1楼：欧唲筱蕾篮
木须肉就是木耳炒的，用黄花、鸡蛋、胡萝卜、黄瓜等等
做凉拌菜也不错，和芹菜、胡萝卜、菠菜等都可以搭配。
黑木耳和什么菜搭配炒好吃呢？
2楼：匿名用户
给你说几个我经常的搭配炒法：1 木耳搭配鸡蛋2 木耳，葱，肉片（猪肉 牛肉）3 木耳 鱿鱼
3楼：匿名用户
黑木耳搭胡萝卜芹菜加肉片，炒时加一点点蚝油，达到色香味全，且营养充足
4楼：匿名用户
木耳和圆葱在一块炒，可软化血管，补铁
黑木耳炒什么菜比较好吃
5楼：匿名用户
黑木耳炒黄花菜
一、原料：
1. 主料：木耳20 克，黄花菜80 克。
2. 调料：精盐、味精、葱花、生油、素鲜汤、湿淀粉。
二、制法：
1. 将木耳放入温水中泡发，去杂洗净，用手撕成片。黄花菜用冷水泡发，
去杂洗净，挤去水分。
2. 锅中放生油烧热，放入葱花煸香，放入木耳、黄花菜煸炒，加入素鲜
汤、精盐、味精煸炒至木耳、黄花菜熟入味，用湿淀粉勾芡，出锅即成。
按：木耳含丰富的蛋白质、铁、磷、维生素b2 等脑需要的营养成分。其
中维生素b2 含量是一般米、面、蔬菜10 倍，铁的含量比肉类高100 倍，钙
的含量是肉类的30—70 倍。木耳有减低人体血凝块的作用，对冠心病、脑、
心血管病患者有益。黄花菜又称金针菜含蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素b1 、
b2 、c 等脑及神经系统需要的营养物质，《本草图经》记它“安五脏，利心
忐，明目”。二物相合经调制成此菜肴，常人食之对脑有益，保持精神的安定。
6楼：匿名用户
1.黑木耳凉拌吃。长期吃可以降血压、降血脂。
2.传统菜：木须肉的配菜很科学，而且也很好吃。
3.木耳汤:助吸收，也有**作用。
4.黑木耳和许多青菜都能做配菜。可以增加口感，增加食欲。
5.黑木耳可以炒鸡蛋、炒西红柿、炒黄瓜、炒白菜、炒青椒、炒西胡、炒肉只要你想到的都可以和黑木耳一起炒，都非常好吃。
7楼：匿名用户
黄瓜鸡蛋肉
也可以单独炒肉
8楼：匿名用户
白菜，和虾炒也很好吃，还营养。
黑木耳怎样炒才好吃， 可以和什么一起炒?
9楼：金部长
干木耳最重要的是要泡开，泡不开的木耳，薄，吃起来好像算是脆，其实是硬，不好吃。
温水泡，泡半天到一天，捏起来有韧性，就好了。开水泡也行，时间就不用那么多。
切点儿肉片，黄瓜片，再来点鸡蛋，一起炒，挺好吃的。
鸡蛋先炒一下，炒熟，盛出来。然后再下油，炒肉，然后放木耳，然后放炒熟的鸡蛋，最后放黄瓜。黄瓜不要炒久了。
木耳拌的凉菜也很好吃的，口味自己调，有的人喜欢酸甜的，有人喜欢辣的，或者咸的。反正调料就那几种，慢慢研究吧。
10楼：关庄食用菌基地
我喜欢和辣椒、豆角、番茄一起炒着吃。
11楼：樱雪若盈
和肉，黄瓜，鸡蛋一起最好吃！
12楼：匿名用户
把黑耳泡开切成丝拌上牛丝，狗喔生吃，养心补血，扩张血管
黑木耳可以和什么一起炒菜，菜谱
13楼：白昼明媚
可以和黄瓜一起炒，做成黄瓜炒黑木耳食用，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：黄瓜 160g、黑木耳 适量、食盐 适量、蒜 适量、生抽 适量、食油 适量、黑胡椒 适量、剁椒 2勺。
1、准备好黄瓜、剁椒、蒜。
2、水发木耳洗净备用。
3、黄瓜洗净切片；木耳撕小朵；蒜拍破。
4、锅中油热，爆香蒜瓣。
5、倒入黄瓜翻炒。
6、倒入黑木耳，加入盐、黑胡椒、生抽，炒匀。
7、加入剁椒，炒匀。
8、炒匀盛出，这样就完成了。
14楼：匿名用户
鸡蛋、肉、黄瓜、木耳一起炒，营养丰富，口感好
15楼：匿名用户
鱼香肉丝
猪瘦肉200克、水发玉兰片50克、水发木耳25克（在四川常用莴笋丝）、葱25克、蒜15克（约3瓣）、姜10克、泡红辣椒25克、盐1克、白糖15克、醋5克、酱油1克、肉汤（或者水）50克、湿淀粉25克、食用油100克
1，将木耳用温水泡发，切丝，玉兰片
2，将肉丝用少许盐和10克湿淀粉将肉丝稍腌3，将泡红辣椒跺成末
切丝，猪瘦肉切丝，葱切葱花，
4，将15克湿淀粉、盐、白糖、醋、酱油、肉汤兑成汁5，锅烧热，下油，倒入肉丝炒散
蒜切蒜末，姜切末
7，加木耳丝、玉兰丝翻炒几下
6，加泡红辣椒末、蒜末、姜末炒香
8，倒入芡汁和葱花炒匀即可
16楼：匿名用户
葱烧 鸡蛋炒木耳 其实最好吃最简单的就是 把木耳泡开 用开水煮熟 过凉水 蘸海鲜酱油酱油加芥末调的汁 最好吃 很爽口 拌凉菜也很好吃
17楼：匿名用户
山药，胡萝卜片
把山药也切成一片一片的，和胡萝卜片一般大小的，三个素材清炒，爽滑而且营养。
18楼：匿名用户
黑木耳肉丝 肉片 黑木耳和胡萝卜肉一起炒 一般大家都这么做 味道很好
19楼：百度用户
黑木耳和西红柿鸡蛋一起炒。
20楼：匿名用户
1. 加肉片，黄花菜和青椒，便是一盘经典的木须肉；
2. 直接用水淖熟，加入各种调料，就是凉拌木耳；
3. 各式的鸡，鸭，肉火锅里都可以放木耳，味道一极棒哦；
欢迎参考，回馈。
21楼：向日葵
黑木耳和黄花还有竹笋还放一点点的肉丝再放点豆瓣，那就是自己亲手做的鱼香肉丝了。
22楼：汪汪
黄瓜，鸡蛋，猪肉等等，都可以，
23楼：独孤土土
黑木耳加腐竹还有红萝卜及营养又好吃哦
24楼：
几乎都可以啊 配菜时 放点呗 比如 毛豆炒肉丝， 山药炒肉丝/猪肝，芹菜炒肉丝 等都可以加点木耳， 另木耳也可炖汤
25楼：匿名用户
山药，黄瓜，特别的多，在美食天下里面有介绍
26楼：林小小轩
一般是和水芹菜一起炒！
27楼：梅长苏飞流
猪肉、黄瓜，莴笋、辣椒、猪肝
28楼：匿名用户
黄瓜，凉拌，适合夏天。
29楼：陶陶
1.和白菜，和白两道
2.和肉，鸡蛋，胡萝卜等
30楼：匿名用户
和肉炒，再加点辣椒，味道一级棒！
31楼：海棠_无香
黑木耳、鸡蛋、黄瓜、肉片-木须肉
32楼：享网
鸡蛋，肉丝，青椒，豆干都可以啊
黑木耳炒什么菜好
33楼：乡村优品特产店
1.黑木耳凉bai拌吃。长期吃可du以降血压、降血脂。zhi2.传统菜：木须肉dao的配回菜很科学，而且也很答好吃。
3.木耳汤:助吸收，也有**作用。
4.黑木耳和许多青菜都能做配菜。可以增加口感，增加食欲。
5.黑木耳可以炒鸡蛋、炒西红柿、炒黄瓜、炒白菜、炒青椒、炒西胡、炒肉只要你想到的都可以和黑木耳一起炒，都非常好吃。
34楼：匿名用户
你指的是什么黑木耳
我默认为饭菜的
一般比较多的胡罗卜丝木耳洋葱
木耳瓜椒炒肉片
35楼：匿名用户
炒肉片还是不错的，这个挺好吃的，还可以当做其他的好多菜的配菜，搭配着吃，更健康，更营养。
36楼：杨博白
柿子椒和五花肉和黑木耳
37楼：酒秀英萧酉
炒黑白菜
一、原料：
l.主料：水发木耳150
克，大白菜250
克，豆油50
克。2.调料：酱油、盐、味精、花椒粉、葱花、湿淀粉。
二、制法：
1.把泡发好的木耳摘洗干净。
2.炒勺内放油，烧热，下花椒粉、葱花炝锅，随即下入白菜片煸炒，炒至白菜片油润明亮时，放入木耳，加酱油、盐、味精，炒拌均匀，用湿淀粉勾芡，即可出勺。
按：本菜肴为黑木耳配白荣经烹制而成。木耳内含有蛋白质、脂肪、糖、多种微量元素。
多种维生素、对人体有益的胶质以及特殊的磷脂、筐醇等物质。是一种天然滋补、营养、强壮的食品。中医认为它性咪甘平，具有益气不饥、润肺补脑、轻身强志、凉血止血、和血养容的作用，现代医学研究认为黑木耳能减少血液凝块，有防止动脉粥样硬化的作用。
白菜不仅营养丰富、清爽适口，而且具有通利肠道、除胸中烦热、消食下气、和中解毒的作用，二物相合成肴，相得益彰，是理想的保健素菜，对高血压、冠心病，肥胖病均有一定的疗效。
黑木耳炒韭菜——补肾妙品
原料基本就2个：黑木耳+韭菜
做法：放油，先炒木耳调味，然后放韭菜快炒出锅。
菜里基本不要盐和味精放一小勺蒸鱼豉油！有了它，味道很赞哦
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