1楼:爵爷的网络
用料五花三层肉(带皮) 300g
豆角 500g大蒜 若干
姜 若干生抽 一勺老抽 半勺盐 一勺鸡精回 半勺十三香 半勺东北五答花肉炖豆角的做法
五花三层肉切片,如果遇到猪皮,不要丢掉。有用哦~豆角洗干净,然后切段。我是将豆角分成两半。因为是炖菜,大根吃起来很过瘾。
热锅,少油,将花椒放入。(可以出香味后捞出)将五花三层肉下锅。用小火慢慢炒,让肉味儿出来。将肥油煸出来
然后将蒜片,姜片放入锅内。
味道出来之后。
放入豆角翻炒
豆角全部变色后(深绿色),加入生抽,老抽,十三香。翻炒。
加入热水。大概没过食材一半。
中火炖收汤,差不多的时候加盐加鸡精,出锅。有点汤也没事哦!可以用来泡到吃~
小贴士五花三层一定要慢慢的煸炒,出油出香味!这个很重要!
芸豆土豆炖五花肉怎么做
2楼:匿名用户
用料芸豆 适量
土豆 适量
肉 适量
生抽 适量
葱姜蒜末 适量
糖 适量
花椒面 适量
五花肉土豆炖芸豆的做法
葱姜蒜末备好,芸豆掰段,土豆切块,肉切片
豆油浑油少许,炒肉,肉变白加入葱姜蒜末,加花椒面提味加入生抽炒香
炒豆角,豆角变绿,加入土豆,炒一会儿加入糖,加开水,以将要没过食材为准
盖盖炖,不要经常开盖看,盐晚一点加, 快熟的时候加入蒜末,快出锅加鸡精。
土豆火山泥的做法步骤图,土豆火山泥怎么做好吃
3楼:树木守护者
主料猪肉馅50g
土豆两个
辅料黑胡椒粉少许
姜粉一匙
生抽一匙
郫县豆瓣酱一匙
黄豆酱一匙
花椒粉一匙
蒜末少许
水淀粉少许
老抽半匙
料酒一匙
葱少许糖少许
火山土豆泥的做法步骤
1肉馅中加老抽、料酒、花椒粉、姜粉、少许清油搅拌均匀,葱切碎,豆瓣酱剁碎。
2土豆去皮洗净切片入蒸锅蒸熟。
3捣成泥状,加适量盐、黑胡椒粉拌匀。
4整理成小山状,用叉子在上面画条状。
5热锅爆香葱花、蒜末。
6加入豆瓣酱炒出红油。
7放入肉馅煸炒。
8加入生抽,一大勺高汤,焖煮片刻,勾薄芡。
9煮好的肉臊从上倒入土豆泥中即可。
炖土豆芸豆怎么做好吃,五花肉炖土豆芸豆的
4楼:最爱秋天的传说
步骤1.准备食材:云豆、土豆、猪肉、小葱、姜。
2.将芸豆去除筋洗净,折成小段,土豆去皮洗净,切成滚刀块,猪肉切片、姜切片。
3.锅中放入适量的油,放入肉片煸炒,炒至猪肉颜色变白。
4.放入大酱。
5.将大酱和肉煸炒至均匀。
6.放入葱花、和姜丝煸炒。
7.放入芸豆翻炒。
8.炒至芸豆蔫蔫巴巴的即可。
9.加入适量的汤和盐、炖熟即可。
10.一款东北特色的芸豆炖土豆,就出锅了。
5楼:雨雨雨搭
五花肉土豆炖芸豆
用料芸豆 适量
土豆 适量
肉 适量
生抽 适量
葱姜蒜末 适量
糖 适量
花椒面 适量
五花肉土豆炖芸豆的做法
葱姜蒜末备好,芸豆掰段,土豆切块,肉切片
豆油浑油少许,炒肉,肉变白加入葱姜蒜末,加花椒面提味加入生抽炒香
炒豆角,豆角变绿,加入土豆,炒一会儿加入糖,加开水,以将要没过食材为准
盖盖炖,不要经常开盖看,盐晚一点加, 快熟的时候加入蒜末,快出锅加鸡精。
五花肉烧土豆芸豆的家常做法大全怎么做好
6楼:力克福满园
用料主料
土豆适量
芸豆适量
花生油适量
生抽适量
老抽适量
八角适量
五花肉适量
五花肉烧土豆芸豆的做法
芸豆洗净掰成小段。
土豆去皮切成块。
五花肉切肉片,蒜末、八角备用。
锅中倒油,烧热后下入五花肉煸炒。
五花肉炒出油后,放入蒜末和八角。
倒生抽、老抽和适量水炒一下。
放入芸豆炒约3分钟。
然后再放入土豆一起炒。
炒几分钟后再加入适量水。
最后锅中的水剩余不多时,菜也就熟了,出锅前加盐调味。
炒好后装盘。
香喷喷的东北芸豆炖土豆五花肉怎么做好吃
7楼:0泽国a网盘
食材主料
芸豆1斤
土豆1个
五花肉半斤辅料盐
适量大料
适量葱花
1根胡椒面
适量老抽
适量步骤
1.所有需要的食材
2.油下锅 油开
3.肉下锅炒变白 放入大葱胡椒粉
4.加入土豆炒2-3分钟加入老抽
5.加入芸豆炒
6.加入水末过锅里菜
7.香喷喷的芸豆炖土豆五花肉出锅啦
8楼:匿名用户
主料芸豆:1斤
土豆:1个
五花肉:半斤
辅料胡椒面 :适量
盐 :适量
大料 :适量
葱花 :1根
老抽 :适量
具体步骤
第一步1.所有需要的食材
第二步2.油下锅 油开
第三步3.肉下锅炒变白 放入大葱胡椒粉
第四步4.加入土豆炒2-3分钟加入老抽
第五步5.加入芸豆炒
第六步6.加入水末过锅里菜
第七步7.香喷喷的芸豆炖土豆五花肉出锅啦
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