清汤鸡肉丸的做法步骤图,清汤鸡肉丸怎么做

2021-02-28 14:19:54 字数 572 阅读 6726

1楼:匿名用户

主料鸡胸肉抄

一斤辅料袭

鸡蛋一个姜一块

葱半根十三香少许

孜然少许

盐bai

少许味精

少许香油

三滴du

清汤鸡肉丸的zhi做法

1.鸡脯肉剁碎 成泥

2.生姜剁碎

3.鸡肉放入生姜 葱末 放一个鸡蛋十三香少dao许 孜然少许 盐 味精 少许

4.锅内烧水 开锅后下丸子 大约十分钟左右 放少许盐。 出锅点三滴香油 放香菜。

香菇鸡肉丸的做法步骤图,香菇鸡肉丸怎么做

2楼:忽略记忆的家

1.准备食材:鸡腿2只,copy鲜香菇2朵。

2.香菇去蒂切成小块,放入锅中小火煮熟大概5分钟,煮香菇水留着备用3.煮香菇的时候将鸡腿剔骨去皮去筋,剩纯肉4.香菇捞出和鸡肉一起剁成泥

5.倒入生粉和料酒搅拌均匀

6.香菇水开小火,用宝宝平时吃饭的勺子舀半勺肉泥稍捏圆放入锅中7.全部放入锅里后转大火煮5分钟

8.多余的丸子放入冰箱冷冻保存

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