1楼：匿名用户
可以啊 蛋饺冬瓜汤
原料：虾仁、冬瓜 鸡蛋三个、猪肉馅、香菜 。
调料：香油、盐、鸡精、料酒、水淀粉、胡椒粉、葱、姜。
烹制方法：
1、将冬瓜切成均匀的粗条，香菜切段，虾仁剁碎和猪肉馅一起放入器皿中，加一个蛋清、葱姜末、盐、鸡精、料酒、胡椒粉、香油搅拌均匀；
2、取一小碗，打入鸡蛋，加淀粉、盐搅匀，锅热（锅上搽一点油，温度不能高）逐个煎成圆薄皮，中间放馅包成饺子状。
3、坐锅点火倒入油，放入葱煸出香味后加适量水，倒入冬瓜，依次加盐、料酒、鸡精、胡椒粉调味，大火烧开后放入饺子煮熟，撒上香菜即可。
(吃坏不要怪我 我也是从网上照找的)
2楼：匿名用户
可以的就是煮的时间要长一些等冬瓜煮烂了在加入打好的鸡蛋。
3楼：匿名用户
没有坏处，挺好喝又健康
冬瓜和西红柿鸡蛋可以一起做汤吗?
4楼：木子云的绿萝
冬瓜和西红柿鸡蛋可以一起做汤，下面是做法。
准备食材：西红柿、鸡蛋、冬瓜、香菜、盐、油。
1，首先在西红柿顶部用刀划十字，用热水汤两分钟易剥皮。
2，然后把冬瓜去皮洗干净，再切成片，西红柿去皮后切丁备用。
3，然后我们再打一个鸡蛋到碗里，用筷子搅拌均匀，如下图所示。
4，锅中放油烧热，放葱炒香，加西红柿和冬瓜片翻炒几下，加适量酱油和盐继续翻炒几下。
5，然后我们再加入适量的清水，开大火烧开，如下图所示。
6，最后再调整一下味道，放上香菜，就可以出锅食用了，下图就是做好的汤。
5楼：夏末汀芷
一、冬瓜和西红柿鸡蛋可以一起做汤。
二、食材：
主料：鸡蛋2个、冬瓜300g、西红柿200g辅料：油适量、盐适量、五香粉适量、鸡粉适量、葱适量三、步骤：
1.冬瓜切片
2.鸡蛋打散
3.西红柿切块
4.锅中放油加入西红柿，盐，五香粉，炒熟
5.锅中加入水，放入炒好的西红柿，冬瓜加入盐鸡粉，煮熟6.加入鸡蛋煮熟就可以了
四、成品展示：
6楼：二号滚_蛋
冬瓜去皮切快,锅加热放油倒入冬瓜翻炒,加适量水(或高汤),开后加入西红柿,煮一会加盐 鸡精,将鸡蛋打好慢慢倒入汤中成蛋花,起锅. 查看原帖》
希望采纳
7楼：手机用户
好像没试过这样做，一般都是西红柿鸡蛋汤的。 查看原帖》
冬瓜可以和鸡蛋做汤吗？
8楼：匿名用户
可以。可以做蛋饺冬瓜汤。
1、鸡蛋打散在碗中备用；肉馅加入葱姜末和1克盐搅拌均匀；
2、锅中抹一点油、将鸡蛋用一小勺，倒入加热的锅中，再放入肉馅；制作成蛋饺。
3、将蛋饺倒入锅中，加入水，倒入冬瓜，放胡椒粉和盐即可。
冬瓜煮鸡蛋汤有什么功效
9楼：匿名用户
冬瓜鸡蛋
汤清爽适口，消暑解腻。非常适合夏季食用。
冬瓜鸡蛋汤
主料：冬瓜400克，鸡蛋一个
调料 ：香菜3克 花生油10克 盐4克 味精3克 大葱3克 姜2克。
方法 1、冬瓜去瓤洗净，切成瓦棱形的片；
2、把鸡蛋打入碗内，并搅拌均匀；
3、海米放在碗内，用开水浸泡软，洗净杂质备用；
4、炒锅放在火上，放入花生油烧热，下入葱、姜丝、海米拌炒；
5、加入鸡汤熬10分钟，再放入冬瓜片煮5分钟；
6、加入精盐、味精，淋入鸡蛋液，盛在汤碗内，撒上香菜末即成。
10楼：匿名用户
主料冬瓜
鸡蛋木耳 精肉
辅料虾米 葱花
蒜瓣 盐
酱油冬瓜鸡蛋汤的做法步骤
1. 冬瓜削皮 去掉种子 切成小块，木耳提前泡发好，肉切成小块用少许酱油腌制半小时左右～
2. 锅内烧热油，加入葱花蒜瓣爆出香味后加入肉翻炒。
3. 肉翻炒至八成熟后加入冬瓜片 木耳 虾米 多翻炒一会会香～八成熟后加入水。
4. 水开后加入打好的鸡蛋，加入盐以后即可出锅～小贴士肉用酱油腌制后，最后的汤会有点酱油色，但是味道很赞！如果想要清汤的效果可以不用腌制肉～
11楼：匿名用户
冬瓜鸡蛋汤的做法步骤
1. 冬瓜削皮 去掉种子 切成小块，木耳提前泡发好，肉切成小块用少许酱油腌制半小时左右～
2. 锅内烧热油，加入葱花蒜瓣爆出香味后加入肉翻炒。
3. 肉翻炒至八成熟后加入冬瓜片 木耳 虾米 多翻炒一会会香～八成熟后加入水。
4. 水开后加入打好的鸡蛋，加入盐以后即可出锅～小贴士肉用酱油腌制后，最后的汤会有点酱油色，但是味道很赞！如果想要清汤的效果可以不用腌制肉～
冬瓜汤里放鸡蛋行吗
12楼：匿名用户
不好吃啊，紫菜和鸡蛋搭配好，冬瓜热烫就放海米或者香菜，豆腐，肉丸子一类的好
冬瓜鸡蛋汤的正确做法该怎么做？
13楼：匿名用户
原料：冬瓜500克、鸡蛋3个、 鸡汤1公斤、植物油30克、精盐8克、味精3克
制 法：
①将冬瓜去皮，切成菱形小片；鸡蛋磕入碗内，搅匀待用。
②将植物油放入锅内，热后下入冬瓜片煸炒几下，加入鸡汤烧开，淋入鸡蛋液，下入精盐、味精，盛入盆内即成。
特 点：
汤鲜味美，营养丰富。 制作关键： 冬瓜片要切碎，片不要太大，要烧烂，不要放酱油，口不宜重。
34》宝宝美食-虾皮冬瓜(4-6岁)
原料：冬瓜1.25公斤、虾缢r /> ??50克、花生油60克、精盐25克
制 法：
1)将 冬瓜削去皮，去掉瓜瓤，切成小厚片；虾皮用温水稍泡洗净待用。
2）将油放入锅内，热后投入冬瓜煸炒，然后加入虾皮、精盐翻炒均匀，加少许水，烧透入味即成。
特 点：
汤鲜味美，富含钙质、维生素c。
制作关键：此菜一定要烧烂入味，不宜吃脆。
14楼：匿名用户
等冬瓜熟了在放鸡蛋，汤就做好了
15楼：匿名用户
先把油烧开，然后放入切好的冬瓜片炒一炒，放酱油醋，然后放水烧开。再放入搅拌好的鸡蛋，最后放盐味素
冬瓜瘦肉鸡蛋可以做汤吗？怎么做？
16楼：匿名用户
可以这样，大约4两瘦肉剁成蓉，然后把鸡蛋1个加进去，生抽，味精，生粉拌一下，到粘稠状就可以了，然后冬瓜切丁或者丝，煮熟以后，在水开的时候，把之前做好的瘦肉鸡蛋糊用汤勺慢慢的挖到锅里去，做起来像丸子一样，很有弹性，不错吃的。注意就是先要把鸡蛋和瘦肉绞拌好，然后再慢慢加生粉，不要加太多，太多吃起来就粉了。还有下锅的时候，要小火，水不要大开。
17楼：匿名用户
可以啊。
1.把冬瓜和瘦肉都切成小粒，瘦肉用少许盐和糖调味，把鸡蛋打均备用；
2.用开水煮冬瓜粒，煮到冬瓜粒变透明再调味；
3.放入瘦肉粒煮2分钟；
4.关火把打均的鸡蛋倒入汤中绞均即可。
如果要做成羹汤的话在鸡蛋里加20克马蹄粉打均再倒进汤里便可。
18楼：匿名用户
我只知道用皮蛋可以 但好像不知道用鸡蛋可不可以
鸡蛋冬瓜汤的做法，鸡蛋冬瓜汤怎么做好吃，鸡蛋
19楼：豪杰飞鸿
食材主料冬瓜
150g土鸡蛋3个辅料油适量盐适量胡椒粉适量香葱适量步骤冬瓜鸡蛋汤的做法步骤11.冬瓜去皮切成小片备用，同时切一些葱花备用。
冬瓜鸡蛋汤的做法步骤22.鸡蛋磕入碗中打匀备用。
冬瓜鸡蛋汤的做法步骤33.炒锅倒油烧热，下鸡蛋液炒散炒熟。
冬瓜鸡蛋汤的做法步骤44.倒入一大碗热水煮沸。
冬瓜鸡蛋汤的做法步骤55.放入冬瓜片煮熟。
冬瓜鸡蛋汤的做法步骤66.冬瓜煮熟后，放入适量盐调味。
冬瓜鸡蛋汤的做法步骤77.放入少许胡椒粉调味。
冬瓜鸡蛋汤的做法步骤88.出锅前撒少许葱花即可
20楼：year幸运宠儿
冬瓜250g
调料调和油适量、食盐适量、鸡蛋2个
冬瓜蛋汤步骤1
冬瓜蛋汤的做法大全
准备冬瓜
步骤2准备2个鸡蛋
步骤3冬瓜蛋汤的家常做法
将冬瓜切片放在盘子里
步骤4冬瓜蛋汤的简单做法
把油放在锅中，待油烧热后把冬瓜倒入锅中炒
步骤5冬瓜蛋汤怎么吃
加水煮步骤6
冬瓜蛋汤怎么做
待冬瓜输了，水开后把鸡蛋打入锅中
步骤7冬瓜蛋汤怎么炒
加入调料，调味后出锅
冬瓜和鸡蛋一起煮汤吃了会怎么样 5
21楼：苏堤旧事
可以一起煮，不影响。
一、冬瓜和鸡蛋能一起吃，有一道菜：冬瓜炒鸡蛋。
二、食材：嫩冬瓜250克，鸡蛋2个，油35克，精盐、味精、葱姜末各适量。
三、步骤：
1、把鸡蛋打入碗内，加入精盐、味精调拌均匀。冬瓜洗净切成菱形片。
2、炒勺放油加热至六成热，倒入调好的蛋液炒成蛋花倒出。原勺留少许油，烧热再放葱姜末稍炒，投入瓜片翻炒几下加入精盐、味精煸炒至断生，再倒入蛋花颠翻拌匀出勺即成。
22楼：匿名用户
没事啊，不过我不喜欢这么吃
冬瓜炒炒，撒盐入味，加点点火腿末、虾皮、紫菜啥的，不要很多或者加点炒半熟有点芡汁的瘦肉
祝你吃到好吃的冬瓜汤：）
23楼：独孤紫灵
没吃过哎，只看过这个，参考一下吧
冬瓜蛋黄羹的原料：
冬瓜100g 、蛋黄一个、 姜两片 、湿淀粉10g、 清水500g1、冬瓜去皮去瓤洗净后切碎丁，鸡蛋煮熟，去蛋清留蛋黄备用；
2、砂锅中放入清水、姜片煮开；
3、放入冬瓜丁煮熟；
4、蛋黄切碎，放入锅中煮一分钟，加湿淀粉勾芡即可。
24楼：匿名用户
不就是一碗冬瓜鸡蛋汤。加糖煮成甜汤更好吃。
25楼：匿名用户
恩，，不好吃的，，，冬瓜肉片好吃点，，又清火
26楼：匿名用户
只说一句话,多吃有恶心,中毒(轻微) 用农村话说叫仰食
27楼：v1p豬寶寶
不会怎么样啊 就是一道菜啊
冬瓜可以和鸡蛋做汤吗,冬瓜和西红柿鸡蛋可以一起做汤吗?
1楼 匿名用户 可以。可以做蛋饺冬瓜汤。 1 鸡蛋打散在碗中备用 肉馅加入葱姜末和1克盐搅拌均匀 2 锅中抹一点油 将鸡蛋用一小勺，倒入加热的锅中，再放入肉馅 制作成蛋饺。 3 将蛋饺倒入锅中，加入水，倒入冬瓜，放胡椒粉和盐即可。 冬瓜可以和鸡蛋做汤吗？ 2楼 匿名用户 可以啊 蛋饺冬瓜汤 原料 虾...
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