1楼：益汉堂
一般就荠菜加肉就可以了，如果要加可以加点白菜心，不要加其他有香气的蔬菜，免得干扰荠菜的原香气。
2楼：白兰花艳
为什么要问这样的问题？
荠菜有特别的味道，就是单独包饺子好
加一点猪肉，特别好吃。不要因为别的菜影响味道还有一种野菜，叫繁缕的，包饺子特别好吃
荠菜可以和什么菜一起包饺子吃法
3楼：妖精王的祝福
荠菜和白菜一起包饺子吃。
步骤：1、准备好面粉，先加入冷水和蛋清，揉成光滑面团，加盖保鲜膜饧20分钟。（面皮材料：面粉500克、蛋清1个、1克盐、大约冷水220克）。
2、将肉切丁加入葱姜碎拌匀，倒入酱油和蚝油拌匀，静置15分钟。
3、将荠菜焯水后切碎，韭菜切小段和切好的荠菜拌在一起，倒入花生油。
4、倒入酱好的肉丁，加入盐拌匀，饧好的面做成剂子擀成饺子皮。取一个饺子皮包入适量馅料，锅里加水再放半颗大葱煮沸，下入饺子煮熟即可。
扩展资料
功效1、此饺子具有清热解毒，止血，降压的功效。荠菜是一种野菜，荠菜不仅味美，营养也极丰富，是不妨多吃的柔肝养肺的蔬菜。
2、荠菜饺子口感清香，荠菜饺子不仅味美，营养也极丰富，是春天不妨多吃的柔肝养肺的食品，但是因为荠菜中含有草酸，所以吃的时候用热水焯除对身体会比较有益。
4楼：
荠菜和猪肉。
方法如下：
1、处理荠菜。荠菜洗净，放入热水（水中加少许盐和花生油，荠菜会更绿更保持营养）中焯一下。
2、放凉水中浸泡，取出，挤干水分。切碎。
3、将肉切碎，将生姜打成碎末，放入肉中，搅拌均匀，放置5分钟即可。
4、随后再进一步调制肉馅。放入盐、鸡精、生抽、料酒拌匀，静置2到3分钟，放入香油拌匀即可。
5、将葱切碎，放入荠菜中。先在荠菜中倒入花生油（裹住水分），拌匀，静置2到3分钟。
6、放入腌制好的猪肉。放入盐、鸡精、香油拌匀即可。
面皮可以买，包的话你该会的，如过是买的面皮，要沾些水在面皮的边缘，才好包，猪肉最好带点点肥，吃起来才香。
5楼：球球
荠菜可以和韭菜一起包饺子吃。下面介绍一下荠菜韭菜猪肉水饺的做法。
材料：猪肉700g，荠菜500g，韭菜200g步骤：1、荠菜摘洗干净，下入锅中焯水。
2、韭菜切碎，荠菜剁成末。
3、猪肉末加盐，味精，糖，料酒，适量水搅拌。
4、搅好的肉里放入，韭菜，荠菜，拌成饺子馅。
5、面粉中加入少许盐，和成面团，醒10分钟。
6、醒好的面，搓成长条，下成剂子，擀好的饺子皮。
7、把饺子馅包进擀好的饺子皮里。
8、锅中放水，水开后下入饺子，中间加三次水，捞出装盘即可。
6楼：铃兰花开丫
白萝卜、猪肉、葱、蘑菇。
7楼：紫竹依山
芹菜或者青菜，也可以加萝卜或者山药都可以。还有加白菜很好，可以缓解荠菜自身的野菜味道。
8楼：思
可以跟肉或者香菇，木耳，鸡蛋
荠菜和什么菜包水饺好吃
9楼：匿名用户
荠菜和猪肉啊，处理荠菜。荠菜洗净，放入热水（水中加少许盐和花生油，荠菜会更绿更保持营养）中焯一下。放凉水中浸泡，取出，挤干水分。
切碎。 将肉切碎，将生姜打成碎末，放入肉中，搅拌均匀，放置5分钟即可。随后再进一步调制肉馅。
放入盐、鸡精、生抽、料酒拌匀，静置2到3分钟，放入香油拌匀即可。 将葱切碎，放入荠菜中。先在荠菜中倒入花生油（裹住水分），拌匀，静置2到3分钟。
放入腌制好的猪肉。放入盐、鸡精、香油拌匀即可。面皮可以买，包的话你该会的，如过是买的面皮，要沾些水在面皮的边缘，才好包，猪肉最好带点点肥，吃起来才香
10楼：匿名用户
如果喜欢吃素的话放炒过的鸡蛋、香菇丁和粉丝，味道会很鲜。
荠菜包饺子用什么馅儿料搭配最好
11楼：匿名用户
荠菜饺子的做法
食材明细
荠菜200克
猪肉馅310克
面粉400克
葱适量姜适量
盐适量胡椒粉适量
花椒粉适量
酱油适量
香油适量
咸鲜口味
煮工艺数小时耗时
普通难度
1将荠菜摘去老叶，清洗干净（有泥沙，多洗几次2将猪肉搅成馅
3将面揉成光滑的面团，饧上备用
4将荠菜放进沸水锅里焯一下
5把荠菜捞出沥干水分，切成细末
6肉馅里放分别放盐，酱油，胡椒粉，花椒粉，葱姜末，香油7加上适量水搅拌上劲
8然后加上切好的荠菜末
9搅拌均匀
10将面团切成一个个小剂子，擀好皮，并包上肉馅11锅里水烧开，把饺子放进去煮
12煮好后捞出，调上醋和辣椒油就可以食用了
12楼：sunny卷丹百合
荠菜包饺子，最好用没有很大气味的菜来搭配才能凸显出荠菜的味道。比如白菜
可以用猪肉、白菜来搭配，也可以加一点虾和鸡蛋。肉里一定要放葱末和姜末，不爱吃姜的可以把姜捣碎挤出汁加在肉里面。荠菜吃油，所以建议用五花肉或者加的油比平时稍多些。
荠菜能和韭菜一起包饺子吗
13楼：第五幻珊
韭菜和荠菜能一起包饺子吃的。
和韭菜相克的食材：
韭菜+牛肉：一起吃容易中毒，可以用人乳和鼓汁解毒。
韭菜+虾皮：影响营养的吸收。
韭菜+牛奶：牛奶中含钙；钙是构成骨骼和牙齿的主要成份；牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收。
韭菜+蜂蜜：一起吃会阻碍血液循环。
韭菜+蒜薹：影响消化。
韭菜+菠菜：腹泻。
韭菜+白酒：上火胃肠不适。
韭菜+牛排：中毒。
14楼：二十来岁
昨天刚吃过！串味了怪怪的！劝你还是不要！
牛肉可不可以和荠菜一起包饺子
15楼：116贝贝爱
可以的。
一、牛肉荠菜饺子是一道美食，主要食材是牛肉。荠菜，为十字花科植物，北方也叫白花菜,黑心菜，瑶家叫“禾杆菜″，湖北地区叫地菜，是一种人们喜爱的可食用野菜，遍布全世界。
二、其营养价值很高，食用方法多种多样。具有很高的药用价值，具有和脾、利水、止血、明目的功效，常用于**产后出血、痢疾、水肿、肠炎、胃溃疡、感冒发热、目赤肿疼等症。
1.荠菜含草酸、酒石酸、苹果酸、丙酮酸、对氨基苯磺酸及延胡索酸等有机酸；精氨酸，天冬氨酸、脯氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸、胱氨酸、半胱氨酸等氨基酸。
2.牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。
16楼：拾万里之外
牛肉可以和荠菜一起包饺子，做法如下：
一、材料
荠菜250g、牛肉250g、面粉250g、油5克、盐5克、葱2段、姜1块、花椒粉3克、猪肥肉100克、生抽2汤匙
二、做法
牛肉馅放入甜面酱、盐、白胡椒粉、姜末、鸡精，搅拌均匀，略腌渍。
面粉中慢慢加入清水，搅拌成絮状（大约是50克水，放80克面粉），和成软和的面团，静置饧半小时左右。
荠菜择干净，浸泡2小时，洗净，焯水。挤干水分，切碎，将荠菜放入牛肉馅中，放入少许食用油，搅拌均匀
面团揉至光滑，搓长条。
揪面剂，擀皮，填上饺子馅，用勺子背按压，可以多填点馅，饺子肚子大，捏合，包完全部
锅子烧水，下饺子，轻轻搅动，防止饺子粘连。
水开，打水三次，饺子浮起，肚子鼓鼓，就说明饺子熟了。
17楼：匿名用户
我没这么包过，但是应该有腥味。
18楼：匿名用户
可以的在放点芹菜，或大白菜
荠菜和什么包饺子好吃
19楼：a山巅之最
荠菜和昌仿姿猪肉啊，处理荠菜。荠菜洗净，放入热水（水中加少许盐和花生油，荠菜会更绿更保持营养）中焯一下。放凉水中浸泡，取出，挤干水分。
切碎。 将肉切碎，将生姜打成碎末，放入肉中，搅拌均匀，放置5分钟即可。随后再进一步调制肉馅。
放入盐、鸡精、生抽、料酒拌匀，静置2到3分钟，放入香油拌匀即可。 将葱切碎，放入荠菜中。先在荠菜中倒入花大搏生油（裹住水分），拌匀，静置2到3分钟。
放入腌制好的猪肉。放入盐、鸡精、香油拌匀即可。面皮可以买，包的话你耐绝该会的，如过是买的面皮，要沾些水在面皮的边缘，才好包，猪肉最好带点点肥，吃起来才香
20楼：别卓郜小翠
荠菜最好与五花肉包饺子。因为荠菜很吃油，如果用牛羊肉就太瘦了。
荠菜能和韭菜一起包饺子吗？
21楼：第五幻珊
韭菜和荠菜能一起包饺子吃的。
和韭菜相克的食材：
韭菜+牛肉：一起吃容易中毒，可以用人乳和鼓汁解毒。
韭菜+虾皮：影响营养的吸收。
韭菜+牛奶：牛奶中含钙；钙是构成骨骼和牙齿的主要成份；牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收。
韭菜+蜂蜜：一起吃会阻碍血液循环。
韭菜+蒜薹：影响消化。
韭菜+菠菜：腹泻。
韭菜+白酒：上火胃肠不适。
韭菜+牛排：中毒。
芹菜可以和鸡蛋一起包饺子吗,芹菜和鸡蛋一起包饺子好吃吗
1楼 一诺宝贝 芹菜和鸡蛋，这是很常见的食物，不会反应的，不要担心。 芹菜和鸡蛋能在一起包饺子的，可以放心吃 1芹菜焯水。 2切碎 挤干水分。 3鸡蛋炒熟 切碎。 4小葱切碎。 5将芹菜 鸡蛋 小葱混合到一起。 6加入盐 十三香 还有烧热的花椒油。 7把饺子馅儿拌匀 8包饺子 煮熟即可。 2楼 苍美...
包饺子韭菜鸡蛋和肉可以一起包吗,包饺子韭菜鸡蛋和肉可以一起包吗h
1楼 杨佩玖 材料猪肉，盐 五香粉 生抽 熟油 香油 料酒，韭菜，面粉做法1 猪肉剁成泥，加两勺水沿一个方向搅打上劲儿，加盐 五香粉 生抽 熟油 香油 料酒搅打上劲儿，放入冰箱腌制一会儿 2 韭菜洗净，擦刀切成末 3 面粉加适量水和成光滑面团，盖上保鲜膜静置半个小时 4 把韭菜放入肉末中拌匀 5 把...
青菜香菜香菇在一起能包水饺吃吗,香菜可以和香菇一起包饺子吗
1楼 我叫大符号 青菜香菜 香菇 在一起能包水饺吃 是的没有问题 2楼 鹏峰建材公司 可以的，最好放一点肉，那样会更香 3楼 小孩儿 可以啊，放点肉馅一起包挺好吃的 香菜可以和香菇一起包饺子吗 4楼 植物网 可以的，里面再加点肉味道更佳！ 香菇香菜猪肉水饺的做法步骤 1 三分肥肉，七分瘦肉，剁成肉馅...