1楼:萧瑟中的寒风
主料芹菜
250g
豆角250g辅料油
适量盐适量香葱
适量酱油适量姜
适量辣椒
适量步骤
1.芹菜、豆角洗净切丁
2.葱姜切丝
3.辣椒切段
4.热锅放油,放入辣椒、葱姜,扁香
5.放入芹菜、豆角
6.放入酱油
7.煸炒5分钟,放入盐调味
8.出锅
9.盛盘
芹菜跟豆角怎么做好吃啊
2楼:匿名用户
芹菜我吃过最好吃的就是凉调
做法:把芹菜洗净切小块,在开水中煮熟,出锅后拿凉水过一下,然后做锅,少放点油,油热后放点花椒,如果口味中的话还可以放点辣椒,有了香味后取出花椒,把油倒芹菜上,再放点盐和味精,ok啦,又简单又好吃
豆角我觉得干煸最好吃
做法:摘好洗净后切大段,热油,保持油在7分热左右,豆角下锅炸,炸到水分都出来,大概9分熟的时候,空一下油,然后倒出大部分的油,只留一点点油在锅内就好,放入切好的蒜末,葱末,花椒,炒出香味后放肉末翻炒,加一点老抽,肉炒熟后放豆角,加盐,快出锅的时候放点鸡精或者味精,很好吃,就是有点麻烦
这可是我自己给你打的啊,好好用心做,一次做不好就多尝试几次,祝你成功
3楼:匿名用户
排骨炖油豆角 制作方法:
1、先切葱姜蒜,少许。锅里到入油,爆炒葱姜蒜,出味。
2、放入一勺糖,一勺老抽(上色)下排骨炒,一直到排骨两端的骨头露一些出来,放烧开的热火,没过排骨多一点,放豆角。
3、放一勺料酒,一勺老抽,花椒粉,胡椒粉少许。小火炖10分钟,再放入一些葱丝,再炖,看看你的料有多少了,如果觉得不够咸就放一些老抽进去。
4、大概半个小时就可以吃了,不过有的人特别愿意吃炖的非常熟的,可以多炖一段时间。保准满屋飘香
1.芹菜炒干丝:芹菜25o克,豆干300克,葱白、生姜各适量。
芹菜洗净切去根头,切段;豆干切细丝,葱切段,生姜拍松;炒锅置旺火上,倒入花生油,烧至七成热,下姜葱煸过加精盐,倒入豆干丝再炒5分钟,加入芹菜一齐翻炒起锅即成。本菜鲜香可口,具有降压平肝,通便的功效,适用于高血压,大便燥结等病症。
2.芹菜拌核桃:芹菜250克,核桃仁50克。将芹菜切成细丝,放入开水锅内氽后捞出放入盘中,放上洗净的核桃仁及少许精盐、香油拌匀即成,具有润肺、清热、定喘的作用。
3.芹菜粳米粥:芹菜40克,粳米50克,葱白5克。
锅中倒入花生油烧热,爆葱,添米、水、盐,煮成粥,再加入芹菜稍煮,调味精即可。此菜具有清热利水的功效,可作为高血压、水肿患者的辅助食疗品。
4.芹菜煲红枣:芹菜200-400克,红枣50-100克,煲汤分次服用。除了可**高血压外,还可**急性黄疸型肝炎,膀胱炎等症。
5.芹菜小汤:芹菜150克,奶油50毫升,牛奶150毫升,面粉适量。
芹菜用150毫升水煮开,并将食盐、奶油及2匙面粉调入牛奶内,一并倒入芹菜汤中,一滚即成。此汤清淡适口,鲜香开胃,具有益胃养阴,止血通淋的功效。
6.鲜芹苹果汁:鲜芹菜250克,苹果1-2个。
将鲜芹菜放入沸水中烫两分钟,切碎与青苹果榨汁,每次1杯,每日2次。能降血压,平肝,镇静,解痉,和胃止吐,利尿。适用于眩晕头痛,颜面潮红,精神易兴奋的高血压患者。
4楼:匿名用户
芹菜可以降血压 豆角 可以做豆角面很好吃的
芹菜豆角饺子怎么做最好吃 芹菜豆角饺子如何做最地道
5楼:匿名用户
这是两种饺子,你分开作吧
这两种蔬菜做馅都要用水焯一下,断了生才好包不然一放盐就杀出汤了,你是包不上的
包饺子好不好吃在和馅了,猪肉用高汤打稀了(千万不要打散)然后把蔬菜放进去加上调料
合面也是技术活,要不软不硬,还要有咬头
你如果是第一次包,告诉你再详细也没用
还是自己在实践中揣摩,总结经验吧
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