自制家庭版胡辣汤怎么做好吃又简单,做法

2021-01-02 18:31:50 字数 4923 阅读 8847

1楼:韩盈琉璃

原料胡辣汤料40克

胡椒20克

辣椒10克

熟羊(牛)肉400克

羊骨高汤3kg

面筋1.5kg

面粉300克粉条100克

加粉芡调料

葱、姜、精盐、味精、酱油、香油等适量。

制作过程

1、在锅中放入适量水加入高汤放入胡辣汤料、胡椒、辣椒等,大火让其烧开。

2、待锅中水烧开后,放入羊肉、面筋。待羊肉、面筋熟后将适量面筋水倒入锅中,烧至汤汁变稠时,放入粉条、葱、精盐、味精、酱油,文火熬制5分钟即成。

3、起锅盛汤,依据个人口味放入适量香油、醋。

版胡辣汤怎么做好吃,家庭版胡辣汤的家常做法

2楼:林夕的微笑

原料胡辣汤料40克

胡椒20克

辣椒10克

熟羊(牛)肉400克

羊骨高汤3kg

面筋1.5kg

面粉300克粉条100克

加粉芡调料

葱、姜、

回精盐、味精、酱油

答、香油等适量。

制作过程

1、在锅中放入适量水加入高汤放入胡辣汤料、胡椒、辣椒等,大火让其烧开。

2、待锅中水烧开后,放入羊肉、面筋。待羊肉、面筋熟后将适量面筋水倒入锅中,烧至汤汁变稠时,放入粉条、葱、精盐、味精、酱油,文火熬制5分钟即成。

3、起锅盛汤,依据个人口味放入适量香油、醋。

家庭版胡辣汤怎么做好吃,家庭版胡辣汤的家常做法

3楼:匿名用户

主料千张

bai1张

海带1张

五花du肉

100g

辅料食用油

zhi少许

食用盐少许

鸡精dao

少许老抽版少许

五香粉少许

大葱半段生姜权

1块生粉

少许花生米

少许自制辣椒油

少许步骤

1.千张,海带,五花肉切细丝,葱切葱花,姜切末,还可以再放点黑木耳,我忘放了!

2.锅中倒入适量油,葱花,姜末倒入爆香

3.接着把五花肉放进去煸炒出香味

4.在倒入花生米一起翻炒,小火,注意不要吧花生米炒焦。

5.接着吧千张丝,海带丝一起倒进去翻炒

6.加入盐,老抽,鸡精,五香粉调味

7.加入适量的水烧开

8.烧开后加入淀粉和水调成的芡,让汤变浓稠就可以了

汤怎么做好吃,家庭版胡辣汤的家常做法

4楼:匿名用户

食材用料

牛肉bai,牛肚,红du薯粉条适量

木耳,鸡蛋,zhi番茄

豆皮淀粉,dao葱姜辣椒,适版量

胡椒粉胡辣

权汤(家庭版)的做法

1.准备各种材料,木耳和红薯粉条先用水泡好。

2.牛肉切片,牛肚切丝。这个忘了拍照了。

3.鸡蛋滩饼切成丝

4.番茄两个切成丁

5.豆皮切片

6.**准备做,热锅凉油小火先将番茄炒成沙。这样就可以不加醋了。

7.炒好番茄以后加葱姜和辣椒和胡椒粉炒出香味,大火等水开先加入木耳煮三分钟再依次加入肉类,粉条豆皮,鸡蛋丝。这期间用老抽和淀粉调汁。

最后将水淀粉倒入锅里搅拌这里用小火。等汤汁变稠以后加入盐即可。关火以后滴几滴香油会更好。

要是不怕酸也可以关火以后再加一些醋。

小贴士加入水淀粉以后要小火

简单版胡辣汤的做法,简单版胡辣汤怎么做好吃

5楼:匿名用户

第一步: 所需材料

。第二步: 豆腐皮切菱形块。

第三步: 将所有材料回清洗干净答,切碎备用。白菜叶和根部分开放,小葱根部和叶子分开放,菜花用开水烫一下沥干水分备用。

第四步: 炒锅少量油烧热,先将小葱根部倒入翻炒香,然后放入沥干水分的菜花翻炒。

第五步: 加入白菜根部翻炒匀,再放入西葫芦翻炒。

第六步: 加入豆腐皮翻炒。

第七步: 最后加入白菜叶部和肉丸翻炒匀,加入适量生抽和盐继续翻炒入味。

第八步: 翻炒两三分钟后加入适量白胡椒粉翻炒匀。

第九步: 所有菜都入味白胡椒后,倒入适量水,加入几滴老抽上色,将菜煮至完全熟。

第十步: 玉米淀粉加少量水搅拌开。

11. 倒入煮熟的菜中勾芡,撒入小葱叶子。如果觉得胡椒味不够,可在加入适量白胡椒粉,煮开熬制两三分钟即可。

12. 热乎乎的胡辣汤出锅了

6楼:京天今日

主料抄西葫芦

260g

菜花200g

大白菜150g

白豆腐皮bai

150g辅料油

适量盐du

适量生抽

适量老抽

适量白胡椒粉

两大勺肉丸

15个小葱

3根玉米淀粉

适量步骤

1.所需材料。

2.豆腐皮切菱形块。

3.将所有材料清洗干净,切碎备用。白菜叶和根部分开放,小葱根zhi部和叶子分开放,菜花用开水烫一下沥干水分备用。

4.炒锅少量油烧热,先将小葱根部倒入翻炒香,然后放入沥干水分的菜花翻炒。

5.加入白菜根部翻炒匀,再放入西葫芦翻炒。

6.加入豆腐皮翻炒。

7.最后加入白菜叶部和肉丸翻炒匀,加入适量生抽和盐继续翻炒入味。

8.翻炒两三分钟后加入适量白dao胡椒粉翻炒匀。

9.所有菜都入味白胡椒后,倒入适量水,加入几滴老抽上色,将菜煮至完全熟。

10.玉米淀粉加少量水搅拌开。

11.倒入煮熟的菜中勾芡,撒入小葱叶子。如果觉得胡椒味不够,可在加入适量白胡椒粉,煮开熬制两三分钟即可。

12.热乎乎的胡辣汤出锅了。

美味的家庭版胡辣汤怎么做好吃又简单,做法**分享

7楼:微湖情

[胡辣汤抄]食材:面粉适量bai,花生米适量,海带适量,盐适量du,醋适量,胡椒zhi面适量

美味胡辣汤的dao做法步骤

1和面一块,醒发30分钟。

2醒好后,加水开始揉面。

3揉啊揉,抓啊抓,待水至牛奶色,将水放好备用。

4将成面筋状的面团捞出,上锅大火蒸10分钟。

5蒸好后,取适量切成小块备用。

6架锅,放入花生米、海带煮大火煮10分钟

7倒入面筋,再煮至大开

8倒入刚才洗面的水,加适量盐

9煮开后就行了。盛碗放醋和胡椒面就可以吃了。

所属分类:老人朋友聚餐秋季食谱冬季食谱汤类午餐

家庭简易胡辣汤怎么做

8楼:匿名用户

[胡辣bai汤]食材du:面粉适量zhi,花生dao米适量,海带适版量,盐适量,醋适量,胡椒面适量胡辣汤的做法步骤

1和面一权块,醒发30分钟。

2醒好后,加水开始揉面。

3揉啊揉,抓啊抓,待水至牛奶色,将水放好备用。

4将成面筋状的面团捞出,上锅大火蒸10分钟。

5蒸好后,取适量切成小块备用。

6架锅,放入花生米、海带煮大火煮10分钟

7倒入面筋,再煮至大开

8倒入刚才洗面的水,加适量盐

9煮开后就行了。盛碗放醋和胡椒面就可以吃了。

所属分类:老人朋友聚餐秋季食谱冬季食谱汤类午餐

如何自己在家做胡辣汤

9楼:再凉过人心

步骤1.千张bai,海带,五花肉du切细丝,葱切葱花zhi,姜切末,还可dao以再放点黑木耳回,我忘放了!

2.锅中

答倒入适量油,葱花,姜末倒入爆香

3.接着把五花肉放进去煸炒出香味

4.在倒入花生米一起翻炒,小火,注意不要吧花生米炒焦。

5.接着吧千张丝,海带丝一起倒进去翻炒

6.加入盐,老抽,鸡精,五香粉调味

7.加入适量的水烧开

8.烧开后加入淀粉和水调成的芡,让汤变浓稠就可以了

10楼:季坤由俊雅

步骤来家庭版胡辣汤的做自法步骤11.千张,海带,五花肉切细丝,葱切葱花,姜切末,还可以再放点黑木耳,我忘放了!

家庭版胡辣汤的做法步骤22.锅中倒入适量油,葱花,姜末倒入爆香家庭版胡辣汤的做法步骤33.接着把五花肉放进去煸炒出香味家庭版胡辣汤的做法步骤44.

在倒入花生米一起翻炒,小火,注意不要吧花生米炒焦。

家庭版胡辣汤的做法步骤55.接着吧千张丝,海带丝一起倒进去翻炒家庭版胡辣汤的做法步骤66.加入盐,老抽,鸡精,五香粉调味家庭版胡辣汤的做法步骤77.

加入适量的水烧开家庭版胡辣汤的做法步骤88.烧开后加入淀粉和水调成的芡,让汤变浓稠就可以了

辣汤怎么做好吃,简单版胡辣汤的家常做法

11楼:jamie圈圈

简单版胡辣汤

第一抄步: 所需材bai料。

第二步:du 豆腐皮切zhi菱形块。

第三步: 将所有

材料清洗

dao干净,切碎备用。白菜叶和根部分开放,小葱根部和叶子分开放,菜花用开水烫一下沥干水分备用。

第四步: 炒锅少量油烧热,先将小葱根部倒入翻炒香,然后放入沥干水分的菜花翻炒。

第五步: 加入白菜根部翻炒匀,再放入西葫芦翻炒。

第六步: 加入豆腐皮翻炒。

第七步: 最后加入白菜叶部和肉丸翻炒匀,加入适量生抽和盐继续翻炒入味。

第八步: 翻炒两三分钟后加入适量白胡椒粉翻炒匀。

第九步: 所有菜都入味白胡椒后,倒入适量水,加入几滴老抽上色,将菜煮至完全熟。

第十步: 玉米淀粉加少量水搅拌开。

11. 倒入煮熟的菜中勾芡,撒入小葱叶子。如果觉得胡椒味不够,可在加入适量白胡椒粉,煮开熬制两三分钟即可。

12. 热乎乎的胡辣汤出锅了

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1楼 0泽国a网盘 材料肠粉500g 红萝卜1根 玉米1根 豆角100g 麦豆100g 冬菇6朵 猪肉500g 虾米100g 葱2根 做法1 红萝卜 玉米 豆角 麦豆 冬菇 猪肉 虾米 葱全部切粒,炒熟调味,做成馅料。 2 卷肠粉 把肠粉摊开,往里边放适量馅料,再卷起,肠粉完成3 包袱角 把肠粉摊开...

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1楼 林夕的微笑 食材用料 皮肚胡辣汤小半包 鸡汤冬瓜相克食物 鱼丸葱相克食物 姜相克食物 胡辣皮肚汤的做法 1 先将鸡汤煮好 2 冬瓜 皮肚 鱼丸 3 小锅放少许鸡汤 葱 姜,煮开 4 放入冬瓜 皮肚 鱼丸大火煮开,小火慢煮至冬瓜透明色5 半包胡椒汤用水调匀 6 倒入锅内拌匀再次煮开即可 2楼 杯...