1楼：千与千寻
对 纯牛奶加热放点香茶买点喜欢的果汁按照2.1的比例就哦可了 这是传统有营养的做法
2楼：老叔a老公
牛奶，茶，蜂蜜，糖。
如何在家里自制果味奶茶
3楼：匿名用户
珍珠奶茶制作方法
1.原料：红茶，奶精，糖浆（蜂蜜），珍珠，冰块。
2.工具：调理棒（或筷子汤匙）sk杯（或能盖紧密封的杯子，瓶子）。
1/1.选用市场上常见红（绿）茶包，用350ml~500ml热水冲泡，备用。
1/2.每350ml~500ml水配30g奶精（或咖啡知己）。
1/3.用500**烧开加入750g糖，边加边搅拌，可得22oz（638ml）糖浆（也可直接换成蜂蜜）。
1/4.珍珠粉圆（每杯约30g计）中火烧30分钟，熄火焖20分钟后捞出用冷水冲沥后放入糖浆或蜂蜜（风味更佳）中保存。
1/5.制作适量冰块。
3.在摇杯中放入3~4块冰块，30g奶精，一汤匙糖浆，加入红茶300ml~400ml，盖紧杯盖，摇晃至杯内冰块全部溶化即可，最后加入烧制好的珍珠即可调成一杯完美的珍珠奶茶！
其实果味奶茶和这个珍珠奶茶的制作方法差不多！原料加点水果汁就差不多了！
4楼：濄于天真
喜欢喝奶茶的一定要试试哦，会给你意想不到的惊喜
5楼：匿名用户
果汁喜欢（神马口味就加什么 浓度而异 3分之1 左右） 红茶（不需要太专业随便的红茶就得
水煮 尽量浓些 浓度而异 3分之1 左右） 纯牛奶 （浓度而异 3分之1 左右）
果味奶茶怎么调
6楼：匿名用户
每份（以350毫升）为例，添加原味奶精粉20克，热开水280毫升，白糖
15克（最好是用白糖熬制的糖浆1盎司），红茶水70克，搅拌均匀备用将果味奶茶粉20克用少许开水泡开，搅拌均匀后加入调好的原味奶茶，用雪克杯摇匀即可注：1，若要做成冰饮，原味奶精粉用约50克开水冲泡开，然后加入冰块，用雪克杯摇匀备用；2，若想奶味重一点，丝滑爽口一点，适当多添加些原味奶精粉即可；3，若想茶味浓一点，红茶的比例适当提高即可另外，原味奶精粉含高热量和高脂肪，建议少饮用奶茶。奶精粉分动物奶精和植物奶精两种，建议用植物奶精。
简单的奶茶怎么做?
7楼：初味派
秘制奶茶的具体做法和教程。
8楼：梅子美食厨房
奶茶怎么做？糖和茶叶各准备20克下油锅一起炒，炒至焦黄，加入热水牛奶，煮开之后把茶叶捞出，这杯焦糖奶茶就可以出炉。
9楼：我家有菜
奶茶怎么做又好喝又香？准备500毫升水50克烧仙草，搅拌均匀形成冷凝块，一勺茶一勺白糖，炒至焦黄冒泡，倒入白开水纯牛奶，捞出茶叶，晃一晃就可以出炉喽。
10楼：心明心诚
主料 红茶10g 牛奶250ml
辅料 水150ml
步骤1.锅中放入适量水和红茶。
2.用中火烧开，煮5分钟即可。
3.用过滤网过滤一下。
4.将过滤好的红茶倒入碗中。
5.将蒙牛纯牛奶一盒倒入红茶水中。
6.混合后倒入茶杯中，即可享用。也可以放到冰箱冷藏，即成冰镇奶茶。
小贴士放到冰箱冷藏，即成冰镇奶茶，味道更好。
11楼：匿名用户
几种奶茶的做法
薄荷茶--影响我们生活最深的花草当属薄荷。 世界各地都有栽培。最具代表性的有绿薄荷、胡椒薄荷、苹果薄荷等。
--而最常用于花茶的是胡椒薄荷.宜人的香气和容易入喉，清凉的气味，更能缓和现代人压力大的生活。
--薄荷茶可以帮助消化，最适合肠味不适或是吃了太过油腻的食物后饮用 。薄荷茶对于镇痛及杀菌也很有效。
做法：将一半的薄荷茶倒入装有冰块的玻璃杯中，加入统一麦香奶茶 。可按个人喜好酌量加入蜂蜜。
第一步：将清水倒入锅内后点火。 倒入锅内的水理，以冲泡量的一半为基准。例如：若是要冲泡4杯，则煮2杯份的水。
第二步：在水烧开前，将预先计量计好的茶叶放放锅中，而茶叶的量和冲泡红茶时一样， 斟酌欲冲泡的杯数据加以调整。 此外，以皇家奶茶为基础冲泡调制花式奶茶时，也要在此时放入其他材料和茶叶一起煮泡。
第三步：加熟后，茶叶若已绽开，则可加入鲜奶的量和清水一样。也就是，若水为2杯，则鲜奶也要加入2杯。则加入鲜奶后，要在沸腾之前将火关掉， 盖上盖子。浸泡3分钟左右。
第四步： 以滤网滤过，将红茶倒入茶壶或茶杯中，和冲泡纯红茶时一样，需先将红茶壶及茶杯温热.
麦香奶茶
材料 : 西米1/2杯，统一麦香奶茶。
做法:1. 西米浸透，放入滚水中者至透明，隔去水分，待用。
2. 将麦香奶茶冰冻待用。
3. 将冻茶放入杯中，加入煮熟的西米，饮用时拌匀即成。
坚果奶茶
做法：将茶叶、清水、一茶匙的坚果切片放进锅中去煮，再加入占20%的牛奶。
粗砂糖与坚果奶茶非常适合，可以当作甜味调料加进锅中。加入奶油之后，在撒上坚果切片。
坚果之外，近来也有以花生或核桃来代用.
大家都喜爱的香蕉奶茶.
做法：将香蕉切片，宽约4mm，并把统一巧克力奶茶及一人份二~三片的香蕉切片放进锅中冲泡。
注意：沸腾过度容易使味道尽失。可依喜好略加些砂糖，然后淋上奶油、放入装饰用的香蕉。为了不使装饰用的香蕉马上沉入红茶中，其诀窍就是将香蕉切成薄片使之浮起来。
暖姜奶茶
做法：将茶叶与磨碎的生姜放入锅中，以清水浸泡。茶叶泡开了之后，加入与清水同量的牛奶并加温。
倒入茶壶之后，注入预先温热的茶杯中，并切宽约1~2mm的生姜片装饰茶杯，便完成了.
玫瑰奶茶
玫瑰果是野玫瑰的果实。它的维他命c的含量是柳橙的20倍，柠檬的60倍。这道玫瑰果奶茶具有提高肝脏功能的效果。适口的酸味加上蜂蜜的甜味，非常好喝。
做法：用玫瑰果茶包泡茶；在锅中放入200cc牛奶温热，将茶倒入再加热。在奶茶快沸腾前熄火，可按个人喜好酌量加入蜂蜜。
1 简单的 用奶茶粉冲
2 红茶，加水，加牛奶
份量吗，一杯奶茶的话，用差不多一个袋泡茶的茶量，如果用袋泡茶的话，用沸水泡就好，盖上盖子。如果茶叶的叶片比较大，就最好煮一下，或者多放些茶叶。不要太久，否则会苦。
水量是是2/5或半杯，泡好后茶叶取出来，加糖，然后加牛奶。
茶叶的选择，红茶就行。
12楼：匿名用户
奶茶简单的制作方法，喜欢的关注哟！
怎么做简单好喝的自制原味奶茶?
13楼：火星·小p刭哟
用红茶可以做自制奶茶，1克茶叶加40克开水泡1分钟，过滤出茶水倒入250g鲜奶中，根据自己的口味加糖。一杯地道奶茶就做出来了。
14楼：黎约圣殿
原味奶茶的简单制法的材料： 主料： 红茶包一人一包 纯牛奶一人一杯量 冰糖按个人口味 小贴士 尽量选择原味牛奶，切勿选择水果味牛奶，不然味道会很杂。
当然，若想调出不同味道的奶茶，只需加相应的果汁或果酱就可以了。 做原味奶茶的简单制法的步骤 1 先将牛奶倒入奶锅中小火加热，加热到温温的就可以了，然后按个人口味放一定的冰糖，搅拌至融化。 2 关掉火，把茶包放到奶锅中，浸没。
茶包的数量应与牛奶剂量相等，即几杯牛奶就放几包茶包。 3 用牛奶的余温把茶包里的红茶泡开，待颜色变至浅棕色，拿出茶包。把奶茶倒到杯中，简单又美味的原味奶茶就做好了。
怎么制作简易的奶茶？
15楼：知道不知道
珍珠奶茶详细制作方法
一包立顿红茶
小半杯牛奶
烧开水,把茶包放入杯中,倒入开水.拉动茶包,直到颜色变得很红.倒入加过热的牛奶.再拉动茶包,然后取出茶包珍珠奶茶就做好了,不过没有珍珠
台湾珍珠奶茶技术配方
原料：珍珠丸，有黑色、红色、橙色等多种珍珠奶茶粉，还有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多种口感，奶粗精，茶叶（袋装红茶、绿茶为佳）。
工具：烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺、滤网、封口机、珍珠奶茶杯、珍珠奶专用吸管。
制作工具：
雪克杯、盎司杯、咖啡勺、搅拌棒、密封罐、刨冰机、沙冰机、松饼机
黑珍珠煮法：任取一种颜色的珍珠丸一公斤。加入10公斤水在锅中烹煮（先烧开水再投珍珠丸粉圆,一定要等热水滚开了才可以用进去哦，不然马上就溶化成粉了。
中火保持水滚 用滤勺搅动。时间15-20分钟（可依喜好软硬加减时间，煮得越久越软），时间到后盖上锅盖，熄火。再焖15-20分钟（焖得越外久弹性越好）或煮至全部粉圆呈透明状态。
时间到后，捞出珍珠用凉水冲过.取一个大碗放入粉圆及加入白砂糖至浸泡珍珠，搅拌均匀后置约30分钟。
泡茶包：把60克茶叶（用袋装方便茶叶就不再包）放入3公斤水，用不锈钢锅或者普通锅熟煮，（先把水烧开90度以上再放茶叶）。浸泡约10分钟--20分钟即可将茶包捞出,泡的茶叶略带清苦味，若太苦要加开水冲溶。
可以根据自己对茶浓度的要求来决定冲泡时间。一般不建议过长时间冲泡，因为这会导致茶味过重，影响口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁.
冰珍珠奶茶：在摇杯中放入30g奶精(二汤匙)，2大匙果粉,一汤匙糖浆，加40g热水调匀后, 用搅拌棒调匀，加入红茶300ml~400m,再加满冰块3~4块,杯中约2/3体积，急速摇动雪克杯20次后.摇晃至杯内冰块全部溶化即可，让其起泡.
最后加适量的珍珠20g即可调成一杯完美的冷的珍珠奶茶！取一只360ml的珍珠奶茶杯，把雪克杯倒入杯子中.插上吸管，交给顾客。
如需封口，则把奶茶放在封口机上，盖上封口膜，进行热压封口。
注意：奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少，直接影响到珍珠奶茶的口感、质量，奶精、奶茶粉放得多，珍珠奶茶的口感就好，成本也高，如果降低成本，可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。
适量的奶粉对奶茶来说，起了点晴的作用，一旦奶粉过量，会使奶茶的味道变得有些腻口。因此放奶粉时一定要注意用量，不要以为奶味越重越好喝。
注：制作果味珍珠奶茶方法同上，只需再杯中加添果粉2勺
用500**烧开加入750g糖，边加边搅拌，可得22oz（638ml）糖浆（也可直接换成蜂蜜）。
糖浆煮法：按1.5kg白砂糖配1k**的比例煮开后，再小火熬10分钟后 熄火静置冷却即可。
原味奶茶的制作方法
1.先将15公斤的水烧开至100度，倒入180克的茶叶，闷3-5分钟后，把茶叶捞出。
(茶叶可以再用,再煮的话煮5分钟左右)
2.再加入1公斤白糖(1.8公斤糖浆,一公斤白糖加一公斤水),再加蜂蜜1公斤
3.再加入1.3公斤奶精和1.4两巧克力果粉(巧克力板熬成巧克力酱也行)或(1.4两咖啡粉)搅拌匀，再煮5分钟就好了，如果是冰奶茶再冷藏，热的用保温瓶保温
16楼：匿名用户
奶茶材料：用料：红茶包一个（散茶也可以，不过不太好过滤），牛奶一杯（250毫升左右），糖若干，果酱或其他调味精少许。
做法：先用少许热水浸泡茶包，水要少，有三汤匙就够用了，只要能把茶包浸湿，泡出少许红色即可。茶包拿出待用，泡出的水把糖溶化一下，加一汤匙糖就可以了，不要太多。
将糖水和牛奶在锅子里混合，然后放入茶包熬煮片刻——红茶煮久了会苦，所以最多煮三分钟就可以了，一边煮一边用汤匙将材料搅匀，然后关火，将茶包取出，奶茶倒入杯中。这时候我放了昨天做的桃酱，喝的时候会感觉有果粒，很好玩，同理，也可以放薄荷精、柠檬汁或其他果酱。如果有奶油，打发放在杯子里就更好了。
果酱做法：把水蜜桃从正中竖着切一刀，再从反方向竖切一刀，然后再从中间横切一刀，这样，水蜜桃变成了八瓣，用手拿住上下两边一拧，八瓣会完整地拿下来，不会粘到核上。将桃瓣剥皮放在盘子里，用一只大汤匙挤压，会挤出汁液，桃肉会被压得很松很碎，因为桃子肉比较软，最好别用榨汁机，否则不太好收拾。
将桃汁和压碎的桃肉放进玻璃碗，加水，水量没过桃肉既可，根据个人喜好加糖，盖盖子微波高火加热十分钟，取出，用小网眼勺将桃肉过滤出就ok。。（根据个人口味，可将桃换为苹果、梨、哈密瓜等水果）
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奶茶店里的奶茶怎么做，保持一点都是冰的
1楼 匿名用户 水烧开后扔咖啡红茶包，3分钟后扔奶精，然后拌好，等凉了，然后用冰块模做点小冰块，有人来买时根据口味加入点相应果粉，茶油，调好后扔2 3个小冰块，封口，就可以卖了 2楼 推机 大部分的奶茶店都是可以加 那些有名的奶茶店里的原味奶茶是事先都做好了的吗？直接打出来然后加热或者加冰吗？ 3楼...
为什么原味奶茶很香茶味,为什么我做的奶茶奶香味不重呢？
1楼 小小p宝贝 因为只有牛奶和红茶味，对比加了其他口味的奶茶，当然茶味更浓了 为什么我做的奶茶奶香味不重呢？ 2楼 匿名用户 如果自己喝的话可以很好的把茶香和奶香均衡，但是做生意其实都是茶味较奶味回要淡少许的，如果完全答没茶味是否你用的不是好的红茶。奶茶用的奶最好是牛奶 奶粉 和奶精都加入，奶精有...