1楼：李胖子的小宝
1.食材准备：大头虾洗净、葱、姜。
2.锅热油，放入姜、放入大头虾。
3.大头虾经油爆后，等虾壳变脆后，倒入料酒。
4.翻炒一下，放入盐和少量生抽。
5.放入糖和喷一点点水，大火烧开焖2分钟至熟，最后撒入葱花。
6.撒入鸡精，即可出锅。
2楼：匿名用户
麻辣干锅那种做法好吃
3楼：稽芸湛香梅
主料大头虾400g
辅料葱4g姜3g料酒适量生抽适量鸡精适量油适量糖适量盐适量步骤油爆大头虾的做法步骤11.食材准备：大头虾洗净、葱、姜。
油爆大头虾的做法步骤22.锅热油，放入姜、放入大头虾。
油爆大头虾的做法步骤33.大头虾经油爆后，等虾壳变脆后，倒入料酒。
油爆大头虾的做法步骤44.翻炒一下，放入盐和少量生抽。
油爆大头虾的做法步骤55.放入糖和喷一点点水，大火烧开焖2分钟至熟，最后撒入葱花。
油爆大头虾的做法步骤66.撒入鸡精，即可出锅。
小贴士大头虾是河虾，一定买活的。
4楼：宣漫焉健柏
食材明细
大头虾适量盐适量
原味口味
烘焙工艺
廿分钟耗时
简单难度
【盐烤大头虾】的做法步骤
【盐烤大头虾】的做法步骤：1
大头虾洗净剪去虾脚和长长的须。用竹签穿起来。
【盐烤大头虾】的做法步骤：2
撒上大量的盐腌一会。
【盐烤大头虾】的做法步骤：3
烤盘上铺上锡纸，把大头虾摆在烤盘上。
【盐烤大头虾】的做法步骤：4
烤箱预热200度，上下火，中层，烤20分钟左右。我一般都是目测啦，虾也不能烤太久。烤出来的虾肉才会脆嫩鲜美。
使用的厨具：电烤箱
秘制大头虾怎么做
5楼：润泽yi四海
用料来葱蒜 少许
青瓜 少许
酱油自 3勺
糖 2勺
盐 味精 麻油 各1勺
老酒 3勺
淀粉 1勺勾芡
大头虾 1斤
秘制大头虾的做法
虾剪须，调料混合勾芡
放油 葱蒜爆炒
虾倒入炒至变色
翻炒，可以加入青瓜，我给忘了
倒入勾芡好的汁
如果太稠可以加少许水收汁起锅
大功告成
大圆头虾的做法，大圆头虾怎么做好吃，大圆头虾
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大个头的虾，怎么做都好吃,大个头青虾怎么做好吃
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