1楼：地方歇后语
金针菇属于菌类，营养丰富口感好，是很多人吃火锅必点的一道菜。金针菇还适合凉拌着吃着，也是十分美味。
正常吃金针菇的时候是不会导致发胖的，因为金针菇里面主要是富含纤维素，碳水化合物等多种营养物质，所以里面是不会含有油脂的，所以是不容易发烧的。引起发胖的原因和饮食的关系比较大，所以尽量控制好油脂，胆固醇等多种容易引起发胖的食物的摄入量。适当的口服氟哌酸、环丙沙星等药物能够预防出现的肠胃疾病，主要目的就是减缓消化压力，金针菇在于人体内难以消化，所以需要少吃点。
金针菇吃多了会发胖吗？
2楼：陌上花开
不会。金针菇？ 就是一种菌类吧，蘑菇多不含脂肪，相反有降脂的作用，当然菌类的化学成分相当多而复杂，并不是多多益善，每天人均摄入最好不超过250g。
金针菇：含有蛋白质、脂肪、粗纤维、多种维生素、胡萝卜素和人体所需的八种氨基酸等有益成分，含锌量也较高，有促进儿童智力发育和健脑的作用。由于它能抑制癌细胞的生长，可用于各种早、中期癌症的**。
3楼：匿名用户
按营养学上来说，金针菇是好东西，富含多种赖氨酸，还有丰富膳食纤维，可以刮油，金针菇能减少消化过程中对于脂肪的吸收，所以怎么吃都不会发胖。我也很喜欢吃，经常买金大州金针菇，吃起来方便又爽口，感觉比粗粮饼干好吃多了
4楼：匿名用户
金针菇是膳食纤维，不用担心长肉哦
吃金针菇会发胖吗
5楼：阿亮体重管理
金针菇是不错的**食物，每百克热量只有32千卡，钾和烟酸的含量也都不错，还含有很多对身体有益的植物化学物质
6楼：快乐六连拍
您好，是不会的！
金针菇有益于脑部发展，且含脂肪量少。
金针菇吃了不会发胖，但如果你同时大量食用其它食物还是有可能发胖的
金针菇吃了会发胖吗？
7楼：拾万里之外
金针菇学名毛柄金钱菌，又称毛柄小火菇、构菌、朴
菇、冬菇、朴菰 、冻菌、金菇、智力菇等，英文为：“enoki mushroom”。植物学名为flammulina velutiper (fr.
) sing。因其菌柄细长，似金针菜，故称金针菇，属伞菌目白蘑科针金菇属，是一种菌藻地衣类。金针菇具有很高的药用食疗作用。
金针菇在自然界广为分布，中国、日本、俄罗斯、欧洲、北美洲、澳大利亚等地均有分布。在中国北起黑龙江，南至云南，东起江苏，西至新疆均适合金针菇的生长。
金针菇不含叶绿素，不具有光合作用，不能制造碳水化合物，但完全可在黑暗环境中生长，必须从培养基中吸收现成的有机物质，如碳水化合物、蛋白质和脂肪的降解物，为腐生营养型，是一种异养生物，属担子菌类。金针菇是一种木材腐生菌，易生长在柳、榆、白杨树等阔叶树的枯树干及树桩上。
金针菇性寒，味甘、咸，具有补肝、益肠胃、抗癌的功效，主治肝病、胃肠道炎症、溃疡、肿瘤等病症。金针菇中锌含量较高，对预防男性前列腺疾病较有帮助。而且金针菇还是高钾低钠食品，可防治高血压，对老年人也有益。
补肝，益肠胃，抗癌；主治肝病、胃肠道炎症、溃疡、癌瘤等病症，益智。
8楼：匿名用户
不会的。金针菇中含锌量比较高，有促进儿童智力发育和健脑的作用，在日本等许多国家被誉为“益智菇”和“增智菇”。金针菇能有效地增强机体的生活活性，促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用，对生长发育也大有益处。
经常食用金针菇，不仅可以预防和**肝脏病及胃、肠道溃疡，而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用，这主要是因为它是一种高钾低钠食品。
金针菇可抑制血脂升高，降低胆固醇，防治心脑血管疾病。
食用金针菇具有抵抗疲劳、抗菌消炎、消除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。
颜色金黄，口感最好。
主要营养素
维生素(毫克) a (微克) b1 b2 b6 b12 (微克) c d (微克) e 5 0.24 0.17 0.
12 - 2 1 1.14 生物素(微克) k (微克) p (微克) 胡萝卜素 叶酸 (微克) 泛酸 烟酸 矿物质元素
(毫克) 钙 - - - 0.03 75 1.4 4.1 12 铁 磷 钾 钠 铜 镁 锌 (微克) 硒 (微克) → 参看
营养手册 1.4 97 360 4.3 0.14 17 0.39 0.28
9楼：匿名用户
金针菇吃了不会发胖，但如果你同时大量食用其它食物还是有可能发胖的
10楼：匿名用户
不会，金针菇有益于脑部发展，且含脂肪量少
11楼：匿名用户
金针菇不会发胖，但是不容易消化
12楼：郁树枝栋桥
按营养学上来说，金针菇是好东西，富含多种赖氨酸，还有丰富膳食纤维，可以刮油，金针菇能减少消化过程中对于脂肪的吸收，所以怎么吃都不会发胖。我也很喜欢吃，经常买金大州金针菇，吃起来方便又爽口，感觉比粗粮饼干好吃多了
13楼：管让宓己
不会。金针菇？
就是一种菌类吧，蘑菇多不含脂肪，相反有降脂的作用，当然菌类的化学成分相当多而复杂，并不是多多益善，每天人均摄入最好不超过250g。
金针菇：含有蛋白质、脂肪、粗纤维、多种维生素、胡萝卜素和人体所需的八种氨基酸等有益成分，含锌量也较高，有促进儿童智力发育和健脑的作用。由于它能抑制癌细胞的生长，可用于各种早、中期癌症的**。
吃金针菇会发胖吗 金针菇的热量高吗是多少
14楼：匿名用户
正常吃金针菇的时候是不会导致发胖的，因为金针菇里面主要是富含纤维素，碳水化合物等多种营养物质，所以里面是不会含有油脂的，所以是不容易发烧的。引起发胖的原因和饮食的关系比较大，所以尽量控制好油脂，胆固醇等多种容易引起发胖的食物的摄入量。适当的口服氟哌酸、环丙沙星等药物能够预防出现的肠胃疾病，主要目的就是减缓消化压力，金针菇在于人体内难以消化，所以需要少吃点。
别名：朴菰 、构菌、冻菌、金菇、毛柄金钱菌、智力菇热量：26 大卡(100克)
分类：蔬菜类
评价：富含磷和钾，热量低，推荐**期间食用。
金针菇的热量高吗 吃金针菇会发胖吗
15楼：
辣豆条，208(每100克)， 少量的吃还行，因为毕竟比较油，好在不是油炸的，是豆制品，这个就还好。 但 金针菇这些热量不高的，但是你提供的都是速食的包装，其实这个东西本身可能还行，但是加上油，作料热量就比较高，而且速食的东西有很多有防腐剂。对身体不好
金针菇有没有**的作用？吃了会发胖吗？
16楼：somnus林林
金针菇没有**的作用，但是吃了也不会发胖。
1、金针菇能有效地增强机体的生物活性，促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用，对生长发育也大有益处，因而有“增智菇”、“一休菇”的美称。
2、经常食用金针菇，不仅可以预防和**肝脏病及胃、肠道溃疡，而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用，这主要是因为它是一种高钾低钠食品。
17楼：zxy蘑菇
没有用 只能说适合做健身餐吃 属于蔬菜类
它没有任何药物作用 所以楼主别抱有希望了
另外 建议少吃高热量、油腻的食物 多做有氧运动
18楼：匿名用户
有一点点作用，但是主要是益智。经常食用金针菇，不仅可以预防和**肝脏病及胃、肠道溃疡，而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用，这主要是因为它是一种高钾低钠食品。金针菇可抑制血脂升高，降低胆固醇，防治心脑血管疾病。
食用金针菇具有抵抗疲劳、抗菌消炎、消除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。
19楼：匿名用户
金针菇里那么多帮助消化的膳食纤维，吃了怎么会发胖……
20楼：匿名用户
金针菇补充膳食纤维，助消化，好吃不发胖
21楼：匿名用户
下终南山过斛斯山人宿置酒(李白)
金针菇根部能吃吗？
22楼：青春范范努力吧
可以吃，但是，金针菇的根部容易木质化，不容易咀嚼，所以一般是不吃的。
金针菇的根部需要切掉
金针菇的根部不是很干净，很容易夹杂一些异物和脏东西，尤其是菌基中的黑色物质，很难清洗掉，因此，在洗金针菇之前都需要先将金针菇的根切掉。
吃金针菇的注意事项
1.金针菇是不能生吃的，因为金针菇含有秋水仙碱，遇热才能破坏掉，如果生吃金针菜就会摄入秋水仙碱，会导致中毒。所以我们在吃金针菇前要将金针菇做熟。
2.肠胃不好，或者对金针菜过敏的人不宜食用金针菜，否则可能导致病情加重。
3.金针菜和金针菇的名字相似，经常被混淆，如果是要选购金针菇，则要注意区分和挑选。
23楼：孟静渠思雨
金针菇的根部容易木质化。不容易咀嚼。所以一般是不吃的。
晚上吃了很多金针菇会不会长胖
24楼：新手水货猎人
看你金针菇是怎么做的
蘑菇本身热量不高而且基本都是蛋白质，是不错的**食品，但金针菇最常见的方法是烤或者涮，前者在制作时要加大量的油（或者干脆和培根一起烤），后者制作过程本身添加的脂肪不多，但是火锅蘸料通常含有大量的脂肪
金针菇和豆芽吃有毒吗,金针菇和豆芽能一起吃吗
1楼 是卡塔库栗啊 可以的抄 金针菇不能和以下食物袭一起食用，其中不bai包括豆芽。du金针菇不能和驴肉zhi一起吃，同时食用易诱dao发心绞痛。金针菇一定要煮熟再吃，否则容易引起中毒。 新鲜的金针菇中含有秋水仙碱，人食用后，容易因氧化而产生有毒的二秋水仙碱，它对胃肠黏膜和呼吸道黏膜有强烈的刺激作用...
茄子,猪肉,金针菇可以一起吃吗,吃茄子的同时可以吃金针菇吗?
1楼 南珂一梦 茄子 墨鱼 一起吃容易引起霍乱 茄子 螃蟹 二者一起吃，伤人肠胃 茄子 河蟹 一起吃会中毒，可以用藕节 茄子 乌鳢 同食有损肠胃。 猪肉 甘草 一起吃会引起中毒，可以用绿豆 猪肉 雪花梨 伤肾脏 猪肉 杏 腹痛 猪肉 杏仁 一起吃会引起肚子痛 猪肉 何首乌 身体不适 猪肉 香菜 伤身...
金针菇能和大红菌一起吃吗,吃金针菇可以抗炎消菌吗？
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