1楼：最爱秋天的传说
1.准备好原料，凉粉一块，葱，姜，蒜。
2.凉粉切小块。
3.葱，姜，蒜都切成小粒。
4.电饼铛加热，倒入适量的油。
5.油热后，加入蒜和姜翻炒。
6.再加入葱翻炒，放入少量盐，翻炒，炒出蒜的香味。
7.把切好的凉粉放入电饼铛。
8.凉粉翻炒，加入适量盐，盖上电饼铛。
9.准备好半根黄瓜和胡萝卜。
10.黄瓜和红萝卜切成片。
11.摆好盘待用。
焖炒豌豆凉粉的做法，焖炒豌豆凉粉怎么做好吃
2楼：青柠
1.准备好原料，凉粉一块，葱，姜，蒜。
2.凉粉切小块。
3.葱，姜，蒜都切成小粒。
4.电饼铛加热，倒入适量的油。
5.油热后，加入蒜和姜翻炒。
6.再加入葱翻炒，放入少量盐，翻炒，炒出蒜的香味。
7.把切好的凉粉放入电饼铛。
8.凉粉翻炒，加入适量盐，盖上电饼铛。
9.准备好半根黄瓜和胡萝卜。
10.黄瓜和红萝卜切成片。
11.摆好盘待用。
12.把凉粉再翻炒一下，洒上南德料。我喜欢吃碎碎的凉粉，炒的时间比较长，这个按个人喜好。
豌豆粉漏鱼的做法，豌豆粉漏鱼怎么做好吃，豌豆
3楼：原创**梦工厂
1.准备食材豌豆淀粉300g
2.西红柿、韭菜、葱、姜、蒜洗净备用
3.豌豆淀粉和水的比例1:6，豌豆淀粉300g，水1800g，豌豆淀粉用400g的水和成稀糊状
4.把剩余的水倒入厚底锅中烧开
5.锅中水开后一边倒淀水，一边不停地搅。顺一个方向搅，搅动很关键，不要让淀粉糊结成疙瘩，第一次倒入部分的淀粉水，要等锅开了再倒第二次。
6.直到把淀粉糊全部倒完，锅里的淀粉水变透明熟透。
7.锅中的淀粉糊全部变透明粘稠关火。
8.取一个漏勺
9.没有漏勺用蒸锅篦子，眼最好大一些
10.盆里倒入凉开水，舀一勺凉粉倒入漏勺上用勺按压，凉粉就会自已落入下面的盆中，形似小鱼。
11.让漏鱼在凉水盆中凝固，着急可以再换盆凉水
12.西红柿切丁，韭菜切小段，生姜切未，葱切葱花，蒜捣成蒜泥
13.韭菜炒熟
14.锅中油热放葱姜末炝锅，再放入西红柿加适量的调料炒西红酱
15.炒好的韭菜、西红柿、蒜泥、油泼辣孑
16.制作调料汤，盐、蒜泥、醋、生抽、香油、味精、熟芝麻，加适量的凉开水调匀。调料汤根据自已的口味调制，
17.把漏好的鱼鱼控干水分捞入碗中
18.把调料汤倒入鱼鱼中，放入炒好的西红柿、韭菜，喜欢吃辣子再来点油泼辣子，酸辣爽口的漏鱼就做好了。
自制豌豆粉的家常做法大全怎么做好吃
4楼：胡萝炒香菜
用料豌豆粉一小碗
冷开水6小碗
葱少许大蒜少许
剁椒少许
生抽少许
糖少许植物油少许
香油少许
花生香辣酱少许
醋少许花生粉少许
步骤 1
豌豆粉一碗，准备同等容量的冷开水6碗，先把一碗水和豌豆粉混合，搅拌均匀，不能有颗粒结块，然后其他5碗水倒入无水无油锅内煮到快开的时候，慢慢倒入搅拌好的混合物，一边倒入一边在锅内搅动，这时候会冒泡泡再煮1分钟。关火，倒入准备好的容器凉凉
步骤 2
一般需要晾4小时左右就冷却了，这时候倒扣出来，切成自己喜欢的形状，码在盘子里
步骤 3
然后调酱汁，油锅烧热，下切好的葱末，蒜末，剁椒，出香味后放入花生辣酱，醋，生抽，糖，一点点开水，煮开，最后滴点香油，就做好了
步骤 4
然后把酱汁浇到凉粉上面，最后在中间撒点花生粉增加香味，就大功告成了，放入冰箱一个小时后再吃，味道更好哦
5楼：匿名用户
主料豌豆粉100g
辅料葱姜蒜末适量 味极鲜适量
盐适量 芝麻酱1勺
红辣椒小半根 麻油适量
自制豌豆粉的做法步骤
1.100g豌豆粉
2.300ml凉水
3.凉白开倒入豌豆粉中，调和成浆
4.锅里倒入300ml凉水烧开
5.一边倒入调好的碗豆浆一边用筷子在锅里搅拌，这时小火烧6.搅拌成图上透明状是即可关火，倒入保险盒中7.凉后放入冰箱冷藏室两小时左右即可拿出来切条了8.两小时后的成品
9.把调料里的东西全部准备好，先放芝麻酱利用一点温开水调开，再加入其他各种调好浇上即可！
素炒豌豆的做法，素炒豌豆怎么做好吃，素炒豌豆的
6楼：易12天
主料：鲜豌bai
豆(500克)、香du菜(适量)、胡萝卜(1根)辅料：酱油
zhidao(适量)、食盐(1.5茶匙)、花回椒粉(少许答)、大葱(少许)、鸡精(少许)、姜(少许)
1. 新鲜豌豆，扒豆子。
2. 豌豆粒洗净，胡萝卜切丁，香菜切段，葱姜切丝。
3. 锅中热油，放入葱姜花椒面爆锅
4. 倒入豌豆粒和胡萝卜，翻炒，放入酱油，盐翻炒，小火盖锅盖焖一会，让菜更入味。 如果豆子老就少添点水多焖会，嫩的就不用了。大概豌豆皮有些抽了，就是豌豆熟了。
5. 放入香菜，翻炒。少许鸡精翻炒出锅。
6. 色香味俱全。配上一碗米饭，真是怎么吃都不够~
7楼：林夕的微笑
制作过程
1.豌豆bai用沸水焯一下du，过凉
。素火腿、香zhi菇、笋均dao切丁待用。
2.炒锅置火上版烧热，下菜权油25克，放入豌豆略偏，加入香菇、笋丁、再加料酒、精盐和沸水150克，待汤汁收浓到2/3时。3.
放入素火腿丁，加味精，用湿淀粉勾芡，淋入芝麻油，起锅装盘即成。
豌豆粉漏鱼怎么做好吃又简单，做法**分
8楼：匿名用户
用料主料:豌豆粉 100克
清水（凉白开） 600克
西红柿 一个
韭菜 50克
辅料:食用油、生抽、 香油、米醋、盐、味精 适量葱、姜、蒜 适量
老干妈香脆辣椒油 适量
豌豆粉漏鱼的做法
所有材料“全家福”
豌豆粉加100克凉白开搅拌均匀。
锅中加500克水烧开，慢慢倒入融好的豌豆粉。同时，用勺子不停的顺一个方向搅。直到豌豆粉倒完，锅中豌豆粉变透明熟透，关火（此环节由于太快，所以没来得及拍照）。
另取一盆，倒入凉水（多半盆），舀一勺豌豆粉倒入漏勺内按压，豌豆粉就会不断落入下面的盆子里，形似小鱼。
让“小鱼”在凉水中凝固。
油少许，韭菜碎炒熟。葱姜蒜爆锅，到如西红柿碎炒熟，备用。
调汤料:盐、醋、生抽、香油、味精、适量凉开水。调料汤可根据自己的口味调。将漏鱼控干水分捞入碗中，将调料汤倒入漏鱼中，再放入韭菜、西红柿、老干妈。
酸辣爽口的“豌豆粉漏鱼”完成啦！
小贴士1.往锅里到湿豌豆粉时，要注意慢到、快搅、顺时针。
2.小鱼漏到凉水中时不要马上搅拌。
炒豌豆叶怎么做好吃，炒豌豆叶的家常做法
9楼：匿名用户
大火起油锅，爆香蒜片。
2、放入豌豆叶，翻炒至变色后加盐、鸡精。
3、一直炒到豌豆叶出水，接着再炒2分钟左右。
豌豆叶不像别的蔬菜，快炒爆炒变色即可。豌豆叶一定要略微多炒一会儿，才能完全熟透。时间短了，会感觉咬不动，不够熟
10楼：伯爵之巅
食材主料
豌豆叶300g
辅料汤包
20ml醋适量
步骤1.豌豆叶清洗备用
2.起油锅，下入汤包
3.然后加入豌豆叶，加入盐，醋大火翻炒
4.出锅装盘
11楼：匿名用户
1.豌豆叶清洗备用
2.起油锅，下入汤包
3.然后加入豌豆叶，加入盐，醋大火翻炒
4.出锅装盘
干炒豌豆的家常做法大全怎么做好吃**
12楼：匿名用户
干炒豌豆的家常做法
食材明细
豌豆100克
玉米100克
鸡腿1只
松子20克
胡萝卜50克
水发木耳10克
水淀粉适量
精盐适量
胡椒粉适量
鸡精适量
咸鲜口味
炒工艺十分钟耗时
普通难度
1做这道菜的材料。
2豌豆荚剥出来备用。
3胡萝卜切成小丁备用。
4豌豆放到开水中焯烫一下，捞出来放到冷水中过凉。
5胡萝卜丁用开水炒烫一下，捞出来放到冷水中过凉。
6鸡腿去皮、去骨切成丁，然后加少许的料酒和精盐腌制一会儿备用。
7锅中加入适量的色拉油加热。
8倒入腌制好的鸡肉丁翻炒。
9炒到鸡丁能弹起、水份变少即可。
10先把木耳和玉米粒倒入锅中翻炒一会儿。
11在加入胡萝卜丁和豌豆粒翻炒一会儿。
12加入少许的水翻炒一下。
13加入适量精盐炒匀。
14加入少许的胡椒粉炒匀。
15加入适量的水淀粉，翻炒至水淀粉包裹住食材即可。
16加入松子仁关火后，加入适量的鸡精（不加也很鲜美的）
13楼：幸运的黑芝麻饼
炒豌豆的做法
1.水烧开，水里滴2滴油，放豌豆进去汆水30秒控干备用。
2.红椒切丁，蒜切碎，瘦肉用酱油，油，生粉腌制。
3.热锅，放油，烧至8成热把瘦肉炒8分熟，盛出来备用。
4.锅里如果有低油就直接放红椒和蒜末炒香，如果没油了就再加一些，放入豌豆翻炒1分钟，加入瘦肉翻炒，最后加少许盐调味即可出锅。
14楼：时若谷海丁
用料主料
豌豆500克辅料油
一勺青红椒
几个豌豆炒肉的做法
1.豌豆摘干净，洗好
2.肉切薄片备用
3.油锅烧热
4.倒入肉片炒至变色
5.倒入青红椒
6.加适量盐，翻炒片刻
7.倒入豌豆，撒适量盐
8.一起炒熟即可
炒豌豆怎么做好吃，青椒炒豌豆的家常做法
15楼：那一秒变沉默
食材主料豌豆200克青椒100克辅料大蒜10克步骤青椒炒豌豆的做法步骤11.豌豆备用
青椒炒豌豆的做法步骤22.青椒切碎
青椒炒豌豆的做法步骤33.蒜末备用
青椒炒豌豆的做法步骤44.起油锅爆香蒜末
青椒炒豌豆的做法步骤55.然后加入青椒和豌豆，大火翻炒出锅
16楼：江苏新东方烹饪学院
用料豌豆苗食用油盐味精
清炒豌豆苗的做法
豌豆苗选嫩一点的，
大火锅中水烧开，放入豌豆苗快速翻一下捞出沥水；时间就几秒；（放进去数1、2、3秒，翻，捞出锅，会比较颜色新鲜）
同时，另外炒锅大火，油烧开，关火；
把豌豆苗倒入油锅，放入一点点盐和味精，迅速炒几下出锅。
做法大全，凉拌豌豆粉怎么做好吃，凉拌豌豆粉的做法
1楼 匿名用户 食材主料豌豆粉100g 辅料水600ml盐3g小葱一根姜两三片大蒜三瓣香菜两棵生抽适量香醋适量白糖适量胡椒粉适量油辣椒适量 步骤凉拌豌豆粉的做法步骤11 取100克豌豆粉凉拌豌豆粉的做法步骤22 用150毫升凉水把豌豆粉调开凉拌豌豆粉的做法步骤33 把制作豌豆粉的碗刷上油凉拌豌豆粉的...
豌豆粉做什么食物好吃,豌豆粉可以做什么美食
1楼 匿名用户 凉豌豆粉 材料主料 上等菜于豌豆 料 香菜，姜 蒜 醋 甜酱油 咸酱油，芝麻油 花椒油 味精 盐 胡椒面 红辣子油各自入器 制法 1 制粉 将干豌豆淘洗干净，晒干，磨成豆瓣，除去皮，再磨成粉，过箩筛筛出细面入盆兑入清水 2千毫升 搅成浆，加盐。锅上火，注入水 待水温至40摄氏度左右时...
炒豆角做的怎么做好吃,炒豆角怎么做好吃，花菜炒豆角的家常做法
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