1楼：捡心事的兔子
准备材料：熟鸭架一只、白菜半个、豆腐一盒、盐少许制作步骤：
1、用锅专
将少半锅凉水做开属，鸭架分成小块，用手撕开也可以，小火煮到汤有些发白。
2、白菜切块。
3、豆腐切块，备用。
4、鸭汤发白后加入白菜和豆腐继续煮。
5、炖煮十五分钟（鸭架是熟的，所以无需太长时间）。
6、快煮好的时候加入适量的盐，根据个人喜好倒入适量，然后关火即可食用。
2楼：
主料：鸭来架1个 辅料：白源菜适量bai、盐适量、姜du适量、葱适量
步骤一：鸭架拆zhi
好备用。
步骤二dao
：葱姜准备好。
步骤三：鸭架凉水下锅，同时加入葱和姜，然后大火烧烤在转小火慢炖。
步骤四：在炖鸭架的时候准备好白菜。
步骤五：白菜可以手撕城块。
步骤六：炖20分钟左右加入白菜和适量盐。
步骤七：成品。
3楼：禅定风波
主料：鸭架
来1/2副、冬瓜
源500g
辅料：生姜3片、盐1匙
步骤：1.鸭架bai斩块，du用清水泡去血水。
2.冬瓜洗净，皮zhi和dao籽都留着切大块。
3.将冬瓜和鸭架放入砂锅中。
4.加入姜片和足量的清水，加盖炖煮。
5.大火烧开后转小火。
6.其间用汤勺将浮沫舀出去。
7.煲1小时后加食盐调味即可食用。
4楼：匿名用户
一般豆腐跟鱼一起炖更好吃熟鸭架就照上面的做法吧 应该很好吃的至于豆腐 可以在锅里先煎一下 然后烧个番茄汁浇在上面即可
5楼：安徽新东方烹饪学校
冬瓜煲鸭汤功效：抄
冬瓜味甘，性袭微寒，无毒，有消暑解热、利尿消肿等作用。尤其对老弱病者更为适宜。
水鸭，其味甘，微寒而无毒，肉味鲜甜且含脂肪少，具有滋阴益气、消食和胃、利水消肿及解毒之功。鸭肉含蛋白质、脂肪、碳水化物、钙、铁、磷、硫胺素、核黄素，可强身健体，且有很高的药用价值，对于病后虚弱、食欲不振有很好的食疗
6楼：匿名用户
醋椒鸭架子du汤
主料：鸭骨架、鸭zhi头、鸭翅膀
辅料：黄瓜dao
调料：盐、鸡精、专胡椒面、醋、香油、属
鸭油、香菜
做法：1、将鸭架、鸭头、鸭翅膀洗净放入汤锅中加入适量的水，煮30分钟，即成鲜鸭汤，黄瓜、香菜洗净，黄瓜切成片，香菜切成末；
2、坐汤锅点火倒适量鸭油，油热时放入胡椒面，烹入料酒倒入鲜鸭汤、盐、黄瓜片，待锅开后撇去浮沫，加入鸡精、醋、香油，撒上香菜末即可食用。
特点：鲜香酸辣，回味悠长。
老鸭汤鸭脚板的做法,鸭脚板汤的做法步骤图，鸭脚板汤怎么做好吃
1楼 匿名用户 老鸭汤主料 老鸭500g 薏米30g 山药300g辅料姜 3片盐适量新会陈皮 1 3个 步骤1 山药洗净去皮，切成段 2 薏米陈皮提前洗净泡发 3 鸭子处理干净后去皮，锅中烧热水，下姜片和鸭块焯掉血水，再用清水洗净沥干 4 煲中煮适量开水，水开后下老鸭，薏米，陈皮和山药，还有姜片，大...
酸萝卜鸭脚板汤的做法步骤图，怎么做好吃
1楼 陌上 卿名酒酒 主料老鸭汤佐料一包 鸭脚板15只 老姜一片 大蒜2块 酸萝卜炖鸭脚板的做法步骤 1 把买回来的鸭脚板用冷水去冰，然后洗净2 锅中加入适量的水，把鸭脚板放入，倒入老鸭汤佐料，依次加入鸡精，大蒜，老姜，然后盖好盖子用大火烧开转入小火慢炖，大约40分钟就可以了 2楼 晚风无人可问津 ...
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