1楼:我心如清风明月
用料主料
黑米200克
香葱50克
猪肉400克辅料盐
2克生抽
5克辣椒油
一勺蚝油
5克调味鲜
2克胡椒粉
5克生粉
50克黑米丸子的做法
1.备黑米,肉,香葱。
2.黑米淘洗后用清水泡二小时或半天。
3.剁好的香葱和肉泥,
4.加盐,胡椒粉,生粉拌匀待用。
5.搓成肉丸。
6.黑米沥水装碗里,将做好的肉丸放进黑米碗里裹上黑米,7.一个一个全做好。
8.隔水蒸,
9.蒸熟,
10.调点调点汁,碗里淋上生抽,蚝油,辣椒油,撒上调味鲜,香葱,蒜米,合成汁。蒜米不放也行。
11.倒在蒸好的黑米丸子碗里,
12.即可上桌。
浓香黑米团子的正宗做法,浓香黑米团子怎样做才好吃的
2楼:匿名用户
食材明细
黑米100克
糯米100克
糖2勺干桂花适量
葡萄干适量
甜味口味
蒸工艺半小时耗时
简单难度
浓香黑米团子的做法步骤
1黑米和糯米分别加水浸泡一个小时
2葡萄干加水泡发备用
3黑米和糯米混合放入电压力锅内胆中,洗净后加适量水启动蒸饭程序4蒸好的米饭趁热加入适量白糖翻拌均匀
5取适量米饭置于手心压扁,放入泡发的葡萄干包住,再撒上干桂花装饰即可
丸子怎么做好吃,黑糯米丸子的家常做法
3楼:小小芝麻大大梦
1.用刀把五花肉剁成肉泥
2.莲藕切成细粒状
3.把莲藕和肉泥混合,加入盐和鸡精拌匀,用手滚成丸子。
4.沾满提前泡好的黑糯米
5.最后在上面插上一粒枸杞子,放进窝里蒸30分钟。
4楼:
前言米有利于养血止血,滋阴补虚,丸子洁白,外软糯,里鲜嫩糯
做法,黑糯米丸子怎么做好吃,黑糯米丸子的家常做法
5楼:挖兔美搭软件
食材copy
主料五花肉
250g
莲藕60g
黑糯米bai
适量辅料盐3g
鸡精少许du
枸杞子数粒
步骤1.用刀zhi
把五花肉剁成肉泥dao
2.莲藕切成细粒状
3.把莲藕和肉泥混合,加入盐和鸡精拌匀,用手滚成丸子。
4.沾满提前泡好的黑糯米
5.最后在上面插上一粒枸杞子,放进窝里蒸30分钟。
6.简单又美味的黑糯米丸子就完成了。
小贴士黑糯米要提前浸泡一晚
黑米酥饼的做法,黑米酥饼怎么做好吃,黑米酥饼
6楼:新疆华美整形
黑米酥饼的做法
1.面粉加黑米面及水和匀,略发。
2.将面粉加入豆油和成面团。
3.黑米面团擀好,包入油面团。
4.包好像这样。
5.然后擀好卷成卷。
6.然后擀好卷成卷。
7.再将卷好的卷切成段。
8.白糖加少许面粉拌匀。
9.把小面团包入糖粉, 按扁, 沾上芝麻。 入烤箱烤约8分钟。
怎样做杂粮丸子?
7楼:悦谷农业
准备材料:抄
黑米面、袭黑芝麻粉、薏米粉共bai150克,黄豆粉、玉米面du共50克,糯米粉70克,白zhi
糖25克,干酵母粉dao2克,温水约130ml1、将所有粉类与白糖混合,加入酵母粉
2、将温水倒入粉中,混合揉匀成光滑的面团
3、将面团放入容器中盖好盖子在温暖的地方发酵约40分4、将发好的面团,分成30克一个的小面团
5、用手将小面团搓成圆椎形窝头的样子,用手指在窝头底部钻一个小洞6、小窝头做好后放入盘子中,再松弛20分钟7、放入蒸锅中,上气后蒸约12分钟即可
加糯米粉可以中和杂粮较为粗糙的口感,使窝头更加细腻可口,杂粮粉的量和比例,都可以按自己的喜好来添加,也可以在窝头底部的小洞里塞上一些豆沙,别有一番风味哦!
黑糯米球的做法步骤图,黑糯米球怎么做好吃
8楼:year幸运宠儿
工具:大碗、刀、砧扳、蒸柜 制作:(1)黑糯米装盆里,加入开水淹没,然后等水完全冷后。
不锈钢盆里把黑糯米洗净沥干+开水900克放入蒸90分钟(水开后才定时,中途随时准备开水加入蒸锅内,锅烧干了就不好了!!!)
步骤 2
(2)90分钟后把芋头(切成1cm*1cm丁)、甜玉米粒、细砂糖按次序平均平铺在黑糯米上面再蒸40分钟,蒸好搅拌均匀,倒入保鲜盒放到自然冷即可,配甜品时用冰淇淋勺挖压紧成球。 冷藏。保质期3天。
约2000ml(全程电磁炉最高火)
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9楼:拨
材料瘦肉100克苦抄瓜400克 淀粉适量 食用油30克 酱油1大匙 高汤2小匙 豆豉1大匙 精盐1小匙 味精0.5小匙
做法1.苦瓜对半切开,去籽、洗净并切片;猪肉洗净切片,放入碗中,加酱油、淀粉腌5 分钟;
2.锅中倒油烧热,放入肉片炒至肉色变白,盛出;
3.锅中余油加热,放入苦瓜翻炒数下,加入肉片和豆豉,大火炒匀,再加高汤、盐、味精及酱油,改小火焖2 分钟即可。
米丸子的做法,米丸子怎么做好吃,米丸子的家常
10楼:在水一方
主料米饭1碗
辅料油适量 盐适量
面粉适量 油渣适
内量姜适量 葱适量
酱油适量 胡椒粉适量
黑芝容麻适量
米饭丸子的做法步骤
1. 剩米饭放入盆中,是加了黑糯米和花生的剩米饭哦。
2. 把面粉,姜末,盐,酱油,放入盆中拌匀。
3. 油渣切细。
4. 把油渣,黑芝麻,葱末,胡椒粉放入拌匀。
5. 捏成一个个丸子。
6. 下油锅炸至表面金黄即可。
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1楼 匿名用户 1 紫米浸泡四个小抄时以上袭,从水里面捞出来淋干bai水分du,这样容易粘在馅料上zhi 2 拿一团馅dao用左手虎口挤出丸子 3 右手拿着在紫米里打个滚,粘上紫米粒 4 锅内放水,水开后,将紫米丸子依次摆在笼屉上面蒸,大火上汽后转中火蒸30分钟即可 糥米丸子的做法,糥米丸子怎么做好...
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1楼 匿名用户 用料玉米粒 成品速冻玉米 约200g 糯米小丸子 100g 糖 少量 黄油 10g 玉米小丸子的做法 2楼 匿名用户 材料后腿精肉丝100g,芹菜段150g,大红椒丝20g,豆豉炒汁30g 做法1 锅中入30g油 约两汤匙 烧热,入肉丝快速炒匀至变色 2 入芹菜段和大红椒丝一起炒2分...