1楼:匿名用户
食材明细
韭菜80克
鸡蛋抄3只bai
馍3个料酒适量
盐适量清淡du口味
炒工艺廿分钟耗时
简单zhi难度
韭菜鸡蛋夹馍的dao做法步骤
1食材:馍、韭菜(已清洗切碎)、鸡蛋(已打入碗中)2将切好的韭菜合入鸡蛋中。
3接着,加适量的料酒。
4加适量的盐。
5调味拌匀。
6烧锅倒油烧热,下入拌好的韭菜蛋液翻炒翻炒至熟。
7盛出装盘。
8最后,取馍夹入炒好的韭菜鸡蛋,即成。
金家蛋菜夹馍的那酱怎么做的
2楼:怎么这个样子
材料鸡蛋,韭菜末,芝麻,全麦粉,盐
做法1、鸡蛋放入碗中打散,面粉放入容器中,加入蛋液、盐、芝麻调成稀糊,再加入韭菜末调匀。
2、在锅中抹油烧热,倒入面糊平摊开,小火煎至两面金黄色盛出装盘即可。
小诀窍韭菜末也可换成葱花,煎后可以卷菜同食。调成稀糊时缓慢搅动,避免面糊中有疙瘩产生哦。
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