1楼：nice爱来我身边
1.干酵母用温水化开，倒入面粉中和成面团，进行发酵。
2.1槐花分别用手从花枝上捋下，清洗干净，水份沥干。
3.2炒锅放少许油，倒入打散的蛋液炒熟，分切成小块。
4.121加适量食盐，食盐量不宜过多。
5.212炒好的鸡蛋和槐花装在一个碗中，放适量十三香。
6.倒入适量橄榄油。
7.充分搅拌均匀，水煎包馅就做好了。
8.1取一小块充分揉搓均匀后揉成细长条。
9.2面团发酵至两到三倍大。
10.分切成小剂子，压扁，擀成薄片。
11.取一个面片放适量槐花馅包成包子。
12.如此包好所有的包子，进行二次饧发约半小时。
13.炒锅或平底锅放少量食用油，用刷子刷开。
14.油稍热后放入饧发好的包子小火煎至底面微微上色。
15.加水，淹至包子约三分之二处，加盖，中小火。
16.约五分钟后，水变得很少，打开锅盖，直至水分收干即可出锅。
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2楼：夜梦薇
－ 准备食材 －
新鲜槐花 200g
红薯粉条 100g
葱姜芝麻油盐鸡精 适量
－ 步骤 －
1.清水和面，醒15分钟，揉团，擀面皮，素馅可以薄一些2.粉条开水煮1分钟，关火让它浸泡10分钟，捞出过凉水，沥干备用，槐花焯水，挤干水份。食材都切碎，加入简单调味料，宗旨是保持原味
3.包成煎饺的形状，平底不沾锅刷一层油，下煎饺煎1分钟，面粉一勺加水小半碗拌匀，沿锅沿倒入，加盖
4.汤汁收干，掀盖，小火煎至金黄，出锅
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3楼：aa微湖来客
食材主料
面粉1000g
猪肉300g
槐花500g
韭菜200g
蛤蜊肉200g辅料油
适量盐适量味极鲜酱油
1勺鸡精
适量酵母粉
适量步骤
1.酵母粉用温水调开，加入到面粉中揉成面团放温暖处发酵。
2.猪肉切丁加入酱油腌一会。
3.槐花洗净放入锅中焯水。
4.取出过凉水后，挤干水分。
5.韭菜洗净切碎。
6.蛤蜊肉解冻切碎。最好用鲜蛤蜊肉味道更好吃。
7.所有材料放入干净盆中，加入油，味极鲜酱油，盐，鸡精调匀成包子馅。
8.面团发酵好了。
9.将面团揉匀后揉成长条，切成剂子，擀成饼。
10.取一个饼，放入馅料。
11.包成包子。
12.全包好后经过二次发酵，放入蒸锅蒸熟，开锅后15分钟即可。
小贴士蛤蜊肉最好用鲜的，味道更好吃。蒸制的时间根据包子的大小来定，包子大的话再蒸几分钟。
槐花肉馅包的做法，槐花肉馅包怎么做好吃，槐花
4楼：林夕的微笑
食材明细
槐花适量
鸡蛋适量
面粉适量
干酵母适量
温水适量
橄榄油适量
食盐适量
十三香适量
五香口味煎工艺
一小时耗时
普通难度
春来槐花香——槐花水煎包的做法步骤
春来槐花香——槐花水煎包的做法步骤：1 1干酵母用温水化开，倒入面粉中和成面团，进行发酵。
春来槐花香——槐花水煎包的做法步骤：2 2炒锅放少许油，倒入打散的蛋液炒熟，分切成小块。
春来槐花香——槐花水煎包的做法步骤：3 3槐花分别用手从花枝上捋下，清洗干净，水份沥干。
春来槐花香——槐花水煎包的做法步骤：4 4炒好的鸡蛋和槐花装在一个碗中，放适量十三香。
春来槐花香——槐花水煎包的做法步骤：5 5加适量食盐，食盐量不宜过多。
春来槐花香——槐花水煎包的做法步骤：6 6倒入适量橄榄油。
春来槐花香——槐花水煎包的做法步骤：7 7充分搅拌均匀，水煎包馅就做好了。
春来槐花香——槐花水煎包的做法步骤：8 8面团发酵至两到三倍大。
春来槐花香——槐花水煎包的做法步骤：9 9取一小块充分揉搓均匀后揉成细长条。
春来槐花香——槐花水煎包的做法步骤：10 10分切成小剂子，压扁，擀成薄片。
春来槐花香——槐花水煎包的做法步骤：11 11取一个面片放适量槐花馅包成包子。
春来槐花香——槐花水煎包的做法步骤：12 12如此包好所有的包子，进行二次饧发约半小时。
春来槐花香——槐花水煎包的做法步骤：13 13炒锅或平底锅放少量食用油，用刷子刷开。
春来槐花香——槐花水煎包的做法步骤：14 14油稍热后放入饧发好的包子小火煎至底面微微上色。
春来槐花香——槐花水煎包的做法步骤：15 15加水，淹至包子约三分之二处，加盖，中小火。
春来槐花香——槐花水煎包的做法步骤：16 16约五分钟后，水变得很少，打开锅盖，直至水分收干即可出锅。
小窍门1、水煎包的皮尽可能擀得薄一些，包子不要太大，这样更容易熟透。
2、煎包子的时候火一定要小，不然外面糊了，里面却还没熟。
3、煎的时候加盖锅盖，包子会熟得快一些。
5楼：晚风就是俺
槐花肉包子的做法
1.酵母粉用温水调开，加入面粉中揉成面团放温暖处发酵。
2.猪肉切成丁加入酱油腌一会。
3.槐花洗净。
4.入锅焯水后取出用凉水浸泡后，挤干水分。
5.韭菜摘洗干净切碎。
6.将槐花，肉丁，韭菜放入干净盆中，加入油，盐，味极鲜酱油，鸡精调匀成包子馅。
7.面团发酵好后，揉匀揉成长条，切成剂子。
8.将剂子擀成饼。
9.取一个饼，放入馅料。
10.包成包子。
11.经过二次发酵后上锅蒸制，开锅后15分钟即可。
干槐花怎么做好吃 ww
6楼：朵朵
1.槐花用水焯过投凉后，加点韭菜，酱肉丁，葱花，姜粉，盐，植物油，高汤精调和成馅，千万别加那些饺子包子调料或五香花椒粉，为的是保持槐花特有的鲜味儿。2.
用包饺子的方法，只是把饺子包的稍大些，在平底不沾锅内用小火煎，煎的方法与做水煎包一样。3.平锅内刷层油，将饺子依次排好，用调制的面粉水加入其中，没过饺子三分之二处，先是中火烧，汤收干用小火煎2分钟即可出锅，趁热吃最好。
一学就会做水煎包怎么做如何做好吃
7楼：陌上_卿名酒酒
主料面粉250g 水125g
酵母3g 猪肉300g
食盐0.5小匙
料酒1汤匙
酱油1.5-2汤匙
辅料五香粉0.25小匙 小葱5棵
水30ml 食用油适量
一学就会做水煎包的做法步骤
1.面粉、水和酵母混合，揉成光滑面团，盖好静置15分钟。
2.猪肉剁碎，加入食盐、酱油、料酒和五香粉搅拌均匀。分次加入30ml水搅拌上劲，最后加入葱花和2汤匙油搅拌均匀。
3.面团分成小剂子，擀成圆形面皮。
4.包入肉馅，捏成包子。
5.锅里倒入适量油，放进包子，盖锅盖醒发10分钟左右。
6.中火煎到底面金黄，倒入没过锅底半厘米高的水，加盖焖干水，即可出锅。
8楼：匿名用户
水煎包怎么做？300克面粉，加入三克酵母三克糖 ，180克水搅成面絮，面醒发后包上饺子下锅煎制。
9楼：匿名用户
水煎包这样做 外皮松软，皮薄陷大超好吃
水煎包怎么做吃才会松软 15
10楼：
将面粉与酵面兑好加入温水和成面团，再碱水揉匀稍醒上案，这样才松软，揪成40个小块，逐个擀成小圆片。
把肉剁碎，放入酱油、精盐煨起，再将切碎的姜、葱与调料面一起放入肉里拌好，然后再放上剁碎，压出水分的白菜或西葫芦及香油，拌匀成馅。
用皮包上馅成大饺子形，摆放在刷匀油的深底的鏊子上(平底鏊子)，摆满为止，淋人食油50克，盖上盖煎5分钟，再倒入800克白面汤,即清水内兑入少许面粉搅成面汤，再盖住煎焖使之变成蒸气传热焖熟，再淋入50克食油，再盖住焖煎5分钟。底部呈焦黄色时，用铲将四周与鏊底分离，大翻鏊，离火即成。
补充水煎包子是开封很有名的一种风味小吃，多处都有卖家。水煎包子，选料精细，要求严格。面要好面、肉要好肉，生姜扒皮、大葱只用葱白，大料面也是买来花椒、大茴香，自己磨。
操作上坚持手工剁馅， 而不用绞刀绞。寒冬腊月也要工打馅，打好后用食盐和酱油腌上，第二天用。包子下锅，一锅多少个是一定的，多一个也不放，保证个匀量足。
虽然包子下锅后，要浇上一层稀面水（故称水煎包子），实际上是少不了要用油。拌馅用小磨香油，外边也要向锅底浇洒小磨香油，所以包子出锅，老远就闻着喷香。
11楼：我可能真是好人
油多点，先把油油熟了，然后关火降温，油凉了在**放包子，要太热外面就炸焦了
水煎包绝对不输给外卖怎么做好吃
12楼：微湖情
1.牛肉剁碎，葱姜和少许香菜切碎末。
2.然后放入干净盆中，加入香油，酱油和盐，葱，姜末拌均匀备用。
3.面粉加入酵母和泡打粉和糖用40度水温和成絮状。
4.然后和成团自然发酵二倍大。
5.面发好后用手指戳个坑，把碱水加入坑中揉均匀。
6.在放少许干面粉揉匀，揪出等量相同小面挤。
7.用擀面杖擀一成皮包入足量馅。
8.然后包好成包子。
9.提前预热平底锅，全部包完码放平底锅中。
10.小火盖上盖5分钟后，加入一小勺水(分三次加水)継续煎制至熟，15分钟后关火，不要打开盖在焖2一3分钟即可
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