1楼:晚风就是俺
藜蒿炒腊肉的做法
1.同野生的藜蒿相比,大棚产的藜蒿味道的境界就差远了;模样色泽没有野生藜蒿来的精神,长长细细乱蓬蓬地缠绕在一起,可是在吃不到野生的藜蒿时,尝一尝也还不错。
2.准备腊肉约300克。
3.用温水将腊肉洗净,放入蒸锅中上笼蒸20分钟取出后。将腊肉切成大小均等的薄片。
4.吃的时候要先判断藜蒿老还是嫩;手指轻轻一折掐非常容易被折断的就是脆生生嫩的茎,摘去根茎上的小叶子和根部的老茎,老茎要舍得丢掉,吃起来跟草一样嚼不动的。一起炒还浪费油。
留下嫩茎折成小段备用。
5.准备好红朝天椒4个洗净备用。
6.将朝天椒切成条状待用。
7.如果觉得腊肉太咸,可以用清水浸泡的方式可以去除一部分咸味。
8.炒锅置旺火上,放入猪油烧至六成热,爆香干红辣椒和生姜。先下腊肉和蒸腊肉的原汁翻炒一会儿。
9.炒至腊肉呈现半透明状放进朝天椒。
10.朝天椒红腊肉一起翻滚吧!
11.再加入洗净的藜蒿快炒。藜蒿非常容易熟,炒的时间不能久了。
12.接着放入精盐,继续翻炒均匀即可。
藜蒿炒腊肉怎么做?求简单有好吃的家常做法
2楼:匿名用户
将藜蒿、腊肉
、生姜洗净,藜蒿切段,腊肉切片,生姜切片;
锅内放少许油,放姜片炸香;放入腊肉片翻炒至变色,炒出香味;
放入藜蒿爆炒;
放少许盐,继续翻炒至炒熟;
在起锅前放入生抽和鸡精即可。
藜蒿好吃,藜蒿茶更胜一筹。荷香源藜蒿茶的品质不错,还上过央视,被央视点赞的荷香源藜蒿茶绝对值得信赖!
3楼:匿名用户
主料腊肉
100g
藜蒿200g辅料油
适量姜适量步骤
1.腊肉,切适量肉片,热水洗干净,泡一泡,上锅蒸30分钟。切片,尽量肥瘦分开。
2.我亲自采的藜蒿。
3.锅内放很少的油,放姜片炸香。
4.先放较肥一点的肉,煎出油来。
5.再放瘦肉翻炒,炒至肉片卷曲,颜色发黄,香味四溢。盛出待用。
6.利用锅内底油炒藜蒿。
7.加入炒好的腊肉一起翻炒。
8.放少许水,大火焖两分钟即可出锅。
怎么吃藜蒿炒腊肉 15
4楼:手机用户
奇怪的卫生观念
人有时很奇怪, 假如知道某人有病, 即使是亲人, 也不敢用他用过的碗筷,甚至怕吃到他的剩菜,怕吃 到他的一滴唾液。而且和「人类」共餐,常强调「公 筷母匙」,大家都认为这叫「讲究卫生」。 假如亲人肉上长脓包,大多数人也绝不敢去吸他 的肉和脓。
但是,人们却常把很多不知有没有生病的 动物,大块大块的尸体(当然含唾液、体液)放入口 中亲吻又嚼食,也把其肉汁、血液(比唾液严重多多) 放入口中吸,还说「好吃」 ,完全都没考虑——这是 否符合自己对「人」时所讲究的「卫生观念」?可能 是动物比人更乾净健康吧! 很多人晚上不敢自己一人到「人体解剖室」 ,也 不敢自己一人到殡仪馆冷冻库,说是怕死尸,不知道 自己家中的冰箱内,死尸更多,而且有的断头,有的 断脚。
也有很多人不敢晚上自己去坟墓, 说是怕闹鬼, 不知道自己的肚子也经常作动物的坟墓、鬼屋,而且 随便「下葬」,都没看「好风水」。 事实上,许多科学家早已研究出:畜生在临死被杀的时候,因为产生极大的嗔心与恐怖;血液会分泌毒素,人类一食必为所毒。
一如平时只要我们嗔心一动,血液就会含有一种毒素一样。这种说法在古医书上都是有记载的。净土宗大德印光大师就常提倡一件事;母亲在喂奶时不能生大气;象吵架时生了大气,此时绝对不能喂奶,否则婴儿吃了不病也要亡,这叫:
“毒乳杀婴儿”。现在已很少人宣扬这件事了,印光祖师就很注重。他还说明:
如果哺乳的母亲生了大气,一定要把奶水挤掉,最好休息一天以后,等情绪稳定,血液正常了,再来喂乳才能保平安。
(吃素好,健康又长寿)
素食是医学、科学都提倡的。
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不吃肉,不但能降低患癌及心脏病的几率,还能降低血压及胆固醇。研究已证实,一般素食者的寿命,较食肉者长7年,而绝对素食者的寿命,也比食肉者长11年。
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六十五岁以上的肉食女性,平均每年以三十五%的比率流失骨质;素食者则为十八%。
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从科学角度看,现在人们吃的肉都是从人工饲养的牲畜身上取下,在宰杀之前,为加速牲畜生长、增肥,这些牲畜不知被人喂了多少化学药剂,包括各种不同的激素、抗生素与镇静剂,而这些东西最后都会转移到人体内。
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在人们最关心的营养方面,肉类虽含蛋白质,但非肉类也含有丰富的蛋白质,包括所有的豆类、干果、谷类及奶制品等,都是蛋白质的最佳**,素食者不但可从中摄取足够的蛋白质,还可避免因吃肉而导致的感染。
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事实上,许多科学家早已研究出:畜生在临死被杀的时候,因为产生极大的嗔心与恐怖;血液会分泌毒素,人类一食必为所毒。一如平时只要我们嗔心一动,血液就会含有一种毒素一样。
这种说法在古医书上都是有记载的。净土宗大德印光大师就常提倡一件事;母亲在喂奶时不能生大气;象吵架时生了大气,此时绝对不能喂奶,否则婴儿吃了不病也要亡,这叫:“毒乳杀婴儿”。
现在已很少人宣扬这件事了,印光祖师就很注重。他还说明:如果哺乳的母亲生了大气,一定要把奶水挤掉,最好休息一天以后,等情绪稳定,血液正常了,再来喂乳才能保平安。
———奇怪的卫生观念
人有时很奇怪, 假如知道某人有病, 即使是亲人, 也不敢用他用过的碗筷,甚至怕吃到他的剩菜,怕吃 到他的一滴唾液。而且和「人类」共餐,常强调「公 筷母匙」,大家都认为这叫「讲究卫生」。 假如亲人肉上长脓包,大多数人也绝不敢去吸他 的肉和脓。
但是,人们却常把很多不知有没有生病的 动物,大块大块的尸体(当然含唾液、体液)放入口 中亲吻又嚼食,也把其肉汁、血液(比唾液严重多多) 放入口中吸,还说「好吃」 ,完全都没考虑——这是 否符合自己对「人」时所讲究的「卫生观念」?可能 是动物比人更干净健康吧! 很多人晚上不敢自己一人到「人体解剖室」 ,也 不敢自己一人到殡仪馆冷冻库,说是怕死尸,不知道 自己家中的冰箱内,死尸更多,而且有的断头,有的 断脚。
也有很多人不敢晚上自己去坟墓, 说是怕闹鬼, 不知道自己的肚子也经常作动物的坟墓、鬼屋,而且 随便「下葬」,都没看「好风水」。
藜蒿炒腊肉的做法?
5楼:sky温柔范
1.腊肉,切适量肉片,热水洗干净,泡一泡,上锅蒸30分钟。切片,尽量肥瘦分开。
2.我亲自采的藜蒿。
3.锅内放很少的油,放姜片炸香。
4.先放较肥一点的肉,煎出油来。
5.再放瘦肉翻炒,炒至肉片卷曲,颜色发黄,香味四溢。盛出待用。
6.利用锅内底油炒藜蒿。
7.加入炒好的腊肉一起翻炒。
8.放少许水,大火焖两分钟即可出锅。
小贴士1、腊肉很咸,这道菜不用再放盐了。
2、最后放少许水,这样腊肉中的咸味就被藜蒿吸收了。
请高人按步骤指教藜蒿炒腊肉的做法?需要的食材?
6楼:匿名用户
食材腊肉(肥三瘦七)300克,藜蒿根300克,韭菜150克,熟猪油50克,精盐1克,新鲜辣椒15克。
步骤1.将腊肉用温水洗净,剔去皮,盛入瓦钵内,上笼蒸30分钟取出,将肥、瘦肉分别切成5厘米长、0.7厘米宽、0.
3厘米厚的条。藜蒿根用刀刮去表皮,洗净后,切成4厘米长的条。红干椒切成细末。
2.炒锅置旺火上,放入猪油,烧至六成热,先下肥腊肉和蒸腊肉的原汁,炒几下,再加入藜蒿根,韭菜和新鲜辣椒未煽炒,接着放入精盐,继续炒1分钟,再下瘦腊肉合炒,淋入清水,焖2分钟,待收干水,盛入盘中即成。
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