1楼：陌上_卿名酒酒
主料五花肉
100克
小冬瓜200克辅料油
适量盐适量大蒜
适量步骤
1.准备好食材
2.切薄片
3.炒锅烧热
4.五花肉煸油
5.放醋，酱油调味
6.放小冬瓜一起翻炒
7.炒至断生时，放盐调味
8.放少许水焖一会儿，即可出锅
2楼：裙子
主料：冬瓜300g，瘦肉100g，辣椒20g辅料：油适量，盐适量，味级鲜1g，啤酒2g，香油2g，鸡精1g，姜1g
步骤：1.食材：冬瓜 瘦肉 辣椒 姜 啤酒 植物油 盐 味级鲜 鸡精 香油
2.把冬瓜去皮切粗丝
3.辣椒切斜段，姜切末
4.把瘦肉切丝，用啤酒盐 味级鲜 拌均匀腌制几分钟入味5.把冬瓜用开水过一下，
6.捞起用凉水过滤
7.热锅凉油加姜末辣椒炒出香味
8.加肉丝翻炒均匀
9.加冬瓜丝盐翻炒
10.尝味加鸡精
11.翻炒均匀出锅
冬瓜炒肉怎么炒怎么做
3楼：栉风沐雨
先把冬瓜放在水里煮熟，并捞出，锅中放油，炒肉到断生，加高汤，没的话加水也是一样的 ，在放点料酒，盐，味精 鸡精 ，最后放冬瓜，勾簿芡 ，加亮油 就ok了
炒肉怎么做好吃，小冬瓜炒肉的家常做法
4楼：豪杰飞鸿
主料五花肉
100g
小冬瓜200g辅料油
适量盐适量大蒜
适量步骤
1.准备好食材
2.切薄片
3.炒锅烧热
4.五花肉煸油
5.放醋，酱油调味
6.放小冬瓜一起翻炒
7.炒至断生时，放盐调味
8.放少许水焖一会儿，即可出锅
猪肉炒冬瓜怎么做好吃
5楼：陌上_卿名酒酒
主料肥瘦猪肉
350克
冬瓜500克辅料油
适量盐适量生姜
适量大蒜
适量酱油
适量步骤
1.白皮大冬瓜。
2.取适量冬瓜去皮洗净。
3.切成四方块，每块冬瓜临皮面开十字刀若干。
4.猪肉去皮洗净。
5.肥、瘦猪肉取适量分切开。
6.热锅加油，生姜爆锅。
7.放进肥肉翻炒至出油，再放进廋肉翻炒，有六七成熟后放入冬瓜。
8.先后加盐、加酱油添适量的水，大火翻炒数分钟后，盖上锅盖改中小火焖烧。
9.如此同时，拍好大蒜。
10.见冬瓜熟透，加进大蒜翻炒数分钟即可起锅。
11.装盘。
6楼：包冰召向真
前言半肥瘦猪肉营养均衡，口味丰富，冬瓜利尿清火**，夏季菜谱必备良品哈哈
材料主料：肥瘦猪肉250g、冬瓜250g；
辅料：油适量、盐适量、蒜头适量、蚝油适量
肉炒冬瓜
1蒜头排扁去皮
2冬瓜削皮切片
3半肥瘦猪肉切片，稍肥的放一边，瘦的放一边4锅里放一点点油，下肥肉
5炸出油，肥肉边成金黄色
6这时候下瘦肉
7翻炒一下
8加盐翻炒一下，直到瘦肉变色
9下冬瓜
10翻炒均匀，炒到冬瓜出汁水
11煮沸，把冬瓜煮软，如果没有够水分就加点水12收汁了，冬瓜也变软了，熟了，就加蚝油，翻炒均匀就可以出锅了小贴士冬瓜要煮到软，出汤汁，才好吃
冬瓜炒肉的做法，冬瓜炒肉怎么做好吃，冬瓜炒
7楼：再凉过人心
主料五花肉100g小冬瓜200g辅料油适量盐适量大蒜适量步骤小冬瓜炒肉的做法步骤11.准备好食材
小冬瓜炒肉的做法步骤22.切薄片
小冬瓜炒肉的做法步骤33.炒锅烧热
小冬瓜炒肉的做法步骤44.五花肉煸油
小冬瓜炒肉的做法步骤55.放醋，酱油调味
小冬瓜炒肉的做法步骤66.放小冬瓜一起翻炒小冬瓜炒肉的做法步骤77.炒至断生时，放盐调味小冬瓜炒肉的做法步骤88.放少许水焖一会儿，即可出锅
冬瓜炒肉片的正宗做法，冬瓜炒肉片怎样做才好吃的做法
8楼：匿名用户
主料冬瓜600g
调料食盐适量
调和油适量
冬瓜炒肉片的做法
1.小冬瓜一个
2.去皮洗干净
3.切成片 待用
4.猪肉一块
5.把肉切成片
6.锅中倒入油 热锅
7.放入肉片翻炒
8.加入酱油和少许温水
9.倒入冬瓜片
10.加入食用盐
11.菜熟了 可以出锅了
12.盛到盘中 可以享受美味了
肉丁炒冬瓜怎么做好吃
9楼：bai度中的零度
食材与明细
冬瓜适量
猪肉适量
蒜适量油适量
盐适量老抽适量
料酒适量
难度简单
时间十分钟
口味咸鲜
工艺炒冬瓜炒肉的做法步骤
1. 猪肉、冬瓜洗净、切好备用，蒜切碎备用；
2. 热锅，加适量油，倒入猪肉炒至变色，加入蒜粒炒出香味；
3. 加料酒、少许
老抽翻炒至肉均匀上色；
4. 倒入冬瓜，翻炒均匀；
5. 继续炒至冬瓜断生、变软；
6. 起锅前加适量盐调味即可。
炒肉的做法，冬瓜炒肉怎么做好吃，冬瓜炒肉的家常做法
10楼：dfa前进
食材主料
冬瓜500g
肥肉100g辅料油
适量盐适量蒜末
适量干辣椒
适量步骤
1.冬瓜去皮洗净
2.冬瓜切片
3.热锅放油，放入蒜末和干辣椒翻炒出香
4.加入肥肉片翻炒
5.倒入冬瓜翻炒，然加适量盐翻炒
6.加少许清水盖盖焖至熟透
7.放适量盐调味
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