鸡蛋木耳冬瓜汤怎么做,冬瓜煮鸡蛋汤有什么功效

2021-02-17 09:33:54 字数 1554 阅读 7655

1楼:蜂鸟飞燕

材料bai

冬瓜150克,du水发木耳150克,大米15克,鸡蛋zhi1个,食盐、水淀粉、味精dao、麻油各适量。做法回

1、将冬瓜去皮洗净切成答片;木耳、大米洗净备用;鸡蛋打匀摊成蛋皮后切成宽片备用;

2、锅内加鲜汤上火烧开,下入大米、木耳煮沸5分钟,再将冬瓜放入,开锅后撒入食盐、淀粉,起锅前倒入蛋皮,淋上麻油即成。

2楼:一万米的额眼光

食材主料

冬瓜260g

木耳bai

du15g

辅料胡椒粉

适量zhi

dao盐

适量香油适量葱

适量鸡精

适量步骤

1.将木耳用版冷水泡发。权

2.将木耳去蒂,撕成小朵。

3.准备一块冬瓜。

4.将冬瓜去瓤,去皮,洗净切片。

5.锅中烧开水,将冬瓜片下入锅中。

6.再将葱花下入。

7.再下入木耳。

8.放入适量的胡椒粉。

9.再放入适量的盐。

10.再放入适量的鸡精。

11.出锅前淋入香油。

12.盛出。

冬瓜煮鸡蛋汤有什么功效

3楼:匿名用户

冬瓜鸡蛋

汤清爽适口,消暑解腻。非常适合夏季食用。

冬瓜鸡蛋汤

主料:冬瓜400克,鸡蛋一个

调料 :香菜3克 花生油10克 盐4克 味精3克 大葱3克 姜2克。

方法 1、冬瓜去瓤洗净,切成瓦棱形的片;

2、把鸡蛋打入碗内,并搅拌均匀;

3、海米放在碗内,用开水浸泡软,洗净杂质备用;

4、炒锅放在火上,放入花生油烧热,下入葱、姜丝、海米拌炒;

5、加入鸡汤熬10分钟,再放入冬瓜片煮5分钟;

6、加入精盐、味精,淋入鸡蛋液,盛在汤碗内,撒上香菜末即成。

4楼:匿名用户

主料冬瓜

鸡蛋木耳 精肉

辅料虾米 葱花

蒜瓣 盐

酱油冬瓜鸡蛋汤的做法步骤

1. 冬瓜削皮 去掉种子 切成小块,木耳提前泡发好,肉切成小块用少许酱油腌制半小时左右~

2. 锅内烧热油,加入葱花蒜瓣爆出香味后加入肉翻炒。

3. 肉翻炒至八成熟后加入冬瓜片 木耳 虾米 多翻炒一会会香~八成熟后加入水。

4. 水开后加入打好的鸡蛋,加入盐以后即可出锅~小贴士肉用酱油腌制后,最后的汤会有点酱油色,但是味道很赞!如果想要清汤的效果可以不用腌制肉~

5楼:匿名用户

冬瓜鸡蛋汤的做法步骤

1. 冬瓜削皮 去掉种子 切成小块,木耳提前泡发好,肉切成小块用少许酱油腌制半小时左右~

2. 锅内烧热油,加入葱花蒜瓣爆出香味后加入肉翻炒。

3. 肉翻炒至八成熟后加入冬瓜片 木耳 虾米 多翻炒一会会香~八成熟后加入水。

4. 水开后加入打好的鸡蛋,加入盐以后即可出锅~小贴士肉用酱油腌制后,最后的汤会有点酱油色,但是味道很赞!如果想要清汤的效果可以不用腌制肉~

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1楼 匿名用户 水煮开,加冬瓜 大概五分钟后,冬瓜熟 下鸡蛋,搅拌 加盐 鸡精就可以起锅了 其实春菜鸭蛋汤更好喝 做法一样,只是把鸡蛋换成鸭蛋,超香的 冬瓜鸡蛋汤的正确做法该怎么做? 2楼 匿名用户 原料 冬瓜500克 鸡蛋3个 鸡汤1公斤 植物油30克 精盐8克 味精3克 制 法 将冬瓜去皮,切成...

冬瓜可以和鸡蛋做汤吗,冬瓜和西红柿鸡蛋可以一起做汤吗?

1楼 匿名用户 可以。可以做蛋饺冬瓜汤。 1 鸡蛋打散在碗中备用 肉馅加入葱姜末和1克盐搅拌均匀 2 锅中抹一点油 将鸡蛋用一小勺,倒入加热的锅中,再放入肉馅 制作成蛋饺。 3 将蛋饺倒入锅中,加入水,倒入冬瓜,放胡椒粉和盐即可。 冬瓜可以和鸡蛋做汤吗? 2楼 匿名用户 可以啊 蛋饺冬瓜汤 原料 虾...

冬瓜可以和鸡蛋做汤吗,冬瓜和西红柿鸡蛋可以一起做汤吗?

1楼 匿名用户 可以啊 蛋饺冬瓜汤 原料 虾仁 冬瓜 鸡蛋三个 猪肉馅 香菜 。 调料 香油 盐 鸡精 料酒 水淀粉 胡椒粉 葱 姜。 烹制方法 1 将冬瓜切成均匀的粗条,香菜切段,虾仁剁碎和猪肉馅一起放入器皿中,加一个蛋清 葱姜末 盐 鸡精 料酒 胡椒粉 香油搅拌均匀 2 取一小碗,打入鸡蛋,加淀...