量盐翻炒
6.加少许清水盖盖焖至熟透
7.放适量盐调味
冬瓜炒肉怎么做好吃？
2楼：匿名用户
先把冬瓜放在水里煮熟，并捞出，锅中放油，炒肉到断生，加高汤，没的话加水也是一样的 ，在放点料酒，盐，味精 鸡精 ，最后放冬瓜，勾簿芡 ，加亮油 就ok了
3楼：神州
冬瓜300克 瘦猪肉100克 酱油1汤匙 鸡粉1茶匙 水淀粉1茶匙 盐、味精、姜末各少许。
制作方法
农家冬瓜炒肉(15张) 1、把冬瓜去掉老皮，切成滚刀块；将猪肉切成薄片。 2、炒锅置中火上，放油3汤匙，烧至温热，下肉片翻炒，待肉片刚变颜色，加入姜末、酱油，把肉片炒上酱色，再放入洋葱块，翻炒片刻至洋葱块六成熟时，放入盐、味精、鸡粉和2汤匙清水，再用水淀粉勾芡，芡汁炒熟后即可出锅。 ★:
此菜简便易做，注意洋葱的熟烂程度，成菜要脆嫩可口。
4楼：尚秀暨彤雯
先将肉拿芡粉抓了，油微热，下锅炒了，盛出；再放少许油，放点葱花，将冬瓜下锅炒至快熟（冬瓜很好熟，一般变透明就熟了），将肉放入，翻炒，加盐，冬瓜熟了出锅就行了。
冬瓜炒肉味道一般，常做的是海米冬瓜。
5楼：昔用希煊
食材用料：
冬瓜一圈相克食物
瘦肉少量
葱少许相克食物
菜谱做法：
1.切冬瓜，小块就好。
2.在锅里加少许油翻炒。加入酱油，盐和水，少许糖继续翻炒。出锅。
3.加油炒肉，然后倒入冬瓜继续翻炒.最后汁少出锅。
西红柿炒冬瓜的做法，西红柿炒冬瓜怎么做好吃
6楼：灰圆圈圈
准备好所有材料，冬瓜一块，西红柿一个，大蒜，生姜，葱，干辣椒适量。
冬瓜切薄片，西红柿切片，大蒜生姜切粒，葱切花备用。
取炒锅，热锅下油，放入生姜沫和干辣椒炝锅。
倒入冬瓜片，大火翻炒，大约1分钟左右
放入西红柿同炒
继续大火翻炒
至9成熟，大概西红柿比较烂了，冬瓜也变的很透明了就差不多了，调入盐，蒜沫，葱花，继续翻炒一分钟左右。
起锅装盘
颜色口感都非常不错的一道素菜`开动啦
小窍门：冬瓜和西红柿都可以多炒一会，烂一点更好吃。
7楼：丑亮操鸟
用料主料
冬瓜100克
西红柿1个
调料色拉油
1汤匙食盐
1勺鸡精
1勺小葱
1根番茄炒冬瓜的做法
1.锅中放色拉油(烧这道菜要，油可以放的少一些，因为材料都不吃油的哦)
2.将冬瓜片倒入热锅中，翻炒几下以免焦了冬瓜骗的边沿3.放入西红柿块，再加适量清水
4.放入一勺盐和一勺鸡精，翻炒均匀，就可以起锅了，最后撒上葱花即可
8楼：佟素琴庾乙
1.把豆角切粒，这样好熟。
2.西红柿去皮切好备用
3.锅中下油，油开先炒西红柿，炒出汤汁
4.然后加上豆角粒炒片刻
5.之后加入温开水炖
6.炖10分钟汤收的差不多了开放盐出锅
7.出锅了，很香的
炒冬瓜怎么做好吃，瘦肉炒冬瓜的家常做法
9楼：小小梦想勇敢闯
用料主料
冬瓜500g
猪肉250g
调料食盐
适量鸡精适量葱
适量姜适量蒜
适量调和专油
适量肉炒冬瓜的做法
属1.冬瓜，猪肉，姜，葱备好。
2.锅放油热好，放姜，放猪肉。
3.再放冬瓜，盐。
4.再放水煮。
5.放葱，鸡精就行了。
6.ok
瘦肉炒冬瓜的做法，瘦肉炒冬瓜怎么做好吃，瘦肉
10楼：晚风就是俺
瘦肉炒冬瓜的做法
1.冬瓜去皮切片
2.大蒜，小葱切末
3.瘦肉切片
4.炒锅热油放入肉片内翻炒
5.炒至肉片变白放容入蒜末炒香
6.放入冬瓜片进行翻炒
7.炒至冬瓜片呈透明状放适量盐调味
8.放适量胡椒粉炒均匀
9.装盘撒点葱花和淋点酱油即可
冬瓜怎么炒好吃 猪肉
11楼：随心所驭
主料冬瓜400g猪肉400g辅料bai油适量盐du适量葱适量蒜适zhi量味精适量
步骤猪肉烩dao冬瓜的做专
法步骤11.冬瓜一个属去皮
猪肉烩冬瓜的做法步骤22.把冬瓜切成片
猪肉烩冬瓜的做法步骤33.准备好的葱和蒜
猪肉烩冬瓜的做法步骤44.把葱切成段放入盘中待用猪肉烩冬瓜的做法步骤55.猪肉一块
猪肉烩冬瓜的做法步骤66.切好的肉丝
猪肉烩冬瓜的做法步骤77.锅中倒入油加热
猪肉烩冬瓜的做法步骤88.把肉丝放入锅中翻炒猪肉烩冬瓜的做法步骤99.倒入葱花和蒜瓣 翻炒猪肉烩冬瓜的做法步骤1010.
放适量量盐和水猪肉烩冬瓜的做法步骤1111.临出锅前加入适量味精猪肉烩冬瓜的做法步骤1212.盛到盘中 可以吃饭了
12楼：毛毛爱厨房
教你炒冬瓜清脆爽口的做法
冬瓜炒猪肉的家常做法大全怎么做好吃
13楼：不见路长
冬瓜炒肉的做
法copy步骤
冬瓜炒肉的bai做法步骤：1 1猪肉、冬瓜洗净du、切好备用，蒜zhi切碎备用；
冬瓜炒dao肉的做法步骤：2 2热锅，加适量油，倒入猪肉炒至变色，加入蒜粒炒出香味；
冬瓜炒肉的做法步骤：3 3加料酒、少许老抽翻炒至肉均匀上色；
冬瓜炒肉的做法步骤：4 4倒入冬瓜，翻炒均匀；
冬瓜炒肉的做法步骤：5 5继续炒至冬瓜断生、变软；
冬瓜炒肉的做法步骤：6 6起锅前加适量盐调味即可。
炒肉怎么做好吃，小冬瓜炒肉的家常做法
14楼：豪杰飞鸿
主料五花肉
100g
小冬瓜200g辅料油
适量盐适量大蒜
适量步骤
1.准备好食材
2.切薄片
3.炒锅烧热
4.五花肉煸油
5.放醋，酱油调味
6.放小冬瓜一起翻炒
7.炒至断生时，放盐调味
8.放少许水焖一会儿，即可出锅
冬瓜炒肉什么做才好吃
15楼：呆我如最初
冬瓜去皮，清洗；
然后分开2份，一份分成6份，切片，葱花切丝；
把冬瓜都切成片，然后把
版肉切成薄片备用；
然后把锅权热好，不放油，把肉片放入煸炒，炒出来油；
等煸炒出油后，放入一勺酱油上色；
然后把冬瓜放入；
开始翻炒，然后放盐，把冬瓜的汤给杀出来；
经过20分钟的中火炖，就好了，
然后把葱丝撒上，关火，出锅！
16楼：匿名用户
用料冬瓜 一块
猪肉 一块
盐 适量
味极鲜 适量
青椒 两个
生姜 一片
大蒜 适量(可有可无)
淀粉内 适量
冬瓜炒肉容的做法
先把肉用淀粉拌一下，锅里放油烧热
把肉放锅里炒 放点味极鲜调下色然后放冬瓜进去炒，放盐.生姜.大蒜，炒到差不多就放青椒进去，爆炒一下就放一丢丢水，翻炒两下就可以出锅了，
小贴士这道菜很简单的，就是不要炒太久，不然太软了
17楼：木侣b钒拦
有艳阳高照的开阔，也会有寒凉阴霾的困扰。
冬瓜炒肉片的正宗做法，冬瓜炒肉片怎样做才好吃的做法
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