1楼：本溪综合信息
食材用料：
糯米100g相克食物
猪肉130g相克食物
香菇4朵相克食物
胡萝卜适量相克食物
葱适量相克食物
食用油适量
香油1/2小勺
海天鲜酱油1/2小勺
盐4g胡萝卜（装饰）适量
小葱（装饰）适量
菜谱做法：
1.长糯米淘洗干净提前浸泡4小时以上。
2.猪肉馅里放入葱及所有调味料顺时针搅拌上劲儿，备用。
3.香菇洗净开水焯烫后攥干水分切丁，胡萝卜洗净切丁。
4.把香菇丁和胡萝卜丁放入肉馅里，再把浸泡好的适量（我放了一把）糯米放入肉馅里，搅拌均匀。
5.取适量的搅拌好的馅的，团成小丸子状，大小自定。
6.把糯米丸子放入沥干水分的糯米里，滚一下，使之均匀的粘上一层糯米。一个糯米丸子就做好了。
7.依次做好所有的糯米丸子，顶部放适量的胡萝卜丁做装饰。
8.大火烧开，转中火蒸20～30分钟。
9.时间到，揭开锅盖，蒸糯米丸子就做好了。
2楼：一人厨
教你糯米蒸丸子简单又美味的做法
蒸糯米丸子是怎样制作的？
3楼：广西师范大学出版社
蒸糯米丸子：原料：猪肥瘦肉250克，糯米100克，鸡蛋2个，葱末、糖各5克，姜末4克，酱油、料酒各15克，盐2克，味精1克，湿淀粉50克。
做法：将猪肉洗净，剁成泥，放入碗内，加葱姜末、料酒等调料，磕入鸡蛋，放入湿淀粉，搅拌均匀，成为馅料；糯米淘洗干净，再用滚开的水冲洗一下，沥干放在盒内。将肉馅做成2.
5厘米大小的丸子，放在糯米盆内来回滚动，使每个丸子沾匀一层米粒然后把剩余的糯米加盐拌匀，放在碗底，上面铺上肉丸加盖，上屉蒸30~40分钟即可。
特点与功能：本品米粒晶莹似珍珠，绵软酥嫩香。
其他：此菜选用糯米非常合适，不仅满足了菜的花色，而且因糯米有补中益气、养胃健脾的作用，对体虚多梦、失眠者有一定功效（此菜亦可使用黑糯米）。
请问怎样蒸做糯米丸子
4楼：匿名用户
用料猪肉馅 500克
鲜香菇 四朵
香葱 几根
生姜 几片
鸡蛋 一个
糯米 适量
盐 适量
十三香 适量
蒸糯米丸子的做法
糯米用水泡三个小时。猪肉瘦多肥少，剁成肉馅，切碎香葱，生姜和肉馅一起剁。
剁好的肉馅里，放入鸡蛋，盐，十三香，切碎的香菇丁拌匀。
泡好的糯米将水滗干，肉馅捏挤成汤圆大小，放糯米上滚两下，使其沾满糯米。
裹好糯米的圆子放到蒸笼里，或摆放在盘子上放蒸格里，蒸三十分钟。
5楼：匿名用户
1.猪肉泥放盆中，徐徐加入葱姜汁，沿一个方向用力搅打上劲，然后放入鸡蛋和调料搅拌，最后加入葱姜末、荸荠末、大白菜心末，做成24个丸子。
2.每个丸子周身滚上一层生糯米，摆在盘中，入笼中蒸15分钟。
3.勺中加高汤调味，用水淀粉勾芡，淋明油，浇在丸子即成
6楼：匿名用户
你要搞个蒸笼，这样可以透气，下面可以通过蒸汽蒸，这样的才好吃
糯米蒸丸子怎么做
7楼：一人厨
教你糯米蒸丸子简单又美味的做法
8楼：栉风沐雨
蒸糯米鲜肉丸子的做
法步骤11.准本糯米，猪肉泥，小葱。
蒸糯米鲜肉丸子的做法步骤22.糯米清水侵泡1个小时。
蒸糯米鲜肉丸子的做法步骤33.肉泥放入切细的小葱，生抽，盐，耗油，淀粉。
蒸糯米鲜肉丸子的做法步骤44.把放入调料的肉泥搅拌均匀，淹泽1个小时。
蒸糯米鲜肉丸子的做法步骤55.侵泡好的糯米历干水分蒸糯米鲜肉丸子的做法步骤66.淹泽好的肉泥用一勺子挖起来揉成圆球状。
蒸糯米鲜肉丸子的做法步骤77.揉圆的肉丸子在糯米里过一遍沾满糯米。
蒸糯米鲜肉丸子的做法步骤88.做好的糯米小丸子摆放在盘子里，中间要留缝隙。
蒸糯米鲜肉丸子的做法步骤99.煮锅放水大火烧开，蒸30分钟就可以了。
糯米蒸丸子的做法，糯米蒸丸子怎么做好吃，糯米
9楼：0泽国a网盘
用料糯米半碗
猪肉末 250克
盐 一勺（调料盒里的
糯米蒸丸子怎么做,蒸糯米丸子怎么做
1楼 一人厨 教你糯米蒸丸子简单又美味的做法 2楼 栉风沐雨 蒸糯米鲜肉丸子的做 法步骤11 准本糯米，猪肉泥，小葱。 蒸糯米鲜肉丸子的做法步骤22 糯米清水侵泡1个小时。 蒸糯米鲜肉丸子的做法步骤33 肉泥放入切细的小葱，生抽，盐，耗油，淀粉。 蒸糯米鲜肉丸子的做法步骤44 把放入调料的肉泥搅拌均...
怎样炸糯米丸子,油炸糯米粉丸子怎样做
1楼 匿名用户 材料 糯米，猪肉，鸡蛋 做法 第一步 煮糯米饭。糯米浸泡后煮熟。 第二步 搅拌。肉切成末，倒入盆内，加适量盐 葱 姜与糯米一起搅拌均匀。 第三步 搓丸子 搓丸子的时候，手上沾一点凉水，因为糯米很粘，否则很难搓成型。搓好后稍微使点劲儿攥一下， 使丸子紧实。 第四步 油炸 。炸的步骤最关...
糯米肉圆怎么做才好吃,糯米蒸肉丸子要怎么做才好吃
1楼 李和霖 你好，糯米肉圆的 做法。糯米肉圆的做法 1 准备所需材料 2 糯米饭煮熟放凉备用 煮稍硬一点 香菇 胡萝卜 荸荠切碎粒 葱姜切末备用 3 肉馅里加入切碎的香菇 胡萝卜 荸荠 葱姜末，再加料酒 生抽 蚝油 胡椒粉 盐 糖拌匀 4 打入两个鸡蛋拌匀 5 加入糯米饭 6 糯米饭和肉馅拌匀备用...