1楼：苦苦的挣扎
材料玉米面100克，黄豆面50克，奶粉30克，白糖10克，酵母1克，牛奶100克，清水
做法1.称重好所需的各种原料备用
2.酵母粉用50ml30度以下的温水溶开
3.一点一点加入到玉米面中，在加入牛奶搅拌均匀4.拌匀的玉米糊静置2个小时，会稍稍蓬松
5.我用的桂花陈酒，觉得用来浸泡葡萄干再放入面团汇总会很搭调6.浸泡葡萄干15分钟等待变软
7.静置好的玉米面糊中加入黄豆面、奶粉
8.在加入白糖调味
9.最后搅拌均匀。如果面糊湿了可以放点黄豆面，如果面糊干了可以放点清水或者牛奶
10.浸泡好的葡萄干用厨房用纸吸干水份
11.放入搅拌好的面糊中一起搅拌匀
12.不粘锅或者电饼铛上刷少许油，小火加热。取适量的面糊揉圆后贴在锅中按瘪，约1cm厚，不要太厚，太厚不容易熟。带一面可以轻松晃动，出咯吱了再翻面贴另外一面即可
炖菜贴饼子怎么做好吃，农家炖菜贴饼子的家常做法
2楼：两小无猜是笨蛋
步骤农家炖菜贴饼子的做法步骤11.面粉加入玉米粉混合。
农家炖菜贴饼子的做法步骤22.然后用温水搅拌。
农家炖菜贴饼子的做法步骤33.和成稍软一些的面团盖湿布静置备用。
农家炖菜贴饼子的做法步骤44.贮备好炖菜的食材。
农家炖菜贴饼子的做法步骤55.干杏鲍菇热水泡发30分钟。
农家炖菜贴饼子的做法步骤66.各种蔬菜洗净，胡萝卜，土豆切块，杏鲍菇，培根切片，花菜掰小块，豆角切段，葱姜切碎。
农家炖菜贴饼子的做法步骤77.铁锅倒油烧热爆香葱姜。
农家炖菜贴饼子的做法步骤88.放入培根翻炒。
农家炖菜贴饼子的做法步骤99.加入大料，淋入料酒继续翻炒。
农家炖菜贴饼子的做法步骤1010.放入土豆，胡萝卜继续翻炒。
农家炖菜贴饼子的做法步骤1111.在加入干杏鲍菇。
农家炖菜贴饼子的做法步骤1212.加入酱油。
农家炖菜贴饼子的做法步骤1313.在加入适量的清水。
农家炖菜贴饼子的做法步骤1414.加盖焖烧15分钟。
农家炖菜贴饼子的做法步骤1515.这时可以把玉米面团取出揉光滑 ，然后擀成方片。
农家炖菜贴饼子的做法步骤1616.一切两半。
农家炖菜贴饼子的做法步骤1717.每一半在斜着切上两刀成为梯形面饼。
农家炖菜贴饼子的做法步骤1818.全部做好备用。
农家炖菜贴饼子的做法步骤1919.炖菜已经烧至20分钟后再加入豆角花菜。
农家炖菜贴饼子的做法步骤2020.加一些盐调味。
农家炖菜贴饼子的做法步骤2121.把面饼一面蘸些水。
农家炖菜贴饼子的做法步骤2222.沾水的一面贴在锅壁上。
农家炖菜贴饼子的做法步骤2323.贴满锅壁一圈。
农家炖菜贴饼子的做法步骤2424.然后盖上盖子继续炖烧15分钟。
农家炖菜贴饼子的做法步骤2525.最后加入一些青红椒和鸡精再闷上2分钟。
农家炖菜贴饼子的做法步骤2626.关火，把小饼子铲下来和炖菜一起上桌。
农家炖菜贴饼子的做法，农家炖菜贴饼子怎么做
3楼：匿名用户
食材主料
培根4片
豆角150g
土豆1个
胡萝卜50g
干杏鲍菇
5片花菜
150g
青椒1个
红辣椒1个
小麦面粉
150g
玉米粉50g辅料油
适量葱适量酱油
20g蚝油
15g糖
1g料酒
5ml大料
3个鸡精少许姜
适量步骤
1.面粉加入玉米粉混合。
2.然后用温水搅拌。
3.和成稍软一些的面团盖湿布静置备用。
4.贮备好炖菜的食材。
5.干杏鲍菇热水泡发30分钟。
6.各种蔬菜洗净，胡萝卜，土豆切块，杏鲍菇，培根切片，花菜掰小块，豆角切段，葱姜切碎。
7.铁锅倒油烧热爆香葱姜。
8.放入培根翻炒。
9.加入大料，淋入料酒继续翻炒。
10.放入土豆，胡萝卜继续翻炒。
11.在加入干杏鲍菇。
12.加入酱油。
13.在加入适量的清水。
14.加盖焖烧15分钟。
15.这时可以把玉米面团取出揉光滑 ，然后擀成方片。
16.一切两半。
17.每一半在斜着切上两刀成为梯形面饼。
18.全部做好备用。
19.炖菜已经烧至20分钟后再加入豆角花菜。
20.加一些盐调味。
21.把面饼一面蘸些水。
22.沾水的一面贴在锅壁上。
23.贴满锅壁一圈。
24.然后盖上盖子继续炖烧15分钟。
25.最后加入一些青红椒和鸡精再闷上2分钟。
实在的农家贴饼子怎么做好吃又简单，做法
4楼：匿名用户
主料玉米粉 ：
450豆面 ：50
辅料小苏打 ：2
花生油：适量
清水 ：适量
具体步骤
第一步1.玉米粉和黄豆面混合后，加入少许小苏打，逐渐加入清水和成稍微有点粘手状，放置一会备用
第二步2.电饼铛预热好，倒入适量花生油
第三步3.将玉米面团成椭圆形的饼放到饼铛中稍微压一下第四步4.全部做好，看着挺厚的
第五步5.直接盖上盖子就会将玉米饼胚压薄一些第六步6.大概8分钟左右，打开盖子翻一下面，然后盖上盖子继续煎第七步7.再煎10分钟左右，看到两面都微微焦黄即可出锅，很香哦
农家贴饼子的做法步骤图，农家贴饼子怎么做
5楼：絔衍卺
食材主料
玉米粉450g
豆面50g
辅料小苏打
2g清水
适量花生油
适量步骤
1.玉米粉和黄豆面混合后，加入少许小苏打，逐渐加入清水和成稍微有点粘手状，放置一会备用
2.电饼铛预热好，倒入适量花生油
3.将玉米面团成椭圆形的饼放到饼铛中稍微压一下4.全部做好，看着挺厚的
5.直接盖上盖子就会将玉米饼胚压薄一些
6.大概8分钟左右，打开盖子翻一下面，然后盖上盖子继续煎7.再煎10分钟左右，看到两面都微微焦黄即可出锅，
贴饼怎么做好吃，农家铁锅烩菜贴饼的家常做法
6楼：匿名用户
主料猪骨头
1000克
茄子1个
土豆2个
豆角150克
豆腐1块
现宽粉1袋
面粉30克辅料油
适量盐适量八角
1个葱姜蒜
适量花椒粉
大半勺老抽
适量番茄
1个步骤
1.猪骨头用温水洗净控干
2.葱切少许末，其他切断，蒜、姜切片
3.猪油解冻烧热
4.放入1片姜片和八角爆香
5.放入猪骨头翻炒至变白
6.放入葱末，蒜片，剩余的姜片，大半勺花椒面，适量老抽炒香
7.是冬天冻好的番茄，也可以用现的柿子，切片放进去
8.加入水，漫过骨头，放入葱段，放一截桂皮，放足够的盐，盖盖慢炖，炖大概40分钟
9.这时准备其他材料，土豆茄子去皮切块，豆角去筋用剪刀剪成两半再剪成1.5寸的段，豆腐切片，稍微厚一些
10.面加适量酵母粉和泡打粉活成面团，盖面盆醒下
11.和蒸包子的面差不多，醒好后擀开，稍微厚些
12.切成大小均匀的小块，要小一点哦
13.肉炖到时间时开始放菜，这时要看看水多少，如果少了可以稍微加些水烧开再放菜，否则容易糊锅。把土豆茄子豆角倒进去，豆腐平铺在菜上，撒少许十三香，少许盐
14.把饼沿着锅沿贴一圈
15.盖盖炖大概25分钟左右，盖如果有缝隙要用布子把缝细围住
16.现粉条用水冲洗下，掐成短一点的段
17.时间到，饼熟了，把饼沿着锅沿铲出，或者用筷子也可以
18.看金灿灿的饼是不是很有食欲啊，呼呼，直接不就着菜就能吃两块
19.把菜铲匀，放入粉条，这时的水几乎要干了，一定要注意糊锅
20.现粉条很快就好了
21.菜也好了，夏天做这么一顿饭还是蛮热的，呼呼，是不是很农家，超级好吃哦，尤其是那个饼
小贴士炖肉时，刚开始就要放盐，这样炖出的肉才会更有味
饼要稍微厚些，大概一厘米左右，厚点也成，而且要小，大概长2寸，宽1寸即可，因为熟了还会膨胀
豆腐切厚些，上面撒些调料更有味
放入饼之后，一定要把锅边用布子蒙好，不能漏气，不然出了的饼被气打了就没有蓬松的感觉了
剩余的就是千万小心糊锅，呵呵
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