1楼：微湖情
主料猪肉馅
500g
馒头300g辅料油
适量盐适量鸡蛋
适量胡椒粉
适量鸡精
适量步骤
1.七分瘦三分肥的猪前腿肉，用料理机搅成猪肉馅（或用刀剁）2.馒头撕去皮，对搓成馒头屑
3.猪肉馅里磕入一粒鸡蛋
4.调入生抽、盐、胡椒粉和鸡精
5.倒入馒头屑
6.筷子按顺时针方向充份搅拌上劲；（感觉的到明显的粘性和弹性）7.握住适量的肉馅，从大姆指和食指中挤出肉圆子8.油锅烧热后，转中小火，放入肉丸子慢炸至表面金黄，即可
腌肉圆子的做法步骤图，腌肉圆子怎么做好吃
2楼：匿名用户
做法1 把糯米粉和澄面粉混合后，用温水和面2 水要慢慢的倒入，一边倒一边用筷子朝一个方向搅拌3 把米粉团和成饺子面的软硬度，放置饧面
4 把猪肉切碎，和洗净切碎的芹菜，拌匀，加入盐，香油，白胡椒粉入味，相同于饺子馅的制作方法
5 把糯米粉揪一小团，用大拇指插入米粉团，然后转出一个像“窝窝头”状的倒金字塔形状
6 把肉馅放入里面，封上，在手里来回团成圆形7 一个个放在**子，或者不锈钢盆子里，在盘子上要抹些油，否则会黏住或者准备一个纱布，用水打湿拧干，把包好的圆子放到纱布上。因为纱布是软的湿的，用手 拿起圆子，另一手，拿掉纱布就可以，这样包好的圆子不会破掉，就拿起来了
8 平底锅放少量油，把圆子一个个放到油里
9 等圆子一边有了硬皮，就用筷子，或者夹子，给圆子翻面10 因为是过年期间吃，所以最好是圆形，如果按扁了就是糯米饼了11 可以盖上锅盖，小火，等到圆子几面都煎熟了就可以出锅了
咸蛋黄肉圆的做法步骤图，咸蛋黄肉圆怎么做
1楼 匿名用户 用料如下 咸蛋黄肉圆的做法 材料 1 肉末 香葱 生抽 黄酒 耗油 生粉 鸡蛋一个 盐 糖 黄酒 麻油 炒熟的白芝麻 色拉油 2 生的咸鸭蛋 3 色拉油 炸丸子使用 4 生粉 水 5 香葱丝 生抽 耗油一调羹 盐 糖 水 烹饪过程 1的材料混合调均匀，顺时针搅拌给肉上劲。 2部分，咸...
素菜肉汤圆的做法步骤图，素菜肉汤圆怎么做
1楼 爵爷的网络 菜汤圆与肉汤圆怎么煮 材料黄鳝，洋葱，青椒，蒜片，生姜片，四川豆瓣酱，料酒，酱油，花椒粒，葱段 做法1 黄鳝冲洗后切段，洋葱切块，青椒切块，蒜切片，生姜切片备用。 2 炒锅放油，入花椒粒炸出香味，放入蒜片 生姜片炒香，倒入鳝段翻炒。 3 炒至鳝段变色，加适量料酒再翻炒至肉熟，放入豆...
黑糖小圆子的做法步骤图，黑糖小圆子怎么做
1楼 材料甜酒酿，梨，糯米小圆子 做法1 两个梨去皮切成小丁 2 放入食物搅拌机中打成梨茸 3 锅中水煮开，放入糯米小园子，水开后转中小火煮至小圆子浮起即好4 捞出，放在冷开水中 5 干净的锅中倒入梨茸，煮开 6 放三大勺酒酿，搅散煮开 7 把小圆子从冷开水中捞出，放入锅中，放糖，煮开即可 黑糖小圆...