1楼：爵爷的网络
青椒烧茄子
材料茄子，青椒，油，姜，蒜，花椒，老干妈辣椒酱，生抽，醋，白糖，盐 ，淀粉
做法1、青椒洗净切块，茄子洗净切滚刀块，用盐腌起来。
2、姜蒜切末。生抽、醋、白糖和淀粉加水调成料汁。
3、锅烧热，下稍多的油，将茄子挤掉多余的水分下锅炸软变色，盛出。
4、余油，先炒香花椒和姜蒜末，再下老干妈辣椒酱炒出红油。
5、下青椒炒至断生。
6、下炸好的茄子炒匀。
7、淋入调好的料汁，小火咕嘟一会。
8、稍大点火，收汁出锅。
1、青椒洗净切块，茄子洗净切滚刀块，用盐腌起来。
2、姜蒜切末。生抽、醋、白糖和淀粉加水调成料汁。
3、锅烧热，下稍多的油，将茄子挤掉多余的水分下锅炸软变色，盛出。
4、余油，先炒香花椒和姜蒜末，再下老干妈辣椒酱炒出红油。
5、下青椒炒至断生。
6、下炸好的茄子炒匀。
7、淋入调好的料汁，小火咕嘟一会。
8、稍大点火，收汁出锅。
烧茄子辣椒怎么做好吃
2楼：匿名用户
主料圆茄子
200克辅料油
适量盐适量辣椒适量蒜
适量生姜
适量生抽
适量步骤
1.圆茄子切四半内然后再切小刀容不切段 放淡盐水里泡一会2.辣椒切小段，生姜切丝，蒜头切碎
3.炒锅放油烧热放入茄子
4.小火慢煎至茄子变软
5.茄子放旁边也一用盘子装出来，放入蒜头 生姜和辣椒调入适量盐巴翻炒一会辣椒
6.然后调入生抽和茄子一起翻炒
7.出锅
茄子青椒包子馅做法大全,茄子辣椒馅包子的馅，怎么做好吃。
1楼 v信 主料茄子250g 尖椒1根 泡发海参1根辅料 茄子辣椒馅包子的馅，怎么做好吃。 2楼 匿名用户 吧茄子和青椒切丁，越细越好，然后吧洋葱也切丁，加油，盐，少放点酱油，味精，香油，在放一点醋，喜欢的话加点十三香，不过放不放都行，搅拌均匀包成包子，味道不错。试试看吧 3楼 阳光里的雏菊 最好不...
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