1楼：高雅大气很有笵
主料凤爪500g浓缩火锅底料75g辅料盐适量大蒜100g香菜100g
步骤麻辣卤凤爪的做法步骤11.鸡爪清洗干净剪掉指甲，红椒、蒜头切断备用；
麻辣卤凤爪的做法步骤22.水煮开后，放入鸡爪、姜和料酒（也可放两滴油），大概煮十五分钟后起锅，并用清水冲洗干净；
麻辣卤凤爪的做法步骤33.将水烧开，放入红椒、蒜头、红九九火锅底料75g（口味重者可再加10—15g底料），加热待底料化开；
麻辣卤凤爪的做法步骤44.将焯水过的鸡爪放入卤汁中，再加热约三分钟熄火，盖上锅盖，浸泡约30分钟（想要再入味些浸泡时间可加长）
麻辣卤凤爪的做法步骤55.装盘，撒上香菜。
麻辣凤爪的做法步骤图，麻辣凤爪怎么做好吃
2楼：匿名用户
用料鸡爪 10只
蒜 一个
小米椒 10个
姜 几片
酱油生抽 适量
老抽 适量
花椒 一把
糖 适量
盐 适量
超简单的麻辣鸡爪的做法
鸡爪洗干净，用刀剁成两半，方便入味和吃。
锅烧开水，放几片姜，把鸡爪放入煮几分钟。
捞起滤干水分，锅里放油，加入蒜爆香，放入鸡爪翻炒，放入盐，辣椒，糖，花椒，爆炒，快起锅的时候放入酱油，老抽，好啦！
好啦，就是这么简单！
3楼：匿名用户
食材主料
鸡爪2斤
辅料辣子
0.2斤
步骤1.洗干净，煮熟
2.捞出以后倒醋，腌半个小时
3.倒一勺大盐
4.凤爪倒入炒好的辣椒妮里，搅拌均匀就可以了
麻辣卤鸡爪怎样做才辣
4楼：排忧达人
麻辣卤鸡爪的做法步骤
1鸡爪清水冼净待用，
2备好适量的卤药
3卤药加盐煮成卤汁一大盆，
4把冼好的鸡爪放进卤汁里卤20分钟，冷却捞出装盘。
5冷却捞出装盘。
麻辣卤鸡爪怎么做
5楼：呆腐腐
一锅麻辣卤水，鸡爪去掉指甲，然后过一道水，放进卤水煮20分钟，在关火焖上一小时。卤料超市有现成的，自己配料挺麻烦的
6楼：匿名用户
麻辣鸡爪怎么做？把鸡爪清理干净倒入锅中煮熟，然后另起锅，加入葱姜，火锅底料加入鸡爪翻炒。
7楼：我家有菜
煮鸡爪怎么做？鸡腿用牙签插上孔，冷水下锅加入姜片，料酒，煮熟后捞出，加入水和糖，炒出红色然后把鸡腿加入，调料加入，炒制即可。
8楼：小厨神美食
麻辣鸡爪的独家做法，麻辣鲜香，超级好吃，越吃越上瘾
9楼：双子mr秦
好吃的卤鸡爪教程来啦，在家自己就能做！
10楼：一人厨
教你卤鸡爪简单又好吃的做法
四川卤鸡爪怎么做好吃
11楼：袁恨风衣慕
麻辣卤鸡爪制作的方法如下，请参考：
1、鸡爪清水冼净待用，
2、备好适量的卤药
3、卤药加盐煮成卤汁一大盆，
4、把冼好的鸡爪放进卤汁里卤20分钟，冷却捞出装盘。
5、冷却捞出装盘。
麻辣泡鸡爪的做法步骤图，麻辣泡鸡爪怎么做
1楼 一路上飞驰 做法步骤 1 鸡爪选肥大的，洗净对破去指甲，冷水下锅过一次水。出水后放冰水里。冷后沥干水分。放入老抽麻色 步骤 2 卤料先煮开10分钟，放鸡爪进去，水开后再煮12 15分钟，以筷子轻松插过鸡爪就行了。取出鸡爪沥干备用。 步骤 3 热铁锅，到少量的油，烧7分热关火，放入干辣椒和花椒炒...
甜辣鸡爪怎么做,甜辣卤鸡爪怎么做
1楼 匿名用户 材料 凤爪500克，大蒜5瓣，罗勒6片，青柠1个，朝天椒4个，香菜2根 地扪 del monte 泰式甜辣酱3汤匙，鱼露1 5汤匙，鲜味酱油半汤匙，白醋少许，姜，料酒，盐 做法 1 凤爪剪去指甲，从中间剁开一分为二洗净备用。 2 把处理好的凤爪放入锅中，加适量清水，加姜片和料酒煮至出...
腌酸辣凤爪的做法步骤图，腌酸辣凤爪怎么做
1楼 最爱幻雪宝儿 用料 凤爪 2磅 生姜 一份 红辣椒 自选 香菜 一簇 生抽 3大勺 醋 5大勺 盐 适量 白糖 适量 香油 一小勺 腌酸辣凤爪的做法 切好红辣椒和香菜备用 把鸡之家剪掉然后清水洗干净 就是这样就可以了啦！ 生姜切块货丝都行，和鸡爪放进锅加料酒 煮到水沸，确保所有鸡爪都有煮熟就可...