1楼：太阳神鸟
酒封存时间越长，酒越醇越香，浓郁陈香，能品尝到真正的陈年白酒，将是好酒者人生的最大享受！如果白酒长期存放在温湿度适宜的地方，酒会慢慢地发生化学变化，从而使酒质醇香，这个就是酒的陈化，有的名酒的陈化往往需要几十年的时间。首先用蜡封，先有略厚的塑料纸包住瓶口，多包几层，用绳捆住，用蜡油滴下封口（要把塑料纸全部封满防止漏气）。
再将所有的白酒放到坛子或缸里，然后用细水泥密封，最后埋入地下大功告成。窖藏不一定得是高档酒，只要够年份保藏得当，几十年后你的酒比茅台还醇厚绵长。用塑料盖子封上，再用腊烛包裹上，埋入地下。
窖藏白酒 白酒是窖藏还是土埋好
2楼：酿酒小妞
白酒窖藏的方式很多，各个地方因地制宜的采用各种窖藏方法，例如洞藏，全埋地下藏，修地窖藏，或者一般的酒库存放，目的都很简单，只为了让酒质更好，没有哪一种方法是最好的，只有最适合这家酒厂的。
只要记住白酒窖藏遵循阴凉干燥通风恒温即可，这样的存放酒质都不会差到**去！
白酒是窖藏还是土埋好
3楼：学习文化知识
无论哪种贮存白酒都是密封。
白酒密封环境下，当然是恒温状态下利于密封性更好。
洞藏好于土埋，贮存过程中能够观察渗漏情况。
白酒是窖藏还是土埋好 酒埋在地下的科学方法
4楼：匿名用户
都是错误的方法？
贮藏在阴凉通风处才是正确的选择
如何将白酒藏于土中白酒是窖藏还是土埋好白酒与酒精
5楼：匿名用户
不管是什么酒最佳保存方法是贮存在阴凉干燥通风处
泥土埋藏酒和窖藏白酒，有什么区别吗？
6楼：华博高科
窖藏一般指白酒生产企业将精选出的优质原浆酒，盛入以陶质容器为主或其他适宜窖藏的容器内，贮藏在地下、岩洞、半地下的酒窖内，酒窖的温度要求四季温差不宜过大，也就是冬暖夏凉，通风良好。
好的窖藏酒必须符合以下三个条件 1：必须是传统工艺生产的纯粮原浆酒，2：盛酒容器上选是紫砂，其次陶、瓷，3：
贮藏环境除地下室和农村地下窖外，也可因地自宜，选择不用经常搬动的仓房或空地都可。如有条件可以将众多的白酒（陶坛装）放到一起，我们经过实践觉得众多的酒在一起贮藏，要比单独存放的酒品质提升的快。
泥土埋藏酒的酿制灵感**于传统女儿红酒，基酒以茅台镇本地糯高粱为原料，按照茅台酱香酒传统工艺酿造出纯粮原浆新酒，再用千斤土坛完整窖藏3年后分装于1斤特制土陶瓶中，用软木塞封口、土蜂蜡密封后深埋于2米深的地下，最后在地表种植高粱或根系比较发达的植物。如此埋藏3-5年后，从而产生独特的香味和口感，使酒变得柔和、香醇。
泥土埋藏酒和窖藏酒哪个更好喝？
7楼：五代纹帮
同样的时间下，泥土埋藏的酒风味更好。埋藏后的酒体微黄透明，香气更加突出，酒体更加澄清，将酒注入杯中，飘香四溢，香而不艳，挂杯明显。酒体醇厚，无强烈刺激性，醇香回甜，幽雅细腻，空杯留香经久不散。
中国自古以来就有泥土埋藏的工艺了。
8楼：八木更绣
同样的时间下，泥土埋藏的酒风味更好。
把一瓶白酒埋在土里，过几十年后真的会很好喝吗？用多少度的酒比较好？需要埋多深？要注意些哪些方面？
9楼：匿名用户
其实白酒在存放过程中，与其埋在土里还不如存在好的地窖里。因为虽然酒是密封在酒坛子里的，但白酒会通过陶制坛子上的微小的气孔进行“呼吸”，这个呼吸作用会使得酒精和氧气发生脂化反应，生成更多的脂类物质(正是脂类物质造就了白酒不同的香型，比如浓香型白酒就是乙酸乙脂等造就的)。地窖或者天然洞穴中恒温、恒湿的环境有利于白酒的陈酿过程。
所以白酒一般都是窖藏，很少埋在土里的。土里并不能给白酒制造良好的陈酿环境，而且土里的水分容易进入坛子里破坏酒质，外界的氧气不能进入酒坛还会影响酒的脂化反应的进行。
10楼：任意门酒业
埋酒需要原浆酱香型白酒、度数53度比较合适。酱香型越埋越香
土埋深度在0.5-2米最合适。埋藏地点选择在高粱地或者有植被生长的地方（土质：紫红红壤最佳----沙土不可选）。
埋藏时间不宜太长，我们的实验是窖藏三年，然后再埋五年最适宜。
装酒容器选择土陶瓶装最好的，它能加快酒的老熟，具体的效果使用不是玻璃瓶或一般陶瓷瓶能达到的。
要绝对的密封。
11楼：一直爱那个少年
真的会好喝，不过需要
注意：（1）埋酒需要原浆酱香型白酒、度数53度比较合适。
（2）土埋深度在0.5-2米最合适。
注意：（1）装酒容器选择土陶瓶装最好的，它能加快酒的老熟，具体的效果使用不是玻璃瓶或一般陶瓷瓶能达到的。
（2）要绝对的密封。
（3）埋藏地点选择在高粱地或者有植被生长的地方（土质：紫红红壤最佳其中沙土不可选）。
白酒介绍：
（1）白酒(外文名:liquor and spirits )，以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等。
酒质无色(或微黄)透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质(糖质)原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。
（2）白酒主集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、绵竹三角地带有着全球规模最大、质量最优的蒸馏酒产区，分别为中国三大名酒 的茅五剑，其白酒产业集群扛起中国白酒产业的半壁河山。
（3）白酒为中国特有的一种蒸馏酒，是世界六大蒸馏酒(白兰地brandy、威士忌whisky、伏特加vodka、金酒gin、朗姆酒rum、中国白酒liquor and spirits)之一，由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵后经蒸馏而得。
12楼：匿名用户
把新酿造的白酒密封在坛子里，挖个半米深的坑就可以了，关键是要密封好否则酒精挥发后只剩下水了。
13楼：匿名用户
真正的好酒，是越陈越香；一般的好酒，陈个三两年就到好了，再陈也只是年岁上的增加；一般般的酒，别陈了，要不就喝掉，要不就那个角落放三二十年，倒是有个人文历史可供茶余。
14楼：匿名用户
并不是很好喝那样说。只能说酒纯了，度数低了，所以顺口，用43度的，要密封好
15楼：
我就埋了一缸高粱酒（陶缸），埋在我们果树林的半山腰（海拔1千米左右）是风化石山，排水好常年温度在15度左右，埋了5年，今年挖出20斤没多没少度数差别不大但是更纯，酒色微发红，喝起来滑，顺，冰，甜，齿颊留香，喝完几分钟内都口感回香。
土藏酒,是个什么概念?会比窖藏的好吗?
16楼：嘎儿无说
土藏酒，又名泥土埋藏酒。和窖藏一样，都是为了让白酒老熟，变得更好喝。新酒不能直接埋，用的是窖藏了3年的老酒，埋藏作为二次提升酒质的方法使用。
埋藏除了具有窖藏的特点外，还因土中富含微量元素、植物根系中有芳香物质，一段时间埋藏后，酒体可以汲取这些物质，使口感变得更加丰富。
窖藏白酒有好方法吗,窖藏白酒办法
1楼 匿名用户 窖藏瓶装白酒应选择较为干燥 清洁 光亮和通风较好的地方，温度较高瓶盖易霉烂。白酒贮存的环境温度不宜超过30 ，严禁烟火靠近。容器封口要严密，防止漏酒和 跑度 。 随着人们对于窖藏文化的推崇，红年开创性推出白酒窖藏服务，为客户打造一个收藏珍品的私人空间，对品质生活的积极态度，更是一种价...
泥土埋藏酒和普通酒有什么区别,泥土埋藏酒和窖藏白酒，有什么区别吗？
1楼 内田衫堆 它的储存工艺和普通的酒不同，是窖藏以后又经过一段时间的埋藏，经过时间的沉淀，让酒的口感变得更好。 泥土埋藏酒和窖藏白酒，有什么区别吗？ 2楼 华博高科 窖藏一般指白酒生产企业将精选出的优质原浆酒，盛入以陶质容器为主或其他适宜窖藏的容器内，贮藏在地下 岩洞 半地下的酒窖内，酒窖的温度要...
白酒窖藏方法有哪些,白酒窖藏有好方法吗，窖藏白酒的选择有哪些？
1楼 岁寒知松 白酒窖藏方法，新酒储存在陶缸中，保温催陈。陈酒宜装入陶缸或不锈钢容器，避光低温环境储存。瓶装白酒，应该放在温度较低的环境，干燥 通风 避光。 白酒窖藏有好方法吗，窖藏白酒的选择有哪些？ 2楼 发几个北欧风 1 拌酒曲一定要在糯米凉透至30 以后。 2 酿酒的关键是干净，一切用具都不能...