1楼:蜂鸟飞燕
材料bai
冬瓜150克,du水发木耳150克,大米15克,鸡蛋zhi1个,食盐、水淀粉、味精dao、麻油各适量。做法回
1、将冬瓜去皮洗净切成答片;木耳、大米洗净备用;鸡蛋打匀摊成蛋皮后切成宽片备用;
2、锅内加鲜汤上火烧开,下入大米、木耳煮沸5分钟,再将冬瓜放入,开锅后撒入食盐、淀粉,起锅前倒入蛋皮,淋上麻油即成。
2楼:一万米的额眼光
食材主料
冬瓜260g
木耳bai
du15g
辅料胡椒粉
适量zhi
dao盐
适量香油适量葱
适量鸡精
适量步骤
1.将木耳用版冷水泡发。权
2.将木耳去蒂,撕成小朵。
3.准备一块冬瓜。
4.将冬瓜去瓤,去皮,洗净切片。
5.锅中烧开水,将冬瓜片下入锅中。
6.再将葱花下入。
7.再下入木耳。
8.放入适量的胡椒粉。
9.再放入适量的盐。
10.再放入适量的鸡精。
11.出锅前淋入香油。
12.盛出。
冬瓜煮鸡蛋汤有什么功效
3楼:匿名用户
冬瓜鸡蛋
汤清爽适口,消暑解腻。非常适合夏季食用。
冬瓜鸡蛋汤
主料:冬瓜400克,鸡蛋一个
调料 :香菜3克 花生油10克 盐4克 味精3克 大葱3克 姜2克。
方法 1、冬瓜去瓤洗净,切成瓦棱形的片;
2、把鸡蛋打入碗内,并搅拌均匀;
3、海米放在碗内,用开水浸泡软,洗净杂质备用;
4、炒锅放在火上,放入花生油烧热,下入葱、姜丝、海米拌炒;
5、加入鸡汤熬10分钟,再放入冬瓜片煮5分钟;
6、加入精盐、味精,淋入鸡蛋液,盛在汤碗内,撒上香菜末即成。
4楼:匿名用户
主料冬瓜
鸡蛋木耳 精肉
辅料虾米 葱花
蒜瓣 盐
酱油冬瓜鸡蛋汤的做法步骤
1. 冬瓜削皮 去掉种子 切成小块,木耳提前泡发好,肉切成小块用少许酱油腌制半小时左右~
2. 锅内烧热油,加入葱花蒜瓣爆出香味后加入肉翻炒。
3. 肉翻炒至八成熟后加入冬瓜片 木耳 虾米 多翻炒一会会香~八成熟后加入水。
4. 水开后加入打好的鸡蛋,加入盐以后即可出锅~小贴士肉用酱油腌制后,最后的汤会有点酱油色,但是味道很赞!如果想要清汤的效果可以不用腌制肉~
5楼:匿名用户
冬瓜鸡蛋汤的做法步骤
1. 冬瓜削皮 去掉种子 切成小块,木耳提前泡发好,肉切成小块用少许酱油腌制半小时左右~
2. 锅内烧热油,加入葱花蒜瓣爆出香味后加入肉翻炒。
3. 肉翻炒至八成熟后加入冬瓜片 木耳 虾米 多翻炒一会会香~八成熟后加入水。
4. 水开后加入打好的鸡蛋,加入盐以后即可出锅~小贴士肉用酱油腌制后,最后的汤会有点酱油色,但是味道很赞!如果想要清汤的效果可以不用腌制肉~
冬瓜鸡蛋汤的正确做法该怎么做,冬瓜鸡蛋汤,冬瓜鸡蛋汤的做法,冬瓜鸡蛋汤怎么做
1楼 匿名用户 水煮开,加冬瓜 大概五分钟后,冬瓜熟 下鸡蛋,搅拌 加盐 鸡精就可以起锅了 其实春菜鸭蛋汤更好喝 做法一样,只是把鸡蛋换成鸭蛋,超香的 冬瓜鸡蛋汤的正确做法该怎么做? 2楼 匿名用户 原料 冬瓜500克 鸡蛋3个 鸡汤1公斤 植物油30克 精盐8克 味精3克 制 法 将冬瓜去皮,切成...
冬瓜可以和鸡蛋做汤吗,冬瓜和西红柿鸡蛋可以一起做汤吗?
1楼 匿名用户 可以。可以做蛋饺冬瓜汤。 1 鸡蛋打散在碗中备用 肉馅加入葱姜末和1克盐搅拌均匀 2 锅中抹一点油 将鸡蛋用一小勺,倒入加热的锅中,再放入肉馅 制作成蛋饺。 3 将蛋饺倒入锅中,加入水,倒入冬瓜,放胡椒粉和盐即可。 冬瓜可以和鸡蛋做汤吗? 2楼 匿名用户 可以啊 蛋饺冬瓜汤 原料 虾...
冬瓜可以和鸡蛋做汤吗,冬瓜和西红柿鸡蛋可以一起做汤吗?
1楼 匿名用户 可以啊 蛋饺冬瓜汤 原料 虾仁 冬瓜 鸡蛋三个 猪肉馅 香菜 。 调料 香油 盐 鸡精 料酒 水淀粉 胡椒粉 葱 姜。 烹制方法 1 将冬瓜切成均匀的粗条,香菜切段,虾仁剁碎和猪肉馅一起放入器皿中,加一个蛋清 葱姜末 盐 鸡精 料酒 胡椒粉 香油搅拌均匀 2 取一小碗,打入鸡蛋,加淀...