1楼：匿名用户
用料老鸭 半只copy
春笋 200克
葱白 1段
生姜 1块
食盐 适量
春笋老鸭汤的做法
将老鸭剁成块儿状，焯水后备用；
春笋去皮，切滚刀块,焯水去除涩味；
大葱切葱段；
姜块去皮拍松；
把准备好的鸭肉、春笋、葱白、生姜、料酒一起放入炖锅中，大火烧开，小火慢炖1.5小时（若水量过满可多炖一会儿），调入精盐，即可享用。
在这山花烂漫、竹叶翠绿的春天，吃当季的笋，喝养阴的汤，最醇美不过了。
小贴士春笋，清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道。
鸭肉，滋阴养胃。
2楼：匿名用户
一、材料
冬瓜500克，竹笋200克，老鸭1/4只，黄豆30克。
二、做法
1.冬瓜洗净专，留皮属，去瓤和籽，待用。
2.老鸭洗净，斩大块，冷水下过氽水后捞起洗净。
3.竹笋切丝待用，黄豆洗净待用。
4.将6碗水倒入瓦煲烧开，放入以上物料武火煮沸，转小火煲一小时，下盐调味饮用。
3楼：0泽国a网盘
用料老鸭 半只
春笋 200克
葱白 1段
生姜 1块
食盐 适量
春笋老鸭汤的做法
将老鸭剁成块儿状
内，焯水后备用；
春笋去容皮，切滚刀块,焯水去除涩味；
大葱切葱段；
姜块去皮拍松；
把准备好的鸭肉、春笋、葱白、生姜、料酒一起放入炖锅中，大火烧开，小火慢炖1.5小时（若水量过满可多炖一会儿），调入精盐，即可享用。
在这山花烂漫、竹叶翠绿的春天，吃当季的笋，喝养阴的汤，最醇美不过了。
小贴士春笋，清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道。
鸭肉，滋阴养胃。
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