1楼:初怀雨步申
大米粑粑的做法
1.大米装破壁机杯中(大米可以提前用清水冲冼后沥干水份内,不介意的容可以直接研磨)
2.破壁机接通电源,选择研磨功能
3.50秒左右大米磨成米粉
4.研磨好的米粉
5.将大米粉倒入面盆中
6.加入白砂糖、酵母、清水搅拌均匀
7.盖上保鲜膜或盖子发酵至米浆表面出现许多孔洞并拌随有酒香味8.电饼铛烧热,用勺子舀一勺米浆,倒入电饼铛上,摊成圆形,米浆渐渐凝固,表面有气孔
9.米粑粑底部出现焦黄,用铲子翻面煎另一面,两面煎焦黄出锅
2楼:嵇景明林琬
主料copy
未知红薯一个
辅料花生油半锅、精盐半勺、澄粉200克、生粉100克红薯粑粑步骤1
红薯粑粑的做法大全
两份面粉和一份生粉加入适量的精盐,放入适量水拌好步骤2红薯粑粑的做法
红薯切成丁
步骤3红薯粑粑的家常做法
把红薯丁倒入糊糊里,拌匀
步骤4红薯粑粑的简单做法
油锅烧热
步骤5红薯粑粑怎么吃
舀一勺红薯丁糊糊放入圆形的容器里,放入油锅炸步骤6红薯粑粑怎么做
底部金黄的时候,翻面再炸
步骤7红薯粑粑怎么炒
两面都炸好,捞出沥干油即可
米粉怎么做好吃
3楼:柳儿
食材:bai米粉:适
量/西兰花:du适量/小米辣椒:2个/葱:1根/大蒜:zhi2瓣dao/食盐:适量/味精:适量/味极回鲜:适量/食用油:答适量/食醋:适量。
方法:1、米粉用水浸泡12小时,因为米粉耐煮,泡久一点更容易煮熟。
2、辅料准备,小米辣椒两个切碎,大蒜切碎,香葱切碎。
3、调制酱料,把辅料放入碗中,加入适量食盐、味精、味极鲜、香油、醋搅拌均匀。
5、锅中烧开水,放入西兰花焯熟,也可以放入自己喜欢的青菜焯熟。
6、把米粉放入开水中煮,因为泡的久不需要煮太久,开锅一分钟就可以了。
7、米粉捞出,可以用温水或者凉水冲凉,这样拌出来的米粉口感更q。
8、做好的米粉放入酱料中搅拌,一定要搅拌均匀。
9、加入炒好的西兰花,就做好了,也可以加入自己喜欢吃的青菜。
4楼:我家有菜
米粉怎么做好吃?首先把鸡蛋摊饼然后切条,然后米粉煮食,再煮熟青菜等,加在一起凉拌即可。
5楼:匿名用户
米粉这样炒,太香太好吃,不像话
大米粉粑粑怎么做好吃
6楼:晚风无人可问津
大米粑粑的做法
1.大米装破壁机杯中(大米可以提前用清水冲冼后沥干水份,不介意的可以直接研磨)
2.破壁机接通电源,选择研磨功能
3.50秒左右大米磨成米粉
4.研磨好的米粉
5.将大米粉倒入面盆中
6.加入白砂糖、酵母、清水搅拌均匀
7.盖上保鲜膜或盖子发酵至米浆表面出现许多孔洞并拌随有酒香味8.电饼铛烧热,用勺子舀一勺米浆,倒入电饼铛上,摊成圆形,米浆渐渐凝固,表面有气孔
9.米粑粑底部出现焦黄,用铲子翻面煎另一面,两面煎焦黄出锅
米粉粑粑的做法步骤图,米粉粑粑怎么做好吃
7楼:微湖情
主料 未知
红薯一个
辅料花生油半锅、精盐半勺、澄粉200克、生粉100克红薯粑粑步骤1
红薯粑粑的做法大全
两份面粉和一份生粉加入适量的精盐,放入适量水拌好步骤2红薯粑粑的做法
红薯切成丁
步骤3红薯粑粑的家常做法
把红薯丁倒入糊糊里,拌匀
步骤4红薯粑粑的简单做法
油锅烧热
步骤5红薯粑粑怎么吃
舀一勺红薯丁糊糊放入圆形的容器里,放入油锅炸步骤6红薯粑粑怎么做
底部金黄的时候,翻面再炸
步骤7红薯粑粑怎么炒
两面都炸好,捞出沥干油即可
粑粑怎么做好吃,大米粑粑的家常做法
8楼:雨洛成诗
食材主料
大米260g
清水200g
白糖20g
辅料酵母
2g步骤
1.大米装破壁机杯中(大米可以提前用清水冲冼后沥干水份,不介意的可以直接研磨)
2.破壁机接通电源,选择研磨功能
3.50秒左右大米磨成米粉
4.研磨好的米粉
5.将大米粉倒入面盆中
6.加入白砂糖、酵母、清水搅拌均匀
7.盖上保鲜膜或盖子发酵至米浆表面出现许多孔洞并拌随有酒香味
8.电饼铛烧热,用勺子舀一勺米浆,倒入电饼铛上,摊成圆形,米浆渐渐凝固,表面有气孔
9.米粑粑底部出现焦黄,用铲子翻面煎另一面,两面煎焦黄出锅
小贴士1、用破壁机研磨出来的米粉会有颗粒状,不需要过筛,有颗粒状的米粉做的米粑粑口味更佳
2、此配方中糖量少,吃起来没有甜味,大家参考时建议增加10g~15g,个人比较注重营养和健康,烹饪食物时尽量少油、少盐、少糖
3、在倒入米浆之前,可以在电饼铛上刷一层油,煎出来的饼更香,颜色更加漂亮
4、米浆一定要发酵到位后再做,否则口感和味道都达不到要求
9楼:诸葛恕褚女
步骤大米粑粑的做法步骤11.大米装破壁机杯中(大米可以提前用清水冲冼后沥干水份,不介意的可以直接研磨)
大米粑粑的做法步骤22.破壁机接通电源,选择研磨功能
大米粑粑的做法步骤33.50秒左右大米磨成米粉
大米粑粑的做法步骤44.研磨好的米粉
大米粑粑的做法步骤55.将大米粉倒入面盆中
大米粑粑的做法步骤66.加入白砂糖、酵母、清水搅拌均匀
大米粑粑的做法步骤77.盖上保鲜膜或盖子发酵至米浆表面出现许多孔洞并拌随有酒香味
大米粑粑的做法步骤88.电饼铛烧热,用勺子舀一勺米浆,倒入电饼铛上,摊成圆形,米浆渐渐凝固,表面有气孔
大米粑粑的做法步骤99.米粑粑底部出现焦黄,用铲子翻面煎另一面,两面煎焦黄出锅
糯米粉粑粑怎么做好吃
10楼:匿名用户
主料糯米粉不定量
辅料白糖不定 面粉少量
糯米粑粑的做法步骤
米粑粑怎么做好吃,粘米粑粑的家常做法
11楼:林夕的微笑
主料粘米
粉200克水来100毫升面粉100克鸡蛋2个辅料自酵母粉2克白bai糖20克
步骤du
麻辣凉拌米粉怎么做好吃
12楼:郑州牙博仕牙科
麻辣凉拌米粉的做法步骤:米粉洗净,入锅煮熟,煮的时候多加点水,煮到可以用筷子夹断即可凉水冲凉,然后用凉白开水泡几个小时
红椒和红萝卜切丝,用少许盐抓匀腌两分钟
再放入黄瓜丝,用盐水泡几分钟(我用的是自家泡菜坛子的盐水,口感好,泡两分钟就入味)
米粉里放麻辣红油、花椒油、香油、生抽、葱姜蒜末、红椒丝、红萝卜丝、黄瓜丝,搅拌均匀
将煮好的咸鸭蛋放入,装盘即可
豆角米粉粑粑怎么做好吃
13楼:0泽国a网盘
食材bai
主料米粉
500g
豆角200g
辅料豆干
60g五花du肉
100g蒜4粒
步骤zhi
1.豆角切碎
2.各种料都切碎点dao
3.馅料先在锅里炒熟
4.用开内水烫粉
5.等粉差不容多不烫手了,开始做粑粑
6.做好后的粑粑
小贴士锅里的油可以多放点,这样会更脆
大米粑粑怎么做好吃,大米粑粑的家常做法
1楼 再凉过人心 步骤大米粑粑的做法步骤11 大米装破壁机杯中 大米可以提前用清水冲冼后沥干水份,不介意的可以直接研磨 大米粑粑的做法步骤22 破壁机接通电源,选择研磨功能 大米粑粑的做法步骤33 50秒左右大米磨成米粉 大米粑粑的做法步骤44 研磨好的米粉 大米粑粑的做法步骤55 将大米粉倒入面盆...
糯米糕怎么炒好吃糍粑,怎么用糯米粉做糍粑 3种方法
1楼 在水一方 食材明细 糯米250克 水适量原味口味 其他工艺 数小时耗时 简单难度 1糯米浸泡3小时以上,糯米可以搓碎即可。我是头天晚上泡上,第二天做的。 2沥干水,铺在蒸笼上蒸熟蒸透,大约四五十分钟。 也可连同少量水,水与糯米相平,放在电饭煲蒸 3蒸熟后趁热倒进面包机桶,启动和面程序15分钟,...
糯米粉糍粑的做法有哪些,用糯米粉怎么做糍粑
1楼 云端的金枪鱼 糯米粉糍粑的做法有 煎生糯米粉糍粑 糖油糍粑 糯米花生糍粑 煎熟糯米糍粑等。 煎生糯米粉糍粑 材料 适量糯米粉,冷水和面。盆光 面光 手光即可 糯米粉很好和面,基本不需要怎么揉 。 和好的面团分成适量的小剂子,搓圆按扁 可以尽量扁一点,因为待会要在油里煎,煎的时间越长糍粑越会略微...