1楼:七林子
不会胖的。
米酒,又称甜酒、甜曲酒和沸汁酒,也是汉民族的特产之一,有悠久的饮用历史。
米酒与黄酒有很多近似之处,因此有些地方也把黄酒称为“米酒”。它们的区别是:米酒只用大米作为原料,使用的是甜酒发酵曲,制作工序简单,含酒精量较少,味
道偏甜,适宜人群更大,最宜作夏季的饮料。制作法是将米饭(干饭)凉透后拌曲,保温发酵24小时即成。一般来说,用糯米做出来的甜米酒质量最好,食用也最
普遍。〔营养成分〕
与黄酒相近,乙醇含量低。
〔医生的观点〕
米酒适宜范围很广,一年四季均可饮用,特别在夏季因气温高,米易发酵,更是消渴解暑的家庭酿造物,深受老年人和儿童的喜爱。用米酒煮荷包蛋或加人部分红糖,是产妇和老年人的滋补佳品。
黄酒,又称老酒、饭酒和绍兴酒,在日本被称为“液体蛋糕”,是汉民族的特产,酒中的瑰宝,也是世界上最古老的人造饮料之一,距今已有6000多年的历史,由米与发酵曲和药酒酿造而成,性热味甘苦。
黄酒因地域、原料加工程序和饮用习惯的不同而种类各异,很可能是世界上品种最多的一种饮料。甚至在一乡一村中,各酒厂或各个家庭所制作的黄酒也各有不同,在
全国范围内更加不计其数。最著名的黄酒,要算浙江绍兴漓渚江畔唯一的一家咸亨黄酒厂生产的加饭酒,昧道醇厚,举世无双,究其原因是漓渚之水中含有较多的微
量元素钼和锶。
不论种类再多,所用原料都离不开米,或糯米,或粳米,或籼米,或黍米,因而有些地方又叫它米酒。其特点有三:一是度数低,酒精含量
都在5%~
20%之间,糖度也适中,黄中带红或黄中带白,香气浓郁,醇厚可口,色泽明亮,呈琥珀色;二是营养价值特别高,比被列为世界营养食品的啤酒还要高
5~10倍;三是用途广泛,用法多样,并且有其得天独厚的调味功能。
按产地区分,国内知名的黄酒有绍兴加饭黄酒、福建的沉缸酒、山东的即墨老酒、江苏的丹阳封缸酒、辽宁的大连黄酒、江西的九江封缸酒和湖北的枣阳地封酒等。
〔营养成分〕
黄酒的化学成分除了5.5%~20%的乙醇即酒精外,还含有酯类等多种物质。据测定,每100克黄酒中,酒精的容量占5.5%~20%,重量占
4.4%~17.l%,蛋白质占 1.2%~2.0%,热量为150.7~355.9千焦,维生素b1为0.01~0.20毫克,维生素b2为
0.01~0.10毫克,钙9(武汉糯香酒
6.4度)~104(上海黄酒)毫克,磷9~30毫克,铁0.l(绍兴加饭酒)~1.3(绍兴元红黄酒)毫克,另含一定量的锌、铜、镁、锰、硒等微量元素
以及糖、糊精、甘油、有机酸或氨基酸。
黄酒所含乙醇的度数虽然低于白酒而高于啤酒,但发热量却居于各类酿造物之首;黄酒中的酒精是在淀粉糖化、成
酸成酯和麦曲发酵的过程中酿造出来的,绝无人工勾兑,所以它性情柔和,不刺头,氨基酸和葡萄糖等有益于人体健康的成分多。同一种黄酒,封存时间越长,特别
是低温条件下长期封存,氨基酸的含量会大量增加,酒味会更浓。
〔医生的观点〕
黄酒香气浓郁,酒味甘醇,风味独特,既可单独像白酒、啤酒那样饮用,又可像醋或酱油那样与饭菜掺合到一起食用;既可作为饮料,又可作为调料用于百菜烹调,所以它的用途非常广泛,几乎适宜于一切人饮用或食用,只是有个用量多寡的问题。
2楼:枫叶蜜糖
不会。但米酒也是酒所以还是少喝
3楼:殷奕钱梓童
喝米酒可以增强记忆力。
人的记忆力受大脑神经细胞的主宰,负责记忆的部分被称为“树突棘”。日本化学家的实验显示,米酒中的一组酶抑制剂可以降低大脑中另一组会影响记忆力的酶的活力,从而起到增强记忆的作用
4楼:虞才告水冬
米酒营养价值特别高,比被列为世界营养食品的啤酒还要高
5~10倍;据说**效果不错,那么喝多了发胖也在情理之中啊!
5楼:施奥陶水蓉
不会发胖啊,至于**,我也没有发现,因为我经常吃酒酿鸡蛋。
可以同一天吃,任何食物只要相隔至少两个小时以上吃,不管会不会相克都没有事情的,因为前面的食物已经进到肠道里了,而后面的食物也需要至少两个小时才能进入肠道。
6楼:褚丝喜豫
稍微喝点没事拉
天天喝很多当然会胖,米酒很甜的
7楼:鄂琴锺离新晴
我国传统医学认为,米酒有健脾开胃、舒筋活血、祛湿消痰、强心益智、补血养颜、延年益寿的功能,所以最宜中老年人和体弱者饮用。
任何食物过量都有***.
米酒吃多了会使人发胖吗?
8楼:精彩百晓生
米酒虽然具有很高的营养和热量,但是一般不会出现大肚子。
引起大肚子的主要原因是酵母菌,酵母菌使人容易消化,从而使肠胃变大 导致的肥胖。
补充:米酒,又叫酒酿,甜酒。旧时叫“醴”。用糯米酿制,是中国汉族和大多数少数民族传统的特产酒。
主要原料是江米,所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。用蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一种特殊的微生物酵母)发酵而成的一种甜米酒。
其酿制工艺简单,口味香甜醇美。含酒精量极低,因此深受人们的喜爱。我国用优质糙糯米酿酒,已有千年以上的悠久历史。
米酒已成为农家日常饮用的饮料。现代米酒多采用工厂化生产 。
9楼:匿名用户
米酒营养价值特别高,比被列为世界营养食品的啤酒还要高 5~10倍;据说**效果不错,那么喝多了发胖也在情理之中啊!
10楼:匿名用户
不会!和葡萄酒相似酒酿可能会的
喝糯米酒会变胖吗?
11楼:440星星
喝糯bai米酒不
会变du胖的。
糯米酒,又称江米zhi酒、甜dao酒、水酒、酒酿、醪糟回(láo zāo),主要原料是糯米,答酿制工艺简单,口味香甜醇美,乙醇含量极少,因此深受人们喜爱。在一些菜肴的制作上,糯米酒还常被作为重要的调味料。
喝糯米酒不仅不会变胖,反而糯米酒甘甜芳醇,能刺激消化腺地分泌,增进食欲,有助消化,更容易被人体吸收,是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。用糯米酒炖制肉类能使肉质更加细嫩,易于消化。糯米酒还有提神解乏、解渴消暑,促进血液循环、润肤的功效。
对下列症状也有一定作用: 面色不华、自汗;或平素体质虚弱、头晕眼眩、面色萎黄、少气乏力、中虚胃痛、便清等症。
12楼:民呼
你好;根据你说的情况,喝糯米酒不会变胖的,主要是你小月子吃熟蛋及其他食品行成的。
13楼:雅丽
佬米酒的功
bai效
1、 促进食欲du
。饭前饮用一zhi碗开水冲出的佬米酒,倍dao感神清气爽,食版欲大增。根据权
对不同人群跟踪调查得知,由于佬米酒淀粉酶作用的结果,食用后帮助消化,驱寒补虚,提神解乏,解渴消暑。
2、 营养丰富。据对生龙佬米酒的成分进行分析,其中含有多种人体需要的氨基酸,较之药物氨基酸更加平稳,容易被人体吸收。真可谓“液体蛋糕”。尤其是女士食用后,有滋润**的效果。
3、 活气补血。由于佬米酒中含有微量的酒成分,能促进血液循环,属于男女老少,四季皆宜之饮食佳品。尤其是产妇坐月子时,婆婆们常常用米酒煮鸡蛋给她们吃,连续几天虚体便加快恢复,面色渐渐红润,奶水稠密充足。
4.米酒虽然具有很高的营养和热量,但是一般不会出现大肚子。 引起大肚子的主要原因是酵母菌,酵母菌使人容易消化,从而使肠胃变大 导致的肥胖。
14楼:悟坚靖天蓝
想让自己睡觉还不简单啊
平时傍晚的时候多运动一下
晚上累了自然就困了
比起喝这个健康多了,还可以**
不过本人也喜欢喝糯米酒,甜甜的好喝
呵会发胖的
真的不会骗你
15楼:苏堤旧事
喝米酒不会
来变胖的。自
米酒,又叫酒酿,bai甜酒。旧du时叫“醴”。用糯米酿zhi制,是中国dao汉族和大多数少数民族传统的特产酒。
主要原料是江米,所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。用蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一种特殊的微生物酵母)发酵而成的一种甜米酒。
其酿制工艺简单,口味香甜醇美。含酒精量极低,因此深受人们的喜爱 。
功效:米酒含有十多种氨基酸,其中有8种是人体不能合成而又必需的。每升米酒中赖氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出数倍,这在其他营养酒类中较为罕见,因此人们称其为“液体蛋糕”。
米酒中的营养成分更易于人体吸收,是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。
米酒有促进食欲、帮助消化、温寒补虚、提神解乏、解渴消暑、促进血液环、润肤等功效。
米酒营养成分与黄酒相近,乙醇含量低。但是可为人体提供的热量比啤酒、葡萄酒都高出很多倍。
喝米酒会发胖吗?吃米酒煮鸡蛋会发胖吗?
16楼:苏堤旧事
不会,因为米酒是经过发酵的,不会发胖,米酒,又叫酒酿,甜酒。旧时叫“醴”。用糯米酿制,是中国汉族和大多数少数民族传统的特产酒。
米酒煮鸡蛋具有滋补效果,也不会发胖。
原料:甜酒半斤、鸡蛋1个、生姜适量、红糖或白糖(用来调味)适量(也可以用冰糖或蜂蜜,只要你喜欢)。
制作:1、锅里倒入甜酒和半碗清水,放入生姜、红糖,以中火烧开;
2、碗里打入鸡蛋并拌匀;
3、水开后改小火,一边搅拌一边倒入鸡蛋液;
4、稍稍开大些火,只要水面有气泡冒出即可关火。 酒酿蛋也称醪糟鸡蛋 做法: 醪糟(酒酿、酒娘、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒)3大匙、鸡蛋1个、清水适量、红糖适量、生姜末1茶匙。
17楼:桀纣成康
当然会啦,如果你喝得海量汪涵的话
毕竟它用粮食酿造,还有酒精。
18楼:匿名用户
会,只要你不动,喝水都增肥
米酒热量高吗?喝了会使人发胖吗?
19楼:街之品牌
米酒的热量大约在90卡路里/100克,并且原浆糯米酒的甜度靠自然发酵的甜味,非糖分添加的甜味,饮用米酒不会导致肥胖。推荐街之6度醇米酒,崇州街子古镇特产排行第一,遵循古法工艺,糯米自然发酵,原浆酿造地道鲜酿气泡米酒,非酒精勾兑,没有添加任何香精,街之米酒经过严格生产和运输环节,1.无菌生产车间;2.
冷藏车运输;3. 冰柜储存,全部是为了保证食品安全。
20楼:斐玉买清晖
可以吃《酿制后口味香甜醇美,营养成分更易于人体吸收,能刺激消化腺的分泌,增进食欲,有助消化。是中老年人,孕产妇和身体虚弱者补气养血之...4米酒汤圆:
选将适量水煮沸后加入汤圆,待汤圆浮出水面即加入适量米酒、白糖,煮沸3-5分钟即可食用,可做早点、宵夜。...
21楼:茹晓班玟
不会!和葡萄酒相似
酒酿可能会的
22楼:商春慈延
米酒营养价值特别高,比被列为世界营养食品的啤酒还要高
5~10倍;据说**效果不错,那么喝多了发胖也在情理之中啊!
米酒吃多了会使人发胖吗,米酒热量高吗?喝了会使人发胖吗?
1楼 精彩百晓生 米酒虽然具有很高的营养和热量,但是一般不会出现大肚子。 引起大肚子的主要原因是酵母菌,酵母菌使人容易消化,从而使肠胃变大 导致的肥胖。 补充 米酒,又叫酒酿,甜酒。旧时叫 醴 。用糯米酿制,是中国汉族和大多数少数民族传统的特产酒。 主要原料是江米,所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它...
醪糟能使人发胖吗,酒酿多吃会胖吗?
1楼 匿名用户 首先我要强调的是,吃多了会胖的!但是,米酒营养丰富又好喝,偶尔多喝一点没关系的。 很多人认为醪糟不就是米酒 甜酒吗,有什么营养价值可言呢。其实不然,醪糟有很高的食用和药用价值,对女性来说,醪糟更是个宝,可以说女性一辈子不应该离开醪糟。下面我们来谈谈醪糟对女性的功效。 1 醪糟能助消化...
吃糯米粥会发胖吗,吃糯米会胖吗
1楼 体重管理师一夏 这个要看你一天食物热量,本身糯米粥的热量在60大卡左右 如果一天摄入的食物热量在1500大卡 会发胖的 2楼 电源技术员 会的,含糖脂肪热量都高 吃糯米会胖吗 3楼 麽麽茶的温度 您好,糯米吃多了的话肯定容易胖,淀粉本来就比较容易长肉哦。一般来说,糯米的热量大致如下 每100克...