老郭牛肉蒸饺的胡萝卜鸡蛋蒸饺好不好吃

2021-02-12 12:09:00 字数 1415 阅读 5826

1楼:幸运的小猪

老郭bai牛肉蒸饺的胡萝卜

du鸡蛋蒸饺好不好吃

zhi食材

主料牛肉

250g

胡萝卜1根

饺子dao

粉400g辅料油

适量回盐适量

葱姜适量

十三答香

适量酱油

适量蚝油

适量步骤

1.饺子粉放盆里

2.加入温水和成面团,放一边醒着,开始准备馅料3.牛肉胡萝卜大葱

4.胡萝卜切成丝后剁碎

5.剁好的胡萝卜放适量盐,杀水分

6.牛肉剁肉泥

7.葱姜剁好

8.锅中放油烧开,放置油变温的时候,加入牛肉和葱姜9.加入盐

10.加入十三香

11.加入酱油

12.加入蚝油

13.调匀

14.胡萝卜稍微挤一挤水分

15.放到调好的肉馅里面

16.再次调匀

17.醒好的面团揉一下

18.揉成长条

19.揪大小一致的剂子

20.撒上干面粉

21.把剂子揉圆

22.用擀面杖擀饺子皮

23.拿一个饺子皮

24.里面放入饺子馅

25.捏成蒸饺

26.捏好的全部饺子

27.蒸锅水烧开后,把饺子摆放在蒸屉上

28.蒸15到20分钟,即可

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2楼:匿名用户

牛肉蒸饺

材料西芹、胡萝卜、大蒜、盐、香菇素蚝油

做法1、煸胡萝卜

大蒜烹锅,油煸胡萝卜至变色(不要炒糊了,颜色变黄变透明)。

2、炒芹菜

倒入切好的西芹片,翻炒,淋水,扣锅盖,小火焖至水快干时(芹菜出水少,容易干),加盐和少许香菇素蚝油调味(少放蚝油,否则变色)。

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3楼:你怎么这样子

材料抄鸡蛋 4颗,大蔬菜番茄 1颗,番茄酱袭 3匙

bai,沙拉油1匙,青葱du(选用zhi) 1段,太白粉可选用 1小匙,盐巴

dao 少许,乌醋 1匙,白砂糖 1小匙

做法1、先将番茄切块备用

2、将鸡蛋置入碗中搅拌均匀

3、沙拉油热锅后将鸡蛋放入锅中以竹筷顺时针或逆时针方向旋转伴炒至约八分熟

4、将炒蛋盛起 先放入盘中备用

5、在锅中放入一碗水加热至水烧开放入番茄+砂糖+番茄酱等待颜色均匀番茄软透 就开小火

6、将炒好的蛋放入锅中搅拌加盐巴调味 再放入葱段(若要番茄蛋带光泽就将太白粉勾芡放入锅中搅拌)

7、熄火然后沿着锅缘绕圈放入乌醋(这是起锅醋熄火再放)

8、起锅盛盘

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1楼 夜梦薇 主料高筋面粉500g 肉馅400g 香菇300g 胡萝卜1根 辅料油适 量盐适量 蚝油适量 海鲜酱油适量 十三香3g 香油适量 大葱适量 姜适量步骤 1 食材图 2 和好的面粉 3 香菇切碎粒,胡萝卜切小丁 葱姜切末 4 炒锅放油烧6成热放入葱姜末 八角一个炒香再将胡萝卜丁放入煸炒。然...

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1楼 栉风沐雨 胡萝卜两根,洗净去皮备用。鸡蛋两个,充分打撒备用胡萝卜全部搽成丝,装盆里备用 鸡蛋打散之后在油锅里滑炒一下 鸡蛋炒好以后装盆里备用 炒锅里重新放油烧热,然后下胡萝卜煸一下,让它的营养可以充分释放胡萝卜煸至5成熟,出锅 准备配料,葱,姜,蒜全部切成细末备用 把上面所准备的胡萝卜丝,鸡蛋...

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1楼 0泽国a网盘 食材主料 猪肉500g 饺子皮500g 包心菜250g辅料盐 适量葱适量姜 适量花椒粉 适量酱油 适量海鲜油 适量大豆油 适量步骤 1 猪肉切小块。 2 猪肉搅碎。 3 包心菜掰开流水洗净。 4 包心菜切碎末。 5 葱姜切碎末。 6 肉馅里加入花椒粉 葱 姜 盐 酱油 海鲜油 大...