土豆肉丁打卤面的做法步骤图,怎么做好吃

2021-01-01 12:18:56 字数 3743 阅读 5474

1楼:注册白拿的是

用料猪肉 适量

土豆 一个

青豆 适量

六月香豆瓣酱 一大勺

油土豆肉丁打卤面的做法

土豆洗净去皮切丁

猪肉切丁

葱姜水烧开

放入肉丁焯水去浮末备用

手擀面煮完捞出放入盆里凉水过凉

热锅放油

加入豆瓣酱炒香

加肉丁继续翻炒

加土豆丁 青豆

(可加入任意喜欢的时蔬)

翻炒均匀后加水没过食材炖煮

过凉后的手擀面放入碗中

闷煮好的卤汁浇在面上

搅拌均匀开动啦

土豆能做多少种特色美食

2楼:芭田生态工程

土豆食用历史悠长,可以做成很多特色美食,例如:辣土豆片、煎薯仔饼、风琴土豆、狼牙土豆、锅巴土豆、土豆泥、焦香土豆丸、笑脸土豆饼、土豆薄饼、烤土豆、烤土豆、家常土豆饼、红烧土豆片、酸辣土豆丝、土豆炖牛肉、土豆泥、凉拌土豆丝、干锅土豆片、土豆烧排骨、醋溜土豆丝、牛肉炖土豆、土豆鸡蛋饼、土豆烧肉、香煎土豆饼、青椒土豆丝、鱼香土豆等。

怎么用土豆做出来美食

3楼:匿名用户

1.准备好所有需要的食材,没有腊肠的可以换成五花肉 或者腊肉都可以的撒

2.腊肠是我们自己家做的,温水洗净 切片就行

3.土豆去皮洗净切厚片 因为太薄的话油里炸一下就碎了哈哈 不好看啦

4.大蒜苗去外皮切斜段

5.大蒜生姜切片

6.小米辣切小段

7.洋葱切小块儿

8.来个集体照,想要做好吃的不花心思是不行的 每次做菜都要细心的准备很久 但是这也是其中的乐趣

9.切好的洋葱块儿铺一半儿在干锅的锅底

10.香肠如果熏的比较干的话提前蒸一下 口感软一些 我们家熏的时间不久 稍微蒸蒸就行

11.锅里上油 烧至七成热 放入彻底沥干水的土豆片慢慢炸至

12.期间要时不时要搅拌一下 防止黏在一起 炸的稍微干一些 捞出来沥干油待用

13.重新洗锅上油 放入先前准备好的配料小火慢慢炒出香味儿

14.继续加入小米辣

15.蒸好的腊肠倒入继续炒香

16.一勺火锅底料小火炒出红油

17.这时候捏就可以加入土豆片啦 快速翻找至土豆片上全部沾满酱料

18.少许盐,鸡粉,白糖调味儿

19.放蒜苗段

20.炒一分钟出锅就可以开吃啦

21.这是一道下饭菜,土豆几乎没有人不爱的 再加上腊肠独特的香味儿 懂得

22.做这道菜的时候建议捏饭要多煮一些哈

23.幸福如人饮水,冷暖自知,你的幸福,不在别人眼里,而在自己心里。

土豆可以制作哪些美食

4楼:匿名用户

太多了,凉拌土豆丝、排骨炖土豆、炸薯片、土豆咖喱饭以下介绍一款家常小菜

土豆烧肉

原料:土豆、五花肉。

做法:1、土豆洗净,然后刨子去皮。

2、切块,如果先用不到土豆的话,可以用水加点盐先泡起来,待用。

3、锅中水烧开,倒入切后洗干净的肉块,捞出浮沫,,川烫个3到4分钟捞出肉,沥干水份待用。

4、锅中放油,油七层热时,放沥干水份的土豆块,为防止有油溅到身上,用漏勺轻轻放土豆块。大概炸个4到5分钟,颜色金黄可以捞出待用。

5、锅中留底油,油七层热,倒入沥干水的肉,加姜片,葱白煸炒一下。

6、加人酱油、精盐、绍酒、味精,再加水(以淹没肉块为度)待沸再转小火烧个10分钟。

7、开大火,加土豆块,烧开后转小火,烧个20到30分钟。

5楼:资

材料冬瓜,香菜,葱段,酱油,高汤(或清水),盐,糖

做法1.冬瓜洗净去皮、切小块;冬瓜不要切的过大,两张麻将牌的大小就可以,否则不容易煮熟,俗称“费火”;

2.锅热后,倒比平时炒菜多一点的油,放入葱段;把冬瓜先过下油会更好吃,考虑到健康因素的话,那就稍微多放一点油,把冬瓜表面都裹上油;

3.把冬瓜放入,翻炒至表面都裹上油,翻炒两分钟;

4.加入高汤,没有高汤就加入没过材料的清水,同时加块浓汤宝,放两至三勺酱油,半小勺糖,煮至冬瓜绵软,大约需要15分钟;根据冬瓜块大小,自行调整时间哈!

5.冬瓜变得透明时,放点盐调味,撒上点香菜,关火出锅,既能做汤,也能做菜!

土豆可以做什么美食

6楼:释宛白浮景

我很喜欢吃辣。不知道你喜不喜欢,要是喜欢那我教你一道。

材料土豆

配料韩国辣椒酱,盐,糖,大蒜

1先把土豆拨皮切成小的薄片

把韩国辣椒酱放到碗里在对点水搅拌备用*水2酱1的比例在准备蒜末

2用油炒到6成熟

3放刚才准备的倒进锅里

4把水基本上烧的差不多的时候放少许盐和糖

5起锅前1分钟放蒜末然后盛盘

7楼:茅冷梅夷瓃

很多哦,我记得的都告诉你,有酸辣土豆

丝,土豆烧肉,土豆牛腩,炸土豆条,炸土豆片,土豆拔丝,土豆烧鸡,土豆回锅肉,咖喱土豆,风情烤土豆,土豆泥沙拉,干锅土豆片,排骨炖土豆,土豆粉,还有鲫鱼炖土豆,应该还有很多,只记得这么多了,希望能帮到你。

8楼:续洮仰依萱

第一凉拌土豆丝

土豆切丝,越细越好,用水漂去淀粉,烧一锅开水,放入土豆焯至断生,捞出,过凉水。在上面放葱花,

姜丝,盐,醋,香菜,花椒,味精。

烧少许热油淋在上面,拌均匀即可。

每二种炸番薯饼

土豆去皮切小块,加水淹没,大火滚后小火煨到水基本收干。用个勺子把土豆压成泥。当然用现成的也行,别用太稀的。加盐,少量鸡汤,有火腿末的话一丁点,一个鸡蛋,胡椒粉,

用手捏成个丸子,滚一层干面粉油里慢慢炸的金黄。油要多,七成热。

土豆最简单但很好吃的作法是把整块土豆削去皮上屉急火蒸熟。捞出后捣成泥,倒盘中,放入盐\味精\,在上面洒上一层绿色葱花和几粒花椒,把花生油烧至有烟,

均匀泼上,即可,还可以放一些辣椒油拌匀。可做菜,亦可做为主食。美味!!!!

一.土豆菜卷的做法

材料:a、土豆300克,香菇4克,胡萝卜15克,白菜叶10片,

b、西红柿100克,腰果10克,蒜2瓣,葱1根,水100毫升,香菜2根,盐少许。

做法:1、将土豆洗净上笼蒸熟,趁热碾碎,胡萝卜洗净切丁,香菇泡软切碎,一并拌到土豆泥中调匀。

2、白菜叶先用开水烫软,切除硬梗,用冷水冲凉,每片包入土豆泥,卷成筒状,入盘,上笼蒸熟。

3、将西红柿做成酱(参看番茄沙拉酱做法),把番茄沙拉酱、腰果、蒜、葱、盐在搅拌机中打匀,淋在白菜卷上,食用时撒上切好的香菜末。

特点:味美可口

二.金钱土豆夹

1、土豆去皮,切成稍厚的圆形片,在其中间批一连刀片,取适量面粉,加清水调成面糊,备用。

2、猪肉馅中调入酱油,盐,味精,料酒搅匀,嵌入土豆夹中,裹上面糊。

3、放入油锅炸至两面金黄色.

三.蛋奶土豆饼

1、鸡蛋1个打散,加入50克牛奶,盐,糖,鸡精适量,拌成蛋奶汁,

2、将土豆蒸熟去皮,搅成泥,加入适量面粉,蛋奶汁揉成粉团

3、入油锅煎至两面金黄.

切成丝可以炒番茄

炒青椒炒醋溜土豆丝

炸成饼凉拌

煮熟后捣成泥

可以油炸土豆丸子

或直接拌入作料成土豆泥

生的切成小块

可以煮牛肉

煮各种汤

除了以上之外

个人觉得土豆煮苤菜根的汤实在太好喝了

土豆卤肉的做法步骤图,土豆卤肉怎么做好吃

1楼 fly烟汐忆梦 材料鸡翅1块,盐,姜粉少许,胡椒粉少许 做法1 鸡翅 2 整个鸡翅一切两块儿,上料 盐 辣椒粉 姜粉少许 胡椒粉少许,愿加点儿糖的我也拦不住,腌20 30分钟。 3 打个鸡蛋进去,再撒些面粉进去 不要太多 ,搅拌均匀,让表面成糊状。 4 入油锅前,用筷子夹着鸡翅在干面粉中沾,再...

土豆卤肉面的做法,土豆卤肉面怎么做好吃,土豆

1楼 匿名用户 土豆卤肉面的做法 主料土豆100g 卤肉1小块 挂面200g辅料油适量 盐适量 生抽适量 甜面酱适量 鸡精适量 水淀粉适量 葱花适量 步骤1 土豆和卤肉都切丁 2 葱花切碎,三个干辣椒切碎 3 炒锅放油烧热,加干辣椒,出来香味 4 下一半葱花爆香,土豆丁放里翻炒 5 面条下锅开始煮,...

土豆肉丸的做法步骤图,土豆肉丸怎么做好吃

1楼 陌上 卿名酒酒 用料猪里脊 2条 淀粉 偏多 盐 适量 生抽 适量 料酒 适量 土豆 2个 大 熟菜油 500克 土豆肉丸的做法 土豆削皮切条 入沸水煮4分钟 捞起待凉 压成泥待用 猪里脊漂去血水 去筋膜 剁末,中间加一茶勺熟油 继续剁 直到感觉肉末很细很活就可以了 肉末加料酒几滴 生抽3滴 ...