1楼:半夏半暖
步骤1:准备猪肉bai和白萝卜一du个,洗干净备用zhi。
步骤2:把白萝dao卜用擦丝器回擦成丝。
步骤3:上锅烧水,
答等水开了把擦好的白萝卜丝放进去焯一下。
步骤4:白萝卜丝焯好后,放入凉水里泡一会。
步骤5:把猪肉加上生姜一起剁成肉馅,放在碗里加上调料。
步骤6:最后在加上一个鸡蛋,搅拌起来,要朝着一个方向搅拌。
步骤7:把泡好的萝卜丝用手把水分拧干。
步骤8:把白萝卜丝剁碎,加在肉馅里,加上饺子馅调料搅拌起来。
步骤9:取饺子皮,把拌好的馅料放进去。
步骤10:把饺子皮的所有边缘捏起来。
步骤11:上锅烧水,等水开了加入包好的饺子,一般煮两开就好了。
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