豆腐炖粉条怎么做好吃,冻豆腐炖粉条的家常做法

2021-01-05 12:59:38 字数 5739 阅读 3000

1楼:何焱宇杰龙

豆腐炖粉条怎袭么做好吃

主料bai

豆腐500g

粉条50g

辅料du

蒜苗适量

zhidao油适量

盐适量十三香适量

步骤1.豆腐切成块

2.锅中倒适量油,放入豆腐开始煎

3.煎至两面金黄出锅

4.准备蒜苗

5.粉条提前用温水泡软

6.锅中倒适量油,放入粉条翻炒,再放入豆腐,蒜苗,加水炖会

2楼:匿名用户

食材主料

冻豆腐200g

粉条100g辅料油

适量盐适量酱油

适量黄豆酱

适量郫县豆瓣酱

适量步骤

1.准备内食材。粉条提前用容

水泡发好,冻豆腐切块,葱蒜切片

2.锅内倒入适量的油,爆香葱蒜

3.加入冻豆腐翻炒片刻

4.加入没过冻豆腐的水,调入适量的盐和酱油5.加入泡好的粉条,倒入适量的黄豆酱,海天豆瓣酱,大火收一下汁撒上葱末出锅就可以了

小贴士粉条提前泡偷 很容易煮熟 锅里加入粉条后适当的翻一下 不然粉条会沾锅

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3楼:匿名用户

食材主料

冻豆腐copy

适量白菜bai

适量du

粉条适量

猪肉适量

辅料葱花

适量酱油

适量老抽适量盐

适量油适量步骤

1.冻豆腐zhi备用

2.猪肉切成小片备用

3.白菜洗净切块

4.粉条提前泡软

5.锅中放入适量油加热,放入葱花爆香

6.放入猪肉煸炒片刻

7.放入适量酱dao油,适量老抽煸炒

8.放入大白菜翻炒片刻

9.加入适量水

10.放入粉条大火烧开

11.放入冻豆腐炖煮

12.汤汁收干,放入适量盐即可

13.出锅

4楼:度夏山弥棠

1.将粉条放bai

入大碗中,倒入du

开水,泡软后捞出zhi沥干备用。姜dao

去皮切末,

大版蒜切末,青权葱切碎,青红辣椒斜切成小片;

2.锅中倒入少许油加热至5成热时,将绍兴咸鱼干放入,双面煎黄后用铲子拨到锅的一侧,倒入姜末,蒜末,青葱末,青红椒片,用锅中的油煸出香味;

3.倒入开水没过鱼块,调入老抽上色后,略煮3分钟,将粉条放入锅中,盖上盖子调成小火,炖2分钟后,打开盖子,调入盐和白胡椒粉,搅拌均匀,改成大火收干汤汁即可。

5楼:雀嘉泽渠臻

1.准备食材。粉条提bai前用水泡发

du好,冻豆腐切块,葱蒜zhi切片

2.锅内倒入适量的油dao

,爆香葱蒜

3.加入冻版豆腐翻炒片权刻

4.加入没过冻豆腐的水,调入适量的盐和酱油5.加入泡好的粉条,倒入适量的黄豆酱,海天豆瓣酱,大火收一下汁撒上葱末出锅就可以了

6楼:宰父经裴男

1.豆芽摘洗干净,里脊肉切丝用1/4小勺盐,1/4小勺生抽,料酒,生粉拌匀腌制10分钟版

2.粉条煮熟,捞出沥干水权3.

锅内烧热油下肉丝炒熟盛出

4.锅内再次烧热油,下葱姜炒香,倒入豆芽翻炒均匀5.下粉条,加半杯水,剩余的调料全部倒入炒匀6.盖盖焖10分钟至汤汁浓稠,出锅前撒入肉丝,韭菜段炒10秒立即关火

7楼:乙安寒谬江

这道菜我个人比较喜欢吃。

需要准备的材料:冻豆腐,粉条,油,盐,酱油,黄豆专酱,郫县豆属瓣酱

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8楼:匿名用户

用料白菜

bai

一小颗冻豆腐

半块du

粉丝

适量zhi

大料

一颗葱

适量姜

适量蒜

五瓣味极鲜dao

适量老抽

9楼:锺离爱景泰水

19条回复-发帖时来间:2008年7月8日豆腐自的做法很多,这里就给大家介绍下东北冬天里比较典型的吃法,冻豆腐炖粉条,希望大家能喜欢。首先要买新鲜的豆腐,老一点的比较好,然后这个天气又是在南方,只有

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10楼:纵顺欧玉石

冻豆腐粉条炖白菜怎么做?

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11楼:钟离秋英刚歌

1.三道bai鳞活鱼收拾干净du

,鱼身上划刀

2.准备好zhi干辣椒段。姜片dao

葱段,花椒。八角内

3.放一点猪油容,再来点植物油,放猪油炖的鱼香4.细干辣椒段。姜片。葱段。花椒八角炸香

5.把鱼下锅煎,小点火两面慢慢煎黄

6.烹点料酒去腥

7.再来点米醋

8.放酱油上色

9.大一点火,让料酒米醋的香味释放出来。这样能把鱼的腥味带走10.加温水。盐。没过鱼即可

11.豆腐切大片,粉条提前用水泡好

12.准备好葱花。蒜末。香菜段

13.鱼炖约十分钟,把豆腐下锅

14.炖五分钟,把粉条下锅

15.再炖五分钟,加味精,撒葱花。蒜末。香菜段出锅

12楼:

1.准备原料,粉条浸泡半小时以上

2.豆腐切成1.5厘米见方的块状

3.热油锅放入花专椒,香

属葱爆香

4.放入豆腐煎炒

5.放少许盐

6.放适量清开水炖着

7.当水滚起的时候放入粉条

8.加适量生抽

9.放少许鸡精

10.盖锅盖下火炖两分钟

11.揭开锅盖撒上香葱碎

12.淋上几滴香油即可

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13楼:匿名用户

食材主料

豆腐500g

粉条200g辅料油

适量盐适量香葱

少许生抽

适量花椒

5颗香油

2滴步骤

1.准备原料,粉条浸泡半小时以上

2.豆腐切成1.5厘米见方的块状

3.热油锅放入花椒,香葱爆香

4.放入豆腐煎炒

5.放少许盐

6.放适量清开水炖着

7.当水滚起的时候放入粉条

8.加适量生抽

9.放少许鸡精

10.盖锅盖下火炖两分钟

11.揭开锅盖撒上香葱碎

12.淋上几滴香油即可

小贴士粉条豆腐都是经炖的,而且越炖越入味,所以一定要添加适量水份盖上锅盖小火慢炖片刻。

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14楼:紫气东紫气

主料豆腐500克粉条200克辅料油适量盐适量香葱少许生抽适量花椒5颗香油2滴

步骤粉条炖豆腐的做法步骤11.准备原料,粉条浸泡半小时以上粉条炖豆腐的做法步骤22.豆腐切成1.

5厘米见方的块状粉条炖豆腐的做法步骤33.热油锅放入花椒,香葱爆香粉条炖豆腐的做法步骤44.放入豆腐煎炒

粉条炖豆腐的做法步骤55.放少许盐

粉条炖豆腐的做法步骤66.放适量清开水炖着粉条炖豆腐的做法步骤77.当水滚起的时候放入粉条粉条炖豆腐的做法步骤88.加适量生抽

粉条炖豆腐的做法步骤99.放少许鸡精

粉条炖豆腐的做法步骤1010.盖锅盖下火炖两分钟粉条炖豆腐的做法步骤1111.揭开锅盖撒上香葱碎粉条炖豆腐的做法步骤1212.淋上几滴香油即可

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15楼:小伟特攻

食材:羊肉大蒜干红辣椒姜片八角花椒桂皮枸杞

制作步骤:

1、准备好食材。

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16楼:高雅大气很有笵

主料白菜半颗粉条一绺冻豆腐一块 辅料葱一段姜一块

步骤白菜粉条炖冻豆腐的做法步骤专11.白菜片切成薄片,清洗待用。属

白菜粉条炖冻豆腐的做法步骤22.五花肉切成片,带肉皮的可以一起放进去哦,补充胶原蛋白嘛。

白菜粉条炖冻豆腐的做法步骤33.葱切小段,姜切薄片。

白菜粉条炖冻豆腐的做法步骤44.冻豆腐提前切成小方块。

白菜粉条炖冻豆腐的做法步骤55.油加热,放入肉翻炒至变色。

白菜粉条炖冻豆腐的做法步骤66.煸至金黄色,放入准备好的葱姜大料,炸锅爆香。

白菜粉条炖冻豆腐的做法步骤77.倒入白菜炒至变软。

白菜粉条炖冻豆腐的做法步骤88.加入冻豆腐,继续翻炒。

白菜粉条炖冻豆腐的做法步骤99.加入一大碗水,刚好没过白菜与豆腐即可。

白菜粉条炖冻豆腐的做法步骤1010.开锅5分钟后,加入粉条,我用的是地瓜粉,比较筋道。所以要多炖一会儿。加入盐,生抽及味精。

白菜粉条炖冻豆腐的做法步骤1111.炖至软烂,盛出即可。

17楼:匿名用户

食材bai

主料冻豆腐

适量白菜

适量du

粉条zhi

适量猪肉dao

适量辅料葱花版

适量酱油

适量老抽适量盐

适量油适量步骤

1.冻豆权腐备用

2.猪肉切成小片备用

3.白菜洗净切块

4.粉条提前泡软

5.锅中放入适量油加热,放入葱花爆香

6.放入猪肉煸炒片刻

7.放入适量酱油,适量老抽煸炒

8.放入大白菜翻炒片刻

9.加入适量水

10.放入粉条大火烧开

11.放入冻豆腐炖煮

12.汤汁收干,放入适量盐即可

13.出锅

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18楼:畸心的猪

食材du

主料五花肉

200g

冻豆zhi腐

400g

白菜150g

粉条1把辅料葱

适量dao回姜

适量川椒

适量料酒答

适量鸡精适量盐

适量花椒

适量桂皮

适量大料

适量香叶

适量小茴香适量油

适量步骤

1.粉条用水泡软。

2.冻豆腐解冻,挤干水份。

3.将肉切大块放入高压锅,加冷水,放入川椒,花椒,大料,桂皮,香叶,小茴香,姜片,葱段,倒入料酒,烧开撇去血沫。

压十分种。

4.白菜,用手掰成块。

5.五花肉,捞出切厚片。

6.油热,白菜倒锅煸炒。

7.倒入煮肉的高汤,适量的盐和鸡精。

8.放入挤干水份的冻豆腐。

9.放入泡好的粉条。

10.切好的五花肉。

11.小火烧开十分钟,盛入碗里,即可。

小贴士粉条不要炖过火,否则会碎。

豆腐挤干水分,放到调好味的汤里,使其充分吸收汤汁,更好的入味

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1楼 匿名用户 食材主料 豆腐500g 粉条200g辅料油 适量盐适量香葱 少许生抽 适量花椒 5颗香油 2滴步骤 1 准备原料,粉条浸泡半小时以上 2 豆腐切成1 5厘米见方的块状 3 热油锅放入花椒,香葱爆香 4 放入豆腐煎炒 5 放少许盐 6 放适量清开水炖着 7 当水滚起的时候放入粉条 8 ...

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1楼 小伟特攻 食材 羊肉大蒜干红辣椒姜片八角花椒桂皮枸杞 制作步骤 1 准备好食材。 炖豆腐怎么做好吃,鳕鱼炖豆腐的家常做法 2楼 妞妞玩扭扭车 主料 鳕鱼250g,豆腐300g。 辅料 油适量,盐3g,红尖椒1根,青尖椒1根,蚝油5ml,蒸鱼豉油5ml,蒜头15g 步骤 1 将鳕鱼化冻洗净 2 ...