1楼:马屁飞还是
我国北部沿海,山东长岛、威海、蓬莱、石岛、文登
和辽宁大连、长山岛等地是扇贝的主产地。
2楼:匿名用户
请问扣善呗打工在那里
3楼:匿名用户
鲜活进口单证:
原产地证,进口许可证,装箱单、合同、运单等;
冷冻水产品进口单证:
原产地证,卫生证、装箱单、合同、提单、中文标签等;
国外**商应在口岸办理食品收货人备案。
货物需要中性包装,也就是里面裹一层薄膜袋,外面为纸箱。
货物包装的箱体需要有中文标签,标签包括的:品名、规格、产地、保存温度、保存期限等。
冷冻冰鲜进口税率:
鱼:关税12%,增值税:9%;
虾:关税15%,增值税:9%;
蟹:关税14%,增值税:9%;
中国产量最大品质最好的扇贝主产地在**?
4楼:匿名用户
应该是大连,青岛或者是宁波,都是一些海产品丰富的地区。
满意请采纳,谢谢。
5楼:李刚
大连庄河享有世界贝库美誉和中国贝类产业之都
扇贝**的好
6楼:北极星荒岛
选购扇贝不是看地方,要了解选购扇贝的技巧。
扇贝要选择外壳颜色比
较一致且有光泽、大小均匀的扇贝,不能选太小的,否则因肉少而食用价值不大。然后看其壳是否张开,活扇贝受外力影响会闭合,而张开后不能合上的为死扇贝,不能选用。
冰鲜扇贝在选购时首先要看其外观是否洁白,然后是看其解冻后,纯扇贝肉的出品率、颗粒的大小及均匀程度,碎的是否多及新鲜程度,才能决定是否选用。一般出品率在70%左右,色洁白、颗粒大且饱满,新鲜度高、无碎粒,或每500克不超过10颗碎粒的冰鲜扇贝,为合格品。
7楼:匿名用户
我国北部沿海,山东长岛、威海、蓬莱、石岛、文登和辽宁大连、长山岛等地是扇贝的主产地。
活扇贝的挑选:首先应选择外壳颜色比较一致且有光泽、大小均匀的扇贝,不能选太小的,否则因肉少而食用价值不大;然后看其壳是否张开, 活扇贝受外力影响会闭合,而张开后不能合上的为死扇贝,不能选用。
冰鲜扇贝的选购:冰鲜扇贝在选购时首先要看其外观是否洁白, 然后是看其解冻后, 纯扇贝肉的出品率、颗粒的大小及均匀程度, 碎的是否多及新鲜程度,才能决定是否选用。一般出品率在70%左右, 色洁白、颗粒大且饱满,新鲜度高、无碎粒,或每500 克不超过10 颗碎粒的冰鲜扇贝,为合格品。
8楼:匿名用户
扇贝一般生长在海水中,连云港地处黄海之滨,海水污染小,所以扇贝是连云港的好
9楼:燕梳
外国的日本北海道的最好,那里的扇贝一般都是三年生的个头大,裙边厚。国内的大连的最好,但是由于急着卖钱,一般都为一年生的。扇贝的贝柱一般都做干贝,干货市场上有一般国内的扇贝贝柱100~300,日本的800~1200一公斤。
10楼:十九的粉丝
和河蚌一样内部都有珍珠,
中国广西和广东扇贝的产地
11楼:匿名用户
雷州半岛西岸和北海涠洲岛
12楼:西西弗斯
獐子岛海域水温适宜、无任何污染,被誉为“蓝色海底银行”,海珍品等水产特产资源分布在潮间带、近岸和浅海三个线带,以10米以内近岸资源为佳。品种共有45个,主要品种有刺参、皱纹盘鲍、扇贝等。獐子岛拥有全国最大的虾夷扇贝养殖基地,其底播增殖面积达到30万亩。
皱纹盘鲍底播1000亩,海参3000亩。
13楼:实菱亓官农
产于我国北部沿海,山东长岛、威海、蓬莱、石岛、文登和辽宁大连、长山岛等地是主产地。
栉孔扇贝的产地、产季
14楼:大爱研子
产于我国北部沿海,山东长岛、威海、蓬莱、石岛、文登和辽宁大连、长山岛等地是主产地。
某海鲜酒楼有许多扇贝、牡蛎、鲍鱼等海鲜,这些海鲜的产地最有可能是( )a.湖南b.福建c.新疆d.山
15楼:花海唯美控u6薚
新疆、湖南、山西、福建四个省区中,福建是我国的沿海省区,最有可能是海鲜的产地.
故选:b.
虾夷贝和扇贝的区别是什么?有没有国内一流的水产**。谢谢!!
16楼:匿名用户
楼上的说叫夏威夷贝,这个说法是不对的,这种贝类的原产地可不是夏威夷。
虾夷扇贝原产地是在日本的某地区(记不清了),这个地方早先有个日本的原住民族,叫虾夷族,然后在这个地方发现的扇贝品种就被发现人定名为虾夷扇贝了,这是很自然的事情。
你问的是虾夷扇贝和扇贝的区别,扇贝吧,这个也有很多种,我想你说的大概是指虾夷扇贝与很常见的海湾扇贝、栉孔扇贝的区别吧?
虾夷扇贝的上贝壳是扁平的,下贝壳有一定的弧度,而且上贝壳颜色鲜艳,有红色,橘红色,黄色或者浅紫色,下贝壳一般是浅白色或者浅黄色的,也就是说如果你从另外一个角度观察的话,虾夷扇贝左右两侧是不对称的,这是虾夷扇贝与海湾扇贝、栉孔扇贝最主要的区别之处。再者就是虾夷扇贝可以长到很大(壳高15cm+),生长期也较长(两年~三年)。
海湾扇贝两边贝壳的颜色(较深的颜色)与弧度都差不多,生长期也较短,一年左右就基本长成了,海湾扇贝的原产地是美国的太平洋西海岸,上世纪80年代才被引入我国,目前是养殖较多的扇贝品种。
中国北方还有一种常见的扇贝叫栉孔扇贝,是我国的原产品种,颜色较海湾扇贝鲜艳(鲜红色,橘红色,也有浅白色的),两片贝壳的弧度基本相等,这种扇贝不能像虾夷扇贝长得那么大,生长期也比海湾扇贝长,两边的贝壳上有刺状突起。虽然长得很慢,但给我的感觉是这三种扇贝中肉质最为鲜美的,老大连人都比较认可这种扇贝。
不匿了,水生生物学硕士飘过~~~
17楼:匿名用户
你说的虾夷贝是错误的叫法!应该叫夏威夷贝,或者叫做夷贝!
区别主要是体型上以及上市时间上的区别,夏威夷贝体型较小,颜色多样,甚至有黄色紫色红色的外壳。
而扇贝则长得能更大一些,肉质也更饱满。
上市时间是扇贝在夏天为主要上市集结,夏威夷贝则是晚于扇贝,冬季也有销售。但是冬季想买到鲜活的扇贝则很少。除非特供。
一流的水产**不敢说有没有,你先去这个看一下吧:http://****china-fishery.***/ 中国水产网
适合铁板烧的食物
18楼:我们都爱枪
里脊肉,还有一摊学籍和一个烤肠,青椒肉丝,骨肉相连
19楼:匿名用户
适合铁板烧的食物很多的,海鲜的有龙虾、大虾、带子、鲍鱼等等,肉类636f707962616964757a686964616f31333335303532有牛、鸡肉、猪肉等等,蔬菜有白菜、菠菜等等,甚至豆腐、香蕉、米饭、面条等等都可以的。烹调方法:先把铁板以高温烧热,加入牛油或大豆油等植物油,把材料放在铁板上烧至适当的熟度,并以适量盐、胡椒及酒调味,煮熟后直接分配予食客享用。
厨师需熟悉各种材料的烹调时间及火候的掌握,也要以短时间於铁板上切割食物,及把煮熟的食物尽快分配予食客享用。
食材详细信息:
a、大明虾:
主要产地:东南亚、越南、又名长须公,虎头公。
营养价值: 蛋白质18.6g,钙62g,脂肪、碳水化合物、多种维生素和矿物质,还有丰富的维生素e及碘。
b、海蟹:
主要产地:世界沿海国家
营养价值:含有丰富的蛋白质、微量元素等营养成分,有清热解毒、养精活血和补骨添髓的作用。
c、鲍鱼:
主要产地:
营养价值: 鲍鱼其营养价值极高,含有丰富的球蛋白;具有滋阴补阳的功效;鲍鱼的肉中还含有一种被简称为“鲍素”的成分,具有破坏癌细胞必需的代谢物质,是一种较好的抗癌食品。
d、鲜鱿鱼:
主要产地:
营养价值:鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁等营养成分,对人体骨骼的发育和造血功能十分有益,可预防贫血症的发生,有缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能的作用。
e、鲜鳗鱼:
营养价值:分为河鳗、海鳗两种;鳗鱼体内含有脂肪和碳水化合物含量丰富,在所有鱼类中居首位;河鳗又称为白鳝,其脂肪和胆固醇含量也较高,海鳗的脂肪和胆固醇含量都较低,鳗鱼有滋补强壮,祛风杀虫的作用,又有补虚养血,抗疲劳的功效;鳗鱼体内含有一种稀有的物质叫----西河洛克,蛋白质具有很好的强精补肾的功效,是年轻夫妇、中老年人的最佳保健食品 。
f、银鳕鱼:
主要产地:鳕鱼产自阿拉斯加、加拿大和冰岛等地区。
营养价值:属于高蛋白低脂肪的健康食品,含有大量的无机盐及碘,具有活血化淤、补血消肿的功效。
g、三文鱼:
三文鱼三文鱼
主要产地:挪威、俄罗斯、智利、我国的黑龙江边境,现在大部分属于养殖的三文鱼,野生的三文鱼比养殖的要长,养殖的三文鱼脊背骨有被激光打过的痕迹,
营养价值:淡水鱼、鲑、鳟,二者生活习惯相似适温为7—20℃、10-18℃为宜,挪威三文鱼产自大西洋,含有丰富的维生素a、b、b2、b3、b6、b12、e、d蛋白质、氨基酸及不饱和脂肪酸。
h、平鱼:
主要产地:
营养价值:学名鲳鱼,又叫镜鱼、平鲳鱼;其中有分为:银鲳鱼和灰鲳鱼两种;它同样具有海洋鱼的营养特点,富含高蛋白,不饱和脂肪酸和多种微量元素。
i、扇贝:
主要产地:扇贝主要胜产于澳大利亚,我国的大连、青岛现在也有养殖;有贝黄和贝柱组成,其中有红色贝黄的是母贝,没有的是公贝。
营养价值:富含氨基酸,蛋白质、碳水化合物、维生素、无机盐、不饱和脂肪酸(epa、dha)及微量元素,贝柱具有滋阴补肾,调中之功效。
j、金枪鱼:
金枪鱼金枪鱼
主要产地:主要打捞的地区日本和台湾,蓝背鳍为最佳,产自大西洋,远离近海,生长在无污染的深海海域。
营养价值:蛋白质高达90%,含有大量的无机盐和碳水化合物,而且其epa、dha和不饱和脂肪酸的含量较高(dha指脑**、epa指前列腺)
k、鹅肝:
主要产地:法国,是法国的特产,现在已经引进到中国的威海和吉林省,它的学名叫朗德鹅,在屠宰之前的二十天之前就停此进食,进行激素灌食法,目的是肝脏,在屠宰时要进行放血。
营养价值:鹅肝有世界三大美味之一的称号,还有丰富的碳水化合物和蛋白质,长期食用可以促进血管扩张收缩,达到进化血液,预防血栓的效果。
l、牛肉:
主要产地:好的牛肉主要是产自日本,主要是因为日本国地少的关系,没有太多的地方进行放养,他们那个国家比较环保,还讲究技术的更新,追求完美的饲养方法,大部分时间是在圈养,在放养的过程中还把呼机挂在耳朵上,进行控制,还有就是在耳朵上面打标签,到了屠宰之前就进行圈养,而且是以啤酒、牛奶、鸡蛋为主食,渴了就喂食牛奶或啤酒,圈养的目的是不让牛活动,减少运动,并且进行按摩,听**,住地还有暖房空调和灯光,每天进行清洗,也就是我们说的洗澡,最后屠宰出来的牛肉是油、肉相间的肉质,这就是神户牛排或者叫神户牛肉,也就是我们所见到的象大理石花纹的肉质,然后是根据牛的大小和生长的时间分成5a、3a、4a;牛肉的部位不同叫法不同,现在我们所使用的牛肉部位主要是:背外脊(西冷牛排、肋眼牛排《带骨头的》),牛舌:
京葱(大葱)牛舌,酱汁牛舌、牛仔骨(牛小排)、牛肝、牛柳(腓肋牛排、黑椒牛排等)生长的位置是在牛肚子里面,牛背后部的三角区域,是牛身上的特级肉。牛种叫福特牛,产于山东青岛。
营养价值:还有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素b6、b12,有增强体力,强健筋骨的功效;食用200g的牛排,所含的热能:足够人体一天的正常消耗,所以说有解除疲劳的作用,还不含脂肪,少部分油脂还起着消化促进的作用。
参考资料:http://baike.baidu.***/subview/84482/5071388.htm
或:http://****tbs66.***/xinwen-418.html
m、鸡肉:
主要产地:世界各地都有生产养殖,我们中国生产的好肉鸡,主要是山东的临沂,肉质嫩骨骼小,皮薄。
营养价值:有滋补养身的作用,而其易于消化及吸收利用。
n、洋葱:
主要产地:外来产物,原产地是印度,主产地是印度,
营养价值:含有丰富的维生素、洋葱素、辣椒素、胡萝卜素、尼克酸,含有多种矿物质,有降血压、降血脂,提神健体(脑)的功效。
o、圆白菜:
主要产地:原产于欧洲地中海地区,也叫洋白菜或卷心菜,台湾叫高丽菜,因为来自于朝鲜(原名叫高丽国)。
营养价值:含有丰富的矿物质,有预防感冒,提高免疫力的作用,防癌作用可达到87.5%。
p、豆芽
主要产地:
营养价值:其性凉、味甘无毒、能消暑热,烹饪时加点醋,可使蛋白质凝固,可以保存营养,同时应热锅快炒,避免维生素c被过多破坏。
q、芦笋:
主要产地:中国的主产地是山东;
营养价值:富含蛋白质、脂肪、碳水化合物各种维生素和氨基酸,
有防癌、治癌的功效,同时又是美容食品,女士消费的首选,所以是陌生顾客的推销首选菜肴 。
r、红薯:
红薯红薯
主要产地:
营养价值:含糖、蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素b1、b2、c和钙等。
s、香菇:
主要产地:中国全境,野生主产地是东北,培植主产地是福建
营养价值:含有纤维素、钙、铁、磷、硒、b族维生素及氨基酸,有益气滋阴、养胃润肺、治风化痰的作用
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