1楼：最爱幻雪宝儿
主料抄 香芋600克
辅料 白糖50克 菜籽油
袭适量 鸡蛋1个 糯米粉50克
步骤 1.主料：香芋
辅料：植物油、白糖、糯米粉、鸡蛋
2.把香芋洗净去皮切小块
3.加蒸锅蒸熟透取出
4.加白糖用勺子压成泥拌均匀
5.倒进大碗里，趁热加糯米粉拌均匀
6.凉一会，加鸡蛋拌均匀
7.盘子刷上植物油，用小勺子挖一块，手上沾少许植物油，搓成丸子8.摆在盘子里
9.热锅凉油，油热7成下土豆丸子，小火炸丸子定型，大约3分钟左右，晃动锅底，使丸子不要沾锅
10.转中小火炸丸子熟透，大约10分钟左右丸子飘起，用勺子把丸子翻动11.在用勺子不停的往下压，再转中火，炸丸子上色，直到丸子金黄色捞起沥油即可
炸香芋丸子的做法和技巧有哪些
2楼：命中注定的
香芋炸丸子
材料抄芋头600公克，白油70公克，面包粉适量，内馅材料：2大匙，花生粉120公克，糖30公克，糖5公克，太白粉100公克
做法1.将内馅材料一起混合搅拌均匀备用。
2.芋头去皮洗净切块后，放入蒸笼里蒸熟后取出。
3.把芋头块压成泥状，再加入所有的调味料一起混拌均匀后，最后加入白油搅拌均匀。
4.拿出适量作法3的材料捏出丸子形状后，再用大姆指在中间部分压出一凹陷状。
5.将作法1的内馅材料填入作法4的凹陷处。
6.再用姆指慢慢利用周围的芋头浆，将凹陷处封平并整型成圆球状。
7.在丸子外层沾裹上少许的水后，再裹上一层面包粉，放入油锅中油炸约1分钟，呈现出金黄色泽时捞出即可。
3楼：30秒不
炸香bai芋丸子步骤1
炸香芋丸子的du做法大全zhi
洗好小芋头
步骤dao2
炸香芋丸子专的做法属**
隔水蒸步骤3
蒸熟的小芋头
步骤4去皮
步骤5用棒槌棒成泥
步骤6如图
步骤7再揉进白糖
步骤8搓成小丸子
步骤9做好的小丸子
步骤10
放进热油锅里油炸
步骤11
翻动步骤12
炸香步骤13
炸金黄，炸香脆
步骤14
炸香芋丸子怎样煮
看看，外脆里糯的香芋丸子
烹饪技巧
香芋去皮蒸熟掏成泥
香芋紫薯丸子的做法，炸香芋丸子的做法有哪些
4楼：匿名用户
主料来 3人份
芋头300克、紫薯200克、粘米粉自100克辅料花生油500毫升、盐5克、五香粉1克
步骤1准备食材：小芋头、紫薯、粘米粉、五香等食材步骤2紫薯、小芋头煮熟去皮，分别压碎成泥
步骤3紫薯泥、芋头泥分别加入盐、五香、粘米粉拌均揉团步骤4芋头面团取小团压扁，把紫薯面团包裹
步骤5揉成光滑的紫薯芋头丸子
步骤6热锅，倒入适量的油，油温180度左右，放入芋丸子步骤7改为中火，翻转炸至金黄色，捞出，用吸油纸吸走多余的油即可
怎么做好吃，炸芋头肉萝卜丸子的家常做法
5楼：豪杰飞鸿
主料面粉300克芋头半个红萝卜1根五花肉400克辅料油适量盐适量五香粉适量糖适量步骤回
炸芋头肉萝卜答丸子的做法步骤11.把芋头和红萝卜擦丝倒入盘中炸芋头肉萝卜丸子的做法步骤22.倒入小条的五花肉炸芋头肉萝卜丸子的做法步骤33.
倒入五香粉盐和味精和一点糖炸芋头肉萝卜丸子的做法步骤44.放面粉
炸芋头肉萝卜丸子的做法步骤55.加水搅拌好炸芋头肉萝卜丸子的做法步骤66.平底锅放油用汤匙弄下去炸炸芋头肉萝卜丸子的做法步骤77.完成
6楼：匿名用户
七言绝句芙蓉楼送辛渐(王昌龄)
香炸芋头肉丸怎么做
7楼：陪在拥有
用料du
大芋头（奉
化芋zhi头，dao荔浦芋头，只要是大芋头都可以） 350克内猪肉前夹心肉末
容 350克
盐 2～3克
鸡精 少许
料酒 一勺
葱姜 少许
鸡蛋（带壳60～65克） 1个
水磨糯米粉 20克
香炸芋头肉丸的做法
大芋头去皮刨成丝，略剁碎
葱姜切丝加20克水抓捏滤出汁水备用。
肉末加盐2～3克（少点盐，油炸食品会炸失水份，盐多了成品会咸），鸡精少许，料酒一勺，葱姜水，顺一个方向搅拌上劲，再打入一个鸡蛋，顺方向搅匀。
再加入芋头碎拌匀，加入20克水磨糯米粉（一定是水磨糯米粉哦，这样才会糯糯的口感好）拌匀。
用各种方法把馅做成丸子，我是用手抓馅在虎口挤成丸子的。
油锅开中小火，大概4～5成热时用勺子挖着丸子下油锅，慢慢炸炸时轻轻的用筷子拨动，转身，这个时间有点长～等丸子熟了全部浮在油面上。
炸至金黄色捞出控油，装盘开吃，好香呀
怎么炸香芋丸子不会糊
8楼：命中注定的
注意火候，经抄常翻动就行
袭了。主料 3人份
芋头条bai500克
辅料白糖50克、植du物油500克、水适量炸香芋丸子zhi步dao骤1
洗好小芋头
步骤2隔水蒸
步骤3蒸熟的小芋头
步骤4去皮
步骤5用棒槌棒成泥
步骤7再揉进白糖
步骤8搓成小丸子
步骤9做好的小丸子
步骤10
放进热油锅里油炸
步骤11
翻动步骤12
炸香步骤13
炸金黄，炸香脆
步骤14
看看，外脆里糯的香芋丸子
炸芋头猪肉丸子,为什么会散呢?
9楼：海棠
芋头丸bai子详细做法如下；
du 1.把芋头去皮洗zhi净。dao
2.切片。
3.上锅蒸熟版后捣成泥 做成丸子。权
4.锅内放少量水烧开 放入胡萝卜粒 盐 鸡精 水淀粉勾芡。
5.淋在丸子上直到金黄色就可以了。
满意的话还请给个采纳，谢谢！
10楼：乐笔晓新
猪肉搅成泥bai
后，要不停的du用快自己搅拌，上zhi劲儿才dao可以变得粘稠不易内散；
在炸的时候，可以放点容儿面粉和蛋液，增加粘性；
有一定要比较多，没过猪肉丸才可以；
待油温高的时候，差不多170~180才可以下过，不然温度不高，表面无法都是炸软的，容易散
11楼：小芋头帅哥
丸子里面要加入适量的淀粉，而且要搅拌均匀，干湿也要适度，稍微捏紧一点，下锅就不会散了
怎样炸芋头丝丸子好吃
12楼：匿名用户
步骤 1
准备bai材料
步骤 2
芋头蒸熟du压碎、打入鸡zhi蛋
步骤 3
加适量生粉一起揉dao
步骤 4
放入切好的葱
回花步骤 5
搓成答丸子
步骤 6
锅里放油、油热倒入搓好的芋头丸子、炸至表面变黄便可装盘步骤 7
表面脆脆里面粉粉的芋头丸子好了
炸香芋丸子怎么总是碎呢
13楼：常州
应该在香芋泥里加入少量的淀粉，这样粘结性就很好了。
炸芋头饼的做法步骤图，炸芋头饼怎么做好吃
1楼 梧桐吴桐 材料低筋面粉150公克， 蛋1颗，油620 ，糖30公克，水250 ，芋头180公克，炒熟白芝麻45公克 做法1 低筋面粉过筛，蛋打散成蛋液，与油20 糖 水拌匀成浓稠状面煳备用。 2 芋头去皮，切成粗条状，沾裹面煳备用。 3 锅中倒入油600 加热至185 ，用锅铲铲起数条作法2成...
潮汕芋头粿的做法步骤图，潮汕芋头粿怎么做
1楼 繁华有一梦 用料粿仔 河粉 一张250克 玉米淀粉 500克 水 随意 油 随意 芋头 一个，大小随意 花生米 随意 葱姜蒜苗 大量更好吃 猪肉末 随意 大地鱼粉 两茶匙 干香菇 几朵 五香粉，盐，胡椒粉 适量 潮汕芋头粿的做法 和好皮呢，盖个湿布！咱们可以开始做馅料，芋头擦成丝，切好葱姜蒜苗...
肉末蒸芋头的做法步骤图，肉末蒸芋头怎么做
1楼 匿名用户 准备食材 芋头 半斤 瘦肉 二两 盐 适量 肉末蒸芋头的做法步骤图，肉末蒸芋头怎么做 2楼 改孝陶婵 准备食copy材 芋头 半斤瘦肉二两盐 适量耗油bai 适量鸡精 适量香油du 少量香葱 zhi适量 小香葱一根 芋头蒸肉末怎么做 3楼 林夕的微笑 食材明细复 芋头400克制 猪肉...