1楼：匿名用户
食材明细来
面粉500克
白糖自6克
酵母2克
鸡蛋3个
清淡口味
蒸工艺一小时耗时
普通难度
鸡蛋馒头的做法步骤
1酵母温水化开，等候8分钟左右，同时准备面粉，鸡蛋打散倒入面粉中，适量白糖，搅拌均匀；
2酵母水淋入面粉中，（基本不用加水了，因为有鸡蛋液了），揉搓至光滑，静置一小时；
3等面团发大，二次揉搓，做造型；
4造型2
5大火蒸25分钟，关火，等3-5分钟，即可开盖开吃6装盘开吃
自制鸡蛋馒头怎么做好吃又简单，做法**
2楼：匿名用户
主料鸡蛋
：2个馒头：1个
辅料油 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
第一步1.馒头切片。
第二步2.2个鸡蛋打在碗里，加少许盐。
第三步3.打散待用。
第四步4.锅热倒油。
第五步5.馒头放在鸡蛋液中，正反均匀裹上蛋液。
第六步6.油温80度时放入馒头，待蛋液凝固时，再把馒头翻至另一面炸至蛋液凝固，即可出锅。
烹饪技巧
油温不宜太热，油炸时间不宜过长，蛋液要充分裹匀，这样炸出来的馒头才香嫩可口。
做法，鸡蛋炒馒头怎么做好吃，鸡蛋炒馒头的家常做法
3楼：小伟特攻
食材主料馒头1个红柿子椒1个鸡蛋2个辅料油适量盐适量1.将馒头掰成小块。
2.锅中不放油，将馒头炒表面有点焦。
3.红柿子椒切块。
4.鸡蛋炒熟。
5.锅中放油，将红柿子椒炒半分钟。
6.倒入鸡蛋，炒一分钟。
7.倒入馒头，翻炒半分钟，调入适量盐，少许孜然即可。
裹鸡蛋炸馒头片这吃了对身体好吗,裹鸡蛋炸馒头片这吃了好吗?
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