1楼：晚风就是俺
炒猪肠仔步骤
1.肠仔用清水洗净
2.将肠仔反面过来
3.加入适量生粉 盐 油
4.抓洗 再用清水彻底洗干净
5.再将洗净的肠仔放进压力锅煮熟
6.煮熟的肠仔切成小段
7.香菜和蒜头备好
8.热油锅下蒜头爆香下肠仔炒
9.加入适量盐和下香菜
10.加入适量生抽炒匀出锅
做法，小炒腊猪肠怎么做好吃，小炒腊猪肠的家常做法
2楼：半夏半暖
步骤1：将腊猪肠取出，放水里侵泡30分钟，洗净后切段。步骤2：红椒切片，大蒜切片，生姜切小段，大蒜叶切段备用。
步骤3：在锅里放适量凉水，待烧开之后将腊猪肠放入里面煮约1分钟。
步骤4：凉锅热油，放入大蒜和生姜翻炒片刻，然后倒入红椒继续翻炒约3分钟。
步骤5：倒入腊猪肠和大蒜叶子一起翻炒。
步骤6：待腊猪肠，红椒，大蒜叶子充分混合之后，淋上生抽，即可出锅装盘。
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1楼 爵爷的网络 爆炒肥肠的做法步骤 1用剪刀先把肥肠剪开 2倒入面粉，揉搓一会儿 3再加点盐，继续揉专搓 然后用清水冲洗干属净 4接着倒入白醋揉搓，这时肥肠里面的肥油都差不多洗干净啦 5锅里烧水，放入姜片蒜片和料酒 6将肥肠放入煮10分钟左右 7捞出切小段，备用 8把配料都切好 9锅中热油，先爆香...
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1楼 蔺修美逮茂 卤炒猪大肠的家常做法 1 首先肥肠切成一节节焯水并处理干净，去掉一些多余的油脂，用剪刀剪成小段，或者用刀切成小段，反正我就剪刀剪了。 2 放入老汤里先卤熟至入味 这个老汤还是做扎蹄时留下的，真正的老汤哦 ，没有老汤的就直接水加生抽 老抽 料酒 葱结 姜片 八角大火煮开，小火慢煨。卤...