1楼：侧身西望长叹息
材料鸡爪750g，花椒一小把，八角两个，桂皮两小片，香叶两小片，冰糖10g，料酒一汤匙，老抽三汤匙，生抽两汤匙，十三香半茶匙，姜两片
做法1.准备好食材和各种香料
2.鸡爪冲洗干净后，逐个减去指甲。（个人卫生还是要搞的哈，剪掉指甲吃起来感觉更好）
3.锅里放半锅清水，倒入鸡爪，大火煮开后继续煮三分钟
4.把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净，沥干
5.鸡爪倒入锅中，放清水大致盖过鸡爪
6.煮开后，加一汤匙料酒
7.加入两片姜
8.加入三汤匙老抽和两汤匙生抽
9.把花椒、八角、桂皮、香叶全部装入茶包袋，放入锅中。（没有茶包袋就直接放入锅中）
10.放入冰糖
11.加入半茶匙十三香
12.再次煮开后转小火大约80分钟，至鸡爪酥烂入味，转大火收浓锅中汤汁即可
红烧鱼头鸡爪煲怎么做,红烧鱼头煲怎么做
1楼 疯疯的音符 材料主料 虾皮100克，北豆腐100克， 辅料 鸡蛋200克， 调料 大葱50克，植物油20克，盐2克，味精2克，胡椒粉1克做法1 将虾皮用清水捞一遍，挤干水分，放入鸡蛋液中 2 豆腐用开水焯出，切粗粒置鸡蛋中，加葱末 盐 味精和少许胡椒粉搅匀。 3 滑锅内加植物油75克烧热，倒入...
红烧鸡爪怎么做好吃，简单又好吃的做法
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回味无穷的红烧鸡爪，怎么做好吃又简单
1楼 方忆琳 红烧鸡爪 原料 鸡爪 冰糖 老抽 生抽 盐 鸡粉。 做法步骤 第1步 鸡爪用清水浸泡半小时，清洗控水备用第2步 锅里加少许油，加入冰糖，小火熬至冰糖融化成琥珀色第3步 倒入鸡爪，快速翻炒均匀，让鸡爪表面沾上糖色第4步 加没过鸡爪的热水 第5步 加鸡粉 生抽 老抽，再加少许冰糖 第6步 ...