1楼：v微
材料胡萝卜2个，鸡蛋3个，葱花少许
做法1.胡萝卜切片，鸡蛋打散，葱花待用
2.起油锅，油热后倒入蛋液，炒好后乘到碗里待用！
3.锅里不用在放油，带锅热后倒入胡萝卜片，翻炒至胡萝卜去生后，加入盐，少量水闷炒后倒入鸡蛋，翻炒均匀，出锅前撒上葱花即可。
2楼：是个硬菜
简单几步教您做出好吃的白菜炒肉
大白菜炒肉怎么做好吃
3楼：是个硬菜
简单几步教您做出好吃的白菜炒肉
4楼：匿名用户
白菜炒肉
主料大白菜 肉
辅料盐 生抽 花椒粉 耗油白菜炒肉的做法步骤
1.白菜用手撕成小片，肉切片放点儿盐腌一会儿。
2.有肥肉就不要放油，直接炒至微黄。
3.肉炒出油，放葱姜蒜爆香。
4.葱姜蒜炒香后放白菜，这时要大火爆炒。
5.八成熟时放花椒粉、生抽、耗油。
6.汤汁收干就可以出锅。
炒肉的做法，白菜炒肉怎么做好吃，白菜炒肉的家常做法
5楼：才
1.将花甲洗净，放入锅里烧开，同时要放入姜片和蒜片2.等花甲煮至壳全部打开即可，内把花甲肉取容出洗净，壳去掉即可
3.准备适量生粉兑水，作勾芡用
4.准备适量洋葱，青椒，红椒切成丝，小葱切段5.准备适量蒜片，姜丝
6.热锅，放入蒜和姜爆香
7.将青椒，红椒，洋葱放入爆香
8.等配菜炒出香味后，放入花甲肉同炒约1分钟9.放入适量盐炒均匀
10.进行勾芡
11.起锅装盘即可
6楼：是个硬菜
简单几步教您做出好吃的白菜炒肉
7楼：我是一个麻瓜啊
食材主料
大白菜复
制300g辅料油
适量bai盐适量
猪肉适量葱适量
步骤1.准备白du菜。zhi
2.洗净切块。
dao3.肉切片。
4.加适量的料酒、生抽和淀粉上浆。
5.锅热放油。
6.油热将肉放入。
7.翻炒加葱炝锅。
8.将白菜放入翻炒。
9.放适量的酱油翻炒。
10.加适量的盐翻炒。
11.炒熟盛盘。
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8楼：可爱的靓哥哥
原料：白菜500克、来肉丝30克、青蒜5克。源调料：盐5克。
做法：1、肉丝放入少许盐，搅拌均匀，盐制5分钟左右；
2、将白菜的茎、叶分开，分别切成丝，装盘待用，青蒜切段；
3、**，锅热后，放入少许油，先炒肉丝，八成熟后先加白菜茎丝（加盐）；炒至八成熟后，再加入白菜叶，放入青蒜段，翻炒；
4、根据自己的品味可以加入少许鸡精，白菜丝出锅装盘。
大白菜炒肉丝的家常做法，怎样做大白菜炒肉丝更好吃
9楼：匿名用户
料主料： 白菜
copy250克
辅料： 猪肉(瘦)75克
香菜15克 调料：
甜面酱15克 盐2克
味精2克 白砂糖2克
大葱10克 姜5克
花生油40克
白菜炒肉丝的做法步骤
1. 将白菜心洗净沥干水，顺长切成4厘米长的段，再切成0.3厘米粗的丝。
2. 将猪洗净切成与白菜心同样粗细的丝；香菜洗净切段；葱姜洗净切丝。
3. 锅内加油烧热，放入肉丝煸炒至断生，加入葱丝、姜丝、甜面酱炒开，放入白菜丝煸炒，加入精盐、白糖炒至白菜丝熟软，加入味精、香菜段炒匀，出锅装盘即成。
10楼：梦里依稀望水乡
猪肉三两；
大白菜bai心四两；葱丝du五钱；面酱五
zhi钱；酱油五钱；猪肉dao六钱专；香油一钱属制作方法
编辑先将猪肉洗净片成片，再直刀切成二分粗的丝；白菜心也切成丝或条。将炒锅置于旺火上，化入猪油，煸炒肉丝，接着将葱丝、面酱、酱油、大白菜炒入，翻炒几下，待白菜熟时，淋入香油出锅上盘。
白菜炒肉的做法大全
11楼：初味派
一道简单又美味的家常菜，白菜炒猪肉的做法。
12楼：是个硬菜
简单几步教您做出好吃的白菜炒肉
13楼：百纳时代
白菜撕成片，肉切片，锅中下油，葱姜辣椒生抽蚝油鸡粉十三香，放入肉片和白菜炒熟。
14楼：匿名用户
原料：白菜、肉丝、青蒜。
调料：盐。
做法：1、肉丝放入少许盐，搅拌均匀，版盐制5分钟左右（权这样肉丝吃起来会更嫩且很鲜）；
2、将白菜的茎、叶分开，分别切成丝，装盘待用；青蒜切段；
3、**，锅热后，放入不许油，先炒肉丝，八成熟后先加白菜茎丝（加盐）；炒至八成熟后，再加入白菜叶（这样的话，白菜叶熟了，白菜茎也熟了，就不会出现菜茎熟了菜叶熟烂了）呵呵，，，放入青蒜段，翻炒；
4、根据自己的品味可以加入少许鸡精，我通常都不会加的，这样做的白菜已经很鲜了。ok，白菜丝出锅啦！
15楼：绿叶红火
1.准备抄
好一棵白菜
2.把白菜掰开
3.用刀切袭碎白菜
4.用水把切bai好的白菜洗干净控水du
5.准备好适zhi
量的粉条dao
6.汤锅中加入适量的水烧开，待水开之后将粉条加入汤锅中7.把戳好的粉条捞出
8.炒勺中加入适量的油，待油热之后将白菜倒入锅中9.加入适量的酱油还有盐
10.准备好炒好的肉渣
11.把粉条倒入炒勺中
12.用锅铲翻炒一下
13.盛入盘子中食用
16楼：匿名用户
1.准备好一棵白菜，白菜帮子和菜叶分开切好2.蒜瓣切片，干红辣椒
切一内点点小段
3.猪肉切片，加适量盐容、生抽、酒和生粉腌制（肉炒出来会比较嫩和入味）
4.锅中加入适量油，加入蒜瓣爆香，再加肉和辣椒滑炒，肉略微变色即可加入菜帮子一起炒
5.菜帮子炒软之后，加适量盐、糖，炒一会儿再加叶子一起炒6.视锅中水量决定要不要加一点点水，不加的话就叶子一起炒熟之后加略微一点点味精就可出锅，加水的话就水开了之后加一点点味精出锅
17楼：潜惜朱星爵
下面两种方bai法是我自己在家做的，du可以试zhi试，合口就好。dao。。希望采纳啊！
1、白菜回
帮切答成丝和肉丝一起煸炒，除了放盐外，再放少许醋和糖2、白菜切成块状和肉片或者肉块，先将肉煸炒七成熟，放入，酱油和醋，然后放入白菜炒一会，放适量的水煮，开了之后放盐，再小火煮一会，就可以了
白菜炒肉怎么做好吃，醋溜白菜炒肉的家常做法
18楼：
主料白菜来
200g辅料油
适量自盐适量
十三香适量
味极鲜适量
胡萝卜适量
油菜适量
五花肉适量
大蒜适量
白糖适量醋适量
步骤1.食材切好
2.辅料切好
3.锅里热油下辅料煸香放十三香味极鲜翻炒
4.下食材翻炒
5.翻炒断生放盐，翻炒，最后在锅边淋少许醋6.然后出锅装盘
19楼：
前言简单的大白菜，醋溜味道很好吃，脆嫩可口，晶莹剔透的，酸咸口，很下饭，很好吃的家常菜，用的溜炒，汤汁浓厚，味道醋香
白菜炒肉的做法，大葱白菜炒肉怎么做好吃
20楼：匿名用户
用料主料
白菜600g
调料食盐
适量酱油
适量调和油
适量白菜炒肉的做法内
1.白菜洗好切好备用
2.精肉化冻，容清水冲洗
3.青辣椒切好备用
4.热锅放油，小火，炒肉
5.快熟时倒入少许酱油，盐入味，盛出
6.重新热锅放油，油微热，倒入青辣椒干煸
7.少许，倒入刚白菜
8.刚白菜快熟的时候，把煸好的肉倒入，放酱油适量，一起翻炒9.装盘出锅了~~
白菜炒肉的做法步骤图，白菜炒肉怎么做好吃
21楼：是个硬菜
简单几步教您做出好吃的白菜炒肉
22楼：0泽国a网盘
食材食谱热量：726.5(大卡)
主料大白菜半个瘦肉1份
方法/步骤
1准备白菜，洗净。
大白菜炒肉制作步骤
2白菜切大丝。
大白菜炒肉制作步骤
大白菜炒肉制作步骤
新鲜瘦肉洗净。
大白菜炒肉制作步骤
瘦肉切丝、放入提前调好的红薯淀粉中，有淀粉包裹肉片，炒出来的肉更鲜嫩。
大白菜炒肉制作步骤
拌匀淀粉
大白菜炒肉制作步骤
热锅上油
大白菜炒肉制作步骤
在油锅里放点蒜片，先炒肉丝，肉丝先单炒，保证肉质火候刚好到位，后面单炒白菜。
大白菜炒肉制作步骤
翻炒肉丝，起锅装碗里，再接着单炒白菜。
大白菜炒肉制作步骤
放入辣椒在油锅
大白菜炒肉制作步骤
炒白菜大白菜炒肉制作步骤
大白菜炒肉制作步骤
白菜炒好了将炒好的肉片放进去混合翻炒，让肉和蔬菜的味道融和在一起。
大白菜炒肉制作步骤
大白菜炒肉制作步骤
大白菜炒肉制作步骤
放入调味，盐、味精，起锅
大白菜炒肉制作步骤
end注意事项
白菜细嫩，容易受病虫侵害，在种植过程中会用到农药，要把白菜洗干净，最好用自来水不断冲洗，流动的水可避免农药渗入。
大白菜炒肉怎么做好吃,白菜炒肉的做法步骤图，白菜炒肉怎么做好吃
1楼 是个硬菜 简单几步教您做出好吃的白菜炒肉 2楼 匿名用户 白菜炒肉 主料大白菜 肉 辅料盐 生抽 花椒粉 耗油白菜炒肉的做法步骤 1 白菜用手撕成小片，肉切片放点儿盐腌一会儿。 2 有肥肉就不要放油，直接炒至微黄。 3 肉炒出油，放葱姜蒜爆香。 4 葱姜蒜炒香后放白菜，这时要大火爆炒。 5 八...
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