重庆腊味糯米丸子怎么做,糯米腊肉丸子的家常做法大全怎么做好吃

2021-01-17 13:19:27 字数 1405 阅读 5154

1楼:流星雨夜懂

用料糯米 1500g(三斤)

鸡蛋 7个

干花椒 5g

姜末 10g

盐 一点点

腊肉或香肠(煮熟切粒) 300g(可调整)葱花 适量(可不放)

重庆腊味糯米丸子的做法

糯米泡水两小时重庆腊味糯米丸子的做法 步骤1泡好的糯米,沥干水分重庆腊味糯米丸子的做法 步骤2上锅蒸约25分钟,水开后计时重庆腊味糯米丸子的做法 步骤3刚蒸好的糯米重庆腊味糯米丸子的做法 步骤4趁热放入一个大盆重庆腊味糯米丸子的做法 步骤5加入腊肉粒、花椒、姜末、盐重庆腊味糯米丸子的做法 步骤6搅拌均匀重庆腊味糯米丸子的做法 步骤7

加入鸡蛋(全蛋)重庆腊味糯米丸子的做法 步骤8用手拌匀重庆腊味糯米丸子的做法 步骤9

捏成丸子(捏紧哦),上锅蒸15分钟

糯米腊肉丸子的家常做法大全怎么做好吃

2楼:威信加

材料土豆,2个玉米,油,精盐,番茄酱

做法1、将土豆去皮,洗净。

2、将土豆切成比手指细的条。

3、将土豆放入水中泡一会,防氧化。

4、放入锅中煮熟。

5、稍熟后,不要熟透,放在盖帘上晾凉。然后放入冰箱冷冻,以后可以随吃随取。

6、要吃的时候,取出土豆条,放入6成热的油锅炸。

7、炸至金黄,可用手指掐断即可,然后捞出控抽。

苗族五彩糯米丸子的做法

3楼:沈阳中亞研究所

五色糯米丸子是苗族人民的吉祥物,表示生活像百花灿烂,象征各族人民如糯米饭团一样团结在一起,战斗天地、勤劳耕耘、有福同享、有难同当,它还是苗族儿女们表情示爱的一种情物等。

主料:糯米饭130g、菠菜50g、南瓜100g、紫薯100g

辅料:枸杞30g、糖桂花1汤匙

做法:1、准备食材。

2、南瓜和紫薯放入蒸锅中,大火隔水蒸熟。

3、趁热将南瓜压成泥,与糯米粉(20g)混合,和成红黄色面团。

4、紫薯也趁热压成泥,与糯米粉(20g)混合,和成紫色面团。

5、菠菜择洗干净,放入滚水中汆烫半分钟,捞出,去掉根部,切小段,放入搅拌机中,加入2汤匙水,搅打成稀糊状。

6、和糯米粉(30g)混合,和成绿色面团。

7、枸杞清洗干净加水泡发,连同泡枸杞的水一同倒入搅拌机中搅打成红色的稀糊状,和糯米粉(30g)混合,和成橙色面团。

8、剩下的糯米粉(30g)加入适量水,和成白色面团。

9、分别将和好的五色面团搓揉成条状,揪成小剂子,再搓成小圆球。

10、大火烧开锅中的水,放入搓好的五彩糯米圆子,煮至浮起,捞入小碗中,再加入一些汤,最后淋入糖桂花就可以了。

小贴士:

紫薯圆子会掉色,可以在紫薯泥中加入几滴柠檬汁,柠檬汁有固色的作用。或者也可以用紫甘蓝榨汁和面团。

糯米腊肉丸子的家常做法大全怎么做好吃

1楼 威信加 材料土豆,2个玉米,油,精盐,番茄酱 做法1 将土豆去皮,洗净。 2 将土豆切成比手指细的条。 3 将土豆放入水中泡一会,防氧化。 4 放入锅中煮熟。 5 稍熟后,不要熟透,放在盖帘上晾凉。然后放入冰箱冷冻,以后可以随吃随取。 6 要吃的时候,取出土豆条,放入6成热的油锅炸。 7 炸至...

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1楼 独手f天下 步骤1 准备食材 肉末 葱 姜 2 再将糯米洗净泡好 3 将肉末裹上糯米 4 糯米丸子做好 5 制作好后蒸好即可食用 的做法,糯米肉丸子怎么做好吃,糯米肉丸子的家常做法 2楼 匿名用户 糯米肉丸子的做法 1 将杏鲍菇 葱 蒜切成末,装入大碗中,加入肉末 蛋清,淋入5克料酒,再加入2...

猪肉丸子怎么做好吃,糯米猪肉丸子的家常做法

1楼 刘思思 1 将糯米淘洗干净,浸泡4小时备用。这样可以让糯米蒸后更糯。 然后将糯米沥干水分放入碗中备用。 2 猪肉馅装入搅拌盆内,放入鸡蛋 水淀粉 盐 姜末 蒜末 酱油 胡椒粉,少许清水用力向一个方向搅拌混合均匀,需要搅拌10分钟,这样肉丸才筋道。 3 把搅拌好的肉馅用手搓成约直径2厘米左右的丸...