1楼：keko可口美食
扇贝适宜用量 每次约50克
许多贝类是发物，有宿疾者应慎食；贝类性多寒凉，故脾胃虚寒者不宜多吃。
贝类本身极富鲜味，烹制时千万不要再加味精，也不宜多放盐，以免鲜味反失，贝类中的泥肠不宜食用。
2楼：菀彼柳斯
重金属沉积。现在的海域早被污染了
扇贝吃多了对身体有什么坏处吗?好处有哪些?
3楼：blackpink_罗捷
一、坏处：
扇贝中的可食部分是白色的闭壳肌、片状呈红色或白色的生殖腺和裙边，而黑色的消化腺和鳃结构都是不能食用的。扇贝的消化腺相当于动物的下水，其中有排泄的废物、毒素、重金属或泥沙，最好在烹煮前去掉，以免污染其他可食部分。注意扇贝的可食部分都必须充分煮熟，不能生吃。
食用海鲜类美食，一定要做熟再吃，千万不要贪图新鲜而食用生海鲜。贝壳类食材容易感染诺罗病毒和霍乱弧菌。因此，在吃扇贝的时候，应当尽量避免没有蒸熟，以避免生肉中含有的致病菌危害健康。
二、好处：
1、健脑。扇贝富含碳水化合物，维持大脑功能必须的能源。
2、健脾和胃。扇贝适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。暖胃，**胃寒症。
3、养颜护肤。扇贝含有丰富的维生素e，抑制**衰老、防止色素沉着。驱除因**过敏或是感染而引起的**干燥和瘙痒等**损害。
4、抑癌抗瘤。扇贝具有效预防癌症，降低癌变的发生率。延缓和抑制癌细胞生长、扩散。使癌细胞退化、萎缩。
4楼：鬓发白了
贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用贝类食物后，常有一种清爽宜人的感觉，这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。
扇贝的适宜人群：
一般人群均可食用。高胆固醇、高血脂体质者，以及患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人亦可。富含蛋白质、欧米伽3脂肪酸、b族维生素、镁和钾，热量低且不含饱和脂肪。
常吃扇贝有助于预防心脏病、中风及老年痴呆症。**者要适当食用。
扇贝的不宜人群：
有宿疾者慎食，贝类性多寒凉，故脾胃虚寒者不宜多吃。
注意事项：
扇贝属海鲜，性寒凉。橘子与扇贝相隔两小时吃较安全。
1、吃海鲜不要吃含鞣酸多的食品，会腹泻，包括橘子，柿子，茶还有一些其他 。
2、吃海鲜也少吃含vc高的食品，会中毒，包括水果，vc片等等。
3、贝类本身极富鲜味，烹制时千万不要再加味精，也不宜多放盐，以免鲜味反失，贝类中的泥肠不宜食用。
4、新鲜贝肉色泽正常且有光泽，无异味，手摸有爽滑感，弹性好；不新鲜贝肉色泽减退或无光泽，有酸味，手感发粘，弹性差。新鲜赤贝呈黄褐色或浅黄褐色，有光泽，弹性好；不新鲜赤贝呈灰黄色或浅绿色，无光泽，无弹性。不要食用未熟透的贝类，以免传染上肝炎等疾病。
5楼：汤圆战神
扇贝含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。
6楼：匿名用户
只要是新鲜，熟了就行
扇贝吃多了有什么坏处 扇贝一次可以吃几个
7楼：红色猎人
第一次多吃扇贝可能引起海鲜过敏反应，甚至加重过敏症状，出现红色风团、长小疹子瘙痒难耐甚至是过敏性休克等。一般正常**一天吃50-100克，大约5-8个左右的扇贝比较合适。
味精吃多了有什么害处?
8楼：匿名用户
应该是有害的吧
**过多的摄取味精会脱发。
婴儿身体更为脆弱
所以，尽量少吃或者不吃
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很多人炒菜时习惯放味精，但据最近台湾一项调查发现，约有30%的人由于摄取味精过量而出现了嗜睡、焦躁等现象。
味精的主要成分为谷氨酸钠，在消化过程中能分解出谷氨酸，后者在脑组织中经酶催化，可转变成一种抑制性神经递质。当味精摄入过多时，这种抑制性神经递质就会使人体中各种神经功能处于抑制状态，从而出现眩晕、头痛、嗜睡、肌肉痉挛等一系列症状；有人还会出现焦躁、心慌意乱；部分体质较敏感的人甚至会觉得骨头酸痛、肌肉无力。另外，过多的抑制性神经递质还会抑制人体的下丘脑分泌促甲状腺释放激素，妨碍骨骼发育，对儿童的影响尤为显著。
味精吃多了，常常会感到口渴，这是因为味精中含有钠，过多摄入可导致高血压。60岁以上的人对钠的摄入尤为敏感，所以，老年人和患有高血压、肾病、水肿等疾病的人尤其应该少吃味精。
当食用味精过多，超过机体的代谢能力时，还会导致血液中谷氨酸含量增高，限制人体对钙、镁、铜等必需矿物质的利用。尤其是谷氨酸可以与血液中的锌结合，生成不能被利用的谷氨酸锌被排出体外，导致人体缺锌。锌是婴幼儿身体和智力发育的重要营养素。
因此，婴幼儿和正在哺乳期的母亲应禁食或少食味精。另外，日本研究人员认为，长期过量食用味精可能导致视网膜变薄、视力下降，甚至失明。
那么，每顿饭摄取多少味精才合适呢？研究人员建议，每道菜不应超过0.5毫克。味精的***产生的严重程度，会因为个人体质不同而有差异。所以，大家在享受美味时，也应注意健康。
味精放锅时间不宜过长（一二分钟），不然对身体有害。
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我妈妈就非常不赞成吃味精，说味精对身体不好，可是我记得上高中的时候，老师说过高温下要达到400度还是多少度以上，味精才会变成对身有害的化学成分，今天看见这个研究结果，看来还是要少吃为妙！
味精，是一种家庭常用调味品，很多人喜欢食用。但日本科学家最近研究发现，味精吃得过多会影响视力，严重时可能会导致失明。
研究人员给3组实验小鼠分别吃下3种不同的食物，这些食物中所含的谷氨酸钠（味精的化学成分，英文简称msg）的比例不同。结果显示，吃了高msg含量食物的小鼠，6个月后视力出现减退，视网膜也变薄了，严重者出现了失明。吃了msg中等含量食物的小鼠，视网膜也受到了损害。
专家们说，实验小鼠所吃的食物中谷氨酸钠的含量非常高，人们吃味精肯定不会一次吃那么大的量，但如果经常食用味精，几十年后可能同样会产生视网膜变薄、视力逐渐丧失的后果。因此，在日常生活中，烧菜做汤要尽量少放味精或不放味精，这样既可保持食物的原汁原味，也有益于健康。
9楼：柏捷徭芳洁
杀脑bai神经，能造成大面积du的脑细胞损伤，zhi尤其对于dao婴儿以及未出生的专婴儿会造成大脑供
属血障碍，损坏大脑和神经系统，对高血压、低血糖、糖尿病、老人痴呆、中风的**也会造成供血障碍、使你发胖，有越来越多的证据表明，味精能引发糖尿病，而且吃了容易上瘾，是兴奋性毒素的一种。
味精会破坏大脑中抑制食欲和促进脂肪分解的枢纽，促生过量的胰岛素，从而抑制脂肪燃烧，增加对糖这种日常用品中对人体伤害最大的物质的依赖，味精对大脑的影响还包括抑制瘦素对人体的作用。更有甚者，人在年少时摄入的味精对其体重控制系统影响深远。
10楼：闫绿柳悉丁
味精不宜多吃.
吃多了易对人体产生危害,特别是人的视力有较大的影响.往菜里放入味精时,最好在菜起锅时才放,因为味精在温度过高时会变成焦化氨酸钠,不但使菜失去了鲜味,还会有毒性.
11楼：燕素枝溥黛
味精到底对什么提有无害处,这还是有一个有争议的问题
这和手机对大脑的辐射伤害一内样容,有也是微乎其微.味精在高温下会成生一种物质对身体有一定危害,如果你真的担心,那你在炒菜,烧汤的高温时刻不要放味精,等到温度差不多了再放凉菜随便放了,但无论什么都有个度,太多肯定不好.我个人认为对味精大可不必这样担心,如果他有危害,它对你的危害还不如油条对的身体的危害大.
你就放心吃吧
12楼：泰蕾止绸
味精的主要成分就是谷氨酸钠，
吃多了对身体没有任何的好处，
而且味精还比较刺激肠胃，
虽然味精味道好，
但是千万不要过量的去吃，
免的吃坏了自己的身体，而不值得。
13楼：学金生伯雁
做菜时放少许来味精，不仅可以
调味自，而且可以增bai强大脑机du能。
但是，味精吃多了对zhi人体又是有害的。dao有很多人有这样的经验，在暴食山珍海味后，出现头晕脑胀、上肢麻木、心悸气短等症，主要原因是肉类和味精中过多的谷氨酸钠在作祟。谷氨酸过量，大脑抑制性神经递质占上风，各种神经机能就会处于抑制状态。
美国一个研究小组通过对小鼠体内注入过量的味精后发现，小鼠在一段时间后，视网膜和中枢神经系统各个部位出现受损现象，性机能降低，还出现肥胖症。与此同时，骨骼中的红细胞和粘性白细胞数量减少，钙盐进入细胞质受到破坏，影响了细胞的合成，使骨骼的生长也受到阻碍。
研究表明，儿童过多食用味精或含谷氨酸钠的食物，大脑生成的过多的δ－氨基丁酸将会抑制下丘脑的分泌功能，结果使得甲状腺激素和甲状旁腺激素的分泌减少。甲状腺激素分泌不足会影响人体的生长发育，而甲状旁腺激素是用来调节血钙和血磷水的激素，它有减少钙从尿液中丢失、促进肠道对钙磷吸收的作用，它的分泌一旦不足，钙磷就会大量流失，人体的骨骼生长和发育就会受阻。
14楼：鄢耕顺英倩
正常分量每copy道菜不应超过0.5毫克是健康的．吃多了，常常会感到口渴，这是因为味精中含有钠，过多摄入可导致高血压。60岁以上的人对钠的摄入尤为敏感，所以，老年人和患有高血压、肾病、水肿等疾病的人尤其应该少吃味精。
婴幼儿和正在哺乳期的母亲应禁食或少食味精。
另外，日本研究人员认为，长期过量食用味精可能导致视网膜变薄、视力下降，甚至失明。
15楼：寇香邢白凝
能中毒!~~~~
云华你可不要多吃啊!~~
16楼：宰长菁竭琭
在100℃以上的高温中使用味精，鲜味
剂谷氨酸钠会转变为对人体有致癌性的焦谷氨酸钠。还有如果在碱性环境中，味精会起化学反应产生一种叫谷氨酸二钠的物质。所以要适当地使用和存放。
17楼：贰蔓九逸雅
每人每日摄入味精量不应超过6克，摄入过多会使血液中谷氨酸的含量升高，限制了人体利用钙和镁，可引起短期的头痛、心慌、恶心等症状，对人体的生殖系统也有不良影响。
海鲜花甲和扇贝还有生蚝吃多了有什么害处？？？
18楼：慕容恒牟寅
海鲜多半是凉性食物,吃的时候最好喝点白酒或者黄酒那样可以中和海鲜的凉性,吃海鲜的时候不要多食,因为凉气会降低肠胃功能的运动,导致腹痛腹泻等等,所以吃只是尝口鲜而已
19楼：匿名用户
什么东西都是要适度，过分了当然都不好，每人个体质不一样，有些人一吃海鲜会引起胃酸过多，浅表性胃炎，你要依据个人的体质，千万不要因为味道好，嘴馋，就贪吃
20楼：匿名用户
说是有寄生细菌，，可是好吃呀，吃生蚝对男人好呀，，壮阳呀，，海南这边10块8个，，烤的不错呀
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