1楼：不会唱歌的鱼
铁锅炒菜后有黑色的铁铲刮痕，这说明铁锅的质量不是太好。包括炒菜的时候，是不要让铁铲的边角碰到铁锅，尽量用铁铲平铲。这样就可以尽量避免这种问题的发生了。
而且还可以延长泰国的使用寿命。祝您生活愉快，谢谢，望采纳。
为什么炒菜时锅与铲子之间碰到的全是划痕,把黑的那黑层划掉了露出了白
2楼：小徐的一个梦
你锅是不粘锅吗 不要用铁铲子 用木头的 就没事了
3楼：时光屿棠
看你用的什么锅了，如果是铁锅那划痕很正常，如果不是铁锅还露白，会不会是掉漆了。。。。
4楼：佳音
不能用铁铲或硬的铲子,你的锅子是其他材质加涂层的。
新买的精铁锅，有铁铲炒菜后，表面的一部分黑色涂层就掉了，里面银白色，这锅能用吗？
5楼：小猪发财
新买的精铁锅copy，有铁铲炒菜后，表面的一bai部分黑色涂层du就掉了，里面银白色，这锅能zhi用吗？
你好，新dao买的静态给我贴上，只炒菜后表面黑色涂层就掉了。这种提过用一阵子就这样，但是你刚刚用炒菜就出现这样的情况，这是他的这辆车为债转问题。
6楼：匿名用户
新买的精品锅黑色的物质涂层掉了，可以用，就是容易有铁锈味。
7楼：wdm戈壁红柳
无论是否能用，只要表面的那些黑色涂层掉了。那么你就一定定去找这个商家
8楼：匿名用户
可以用，那是一层图层而已，不影响基本的使用。
9楼：月坛
这还有什么考虑的，有一层涂层掉了，就赶紧直接把它换掉吧，你那个有图层的怎么会成了精铁锅了？
10楼：匿名用户
美的铁锅有铁才炒菜后表面的一部分黑色的涂一层就是为了不生锈。
11楼：匿名用户
新买的精铁锅，有铁铲炒菜后，表面的一部分黑色涂层就掉了，里面银白色，这锅能用吗？
12楼：di平宁
你买的这款铁锅不行啊，是不是没练锅，也可能是你放醋了，这样就不是不粘锅了，假冒的
用铁锅炒菜，用木铲好吗，用铁铲有什么不好的吗？
13楼：我仅仅路过而已
不用木铲，应该用铁铲！炒菜的时候很多盐类物质会使木铲软化！而铁铲和铁锅搭配更容易使菜中含铁，正好供我们吸收！
以前老人们是买不起铁铲，用木铲代替，现在生活水平好了，都提倡用铁铲！像电视里面打广告的不锈钢啊之类的最好不用，那些才是有问题，最好是用铁锅铁铲！
14楼：雾松飞鹤
使用木铲炒菜不利索，但它是专门对某些怕划的不沾油锅而用的，有特殊作用。而铁锅不怕造成划痕，用铁铲炒菜既翻炒的快，又好用、便捷。另外，使用铁锅、铁铲还可以方便我们更好的利用吸收维生素。
新买的铁锅掉铁抹子怎么办 炒出来的菜发苦 用铲子炒菜能把锅划出一道痕迹 可以用砂布擦吗？谢谢啦
15楼：天砀
是的，铁锅买回来最先就应该把最上面的一层用纱布或者是用别的什么挂掉的，但这样处理过的铁锅容易上锈，所以在用过铁锅这后最好在放在火上稍微烤一下，把上面的水都蒸发掉，这样就不会上锈了
16楼：匿名用户
最好是用木铲子，新买的锅最好先煮一锅小米粥，不要喝。或猪皮肉擦一擦，要用猪皮那一面，一定要小火。
铁锅炒菜用什么铲子好
17楼：鱼勾鱼线
使用木铲炒菜不利索,但它是专门对某些怕划的不沾油锅而用的,有特殊作用。而铁锅不怕造成划痕,用铁铲炒菜既翻炒的快,又好用、便捷。另外,使用铁锅、铁铲还可以方便我们更好的利用吸收维生素。
18楼：
使用的铲子要看你的锅而定!!!!如果你是普通的大铁锅~当然铁锅铲是首选!如果你家用的是带有不粘锅图层的锅~!!
那为了安全和延长不粘锅锅子的使用寿命!自然用木制或竹制的锅铲!但你必须考虑到一样东西!
木制或竹制的东西容易发霉!而且会吸水!是各种微生物和细菌的理想场所!!!!
而且使用时间长了~会由于锅子温度高~使得木制锅产烤焦变色!!!会产生致癌物质!你愿意每天都吃下成千上万的细菌吗?
所以还是用铁锅铲的好!!!(同样筷子也是!!!!!要经常更换和高温消毒!
)希望能帮上你!
19楼：匿名用户
手工锅铲子，采用优质铁板、高温煅烧、手工锻打成型，人工打磨抛光，无任何涂层、保证原生态纯铁锅铲子、健康锅铲和手工锻打铁锅配合使用效果更好利于健康。
我出差，婆婆用铁铲子炒菜，把刚买的贵死的苏泊尔炒锅炒出黑印子了，不知道还能不能用，算不算涂层坏了，
20楼：匿名用户
铁铲子是肯定没毒的。
至于那个涂层的炒锅，就不一定了。问问卖家能得到更准确的回答吧。
不锈钢炒锅好吗?可以用铁铲来炒菜吗
21楼：诸葛丹辰
铁锅好，铁锅炒菜时可以补充铁元素，不锈钢的锅子传热比较好。从营养上铁锅好，从日常处理上不锈钢好，毕竟铁锅如果有水没有擦干净，会生锈。我家就用铁锅，不过我只拿来炒菜，不烧水，这样就不会生锈。
22楼：承德百思达
不锈钢炒锅
来传热快，看是源不是单层的，单层的话容易造成糊底，复合底的话就比较不错了。对比铸铁锅来说，不锈钢炒菜的营养价值要低一些，但是正因为不锈的特质所以现在很多家都选择了这种。
用铁铲炒菜是没问题的，你可以放心使用
23楼：
两者比较来，不锈钢的优点是：自
1）轻便。
2）美bai
观。3）结实。不易摔破；热du锅时zhi加冷水不易炸裂。
4）热得快，dao省火。
5）不易生锈。
缺点：1）冷得快，保温差。
2）有争议的缺点是说：不如铁锅能补铁。
本人认为，无论铁锅或不锈钢锅，用过多年后，令锅变薄了的现象，主要发生在锅底外面常被火焰烧烤的地方，经反复高温氧化，层层剥离，直至穿孔。而在锅的内部基本上没多大变化。因此，对于“用铁锅上掉下的元素来补铁”的说法，不敢苟同。
为什么用炒菜锅煮白色的玉米变成了铁锈色
1楼 武汉钢结构 白色的玉米一般是粘玉米，放在不锈钢的饭锅里煮或是普通电饭煮，都不会变色的。 铁锅洗干净了可煮玉米却变铁锈色了 2楼 昆明复美郑克宏 那就是原本的铁锅上面有铁锈吧，可以用不锈钢的锅，这样就不会有铁锈了。 3楼 匿名用户 这是因为第一次用新买的铁锅时没有处理好。 处理的方法很简单，首先...
我把家里用的炒菜锅给砸裂了,这会有什么说法吗
1楼 匿名用户 没有什么说法的 我经常那样 一年两三次 也不见有什么的 别太迷信了 这是很正常的啊 别想太多了 炒菜时锅裂了 代表不好运会来不 2楼 双子南南 不要想太多，这是迷信的说法，你的锅质量不好，在受热后裂开很正常的。 3楼 先知鲁特 不要迷信了，锅裂了只能代表质量不好。 家里炒菜锅破了预示...