1楼：幸运小小雨
用料：全脂牛奶 200g ，淡奶油100g，糖粉 30g ，鱼胶粉（吉利丁粉） 5g ，纯净水 30g 做法：
将鱼胶粉倒入小碗，加入30g纯净水，稍稍搅拌，静置片刻，使鱼胶粉完全泡发
在大碗里倒入糖粉，再加入牛奶、淡奶油，搅拌均匀
把第一步泡软的鱼胶粉隔水加热，使鱼胶粉溶化成液态，然后倒入第二步的牛奶混合物里，迅速搅拌均匀，这就是布丁液了
布丁液要过筛2-3遍（过筛可以帮助消除因搅拌而产生的乳沫），如果过筛后布丁液表面还有小泡沫，也可以用勺子将泡沫撇掉
把布丁液倒入透明玻璃杯里，然后放入冰箱冷藏4小时，等完全凝固即可食用（也可以倒入布丁杯或任何小巧的模具里）
小贴士1、牛奶、淡奶油等原料都要是常温的
2、布丁表面可以放一点果酱或水果，其实不加任何东西，单纯的牛奶布丁就已经很美味了
营养美味布丁怎么做好吃又简单，做法**
2楼：陌上_卿名酒酒
主料牛奶 ：200鸡蛋 ：1个糖 ：35蛋黄 ：2个淡奶油 ：120辅料香草精 ：2滴
具体步骤
第一步第一步
1.所有材料都准备好，备用。
第二步第二步
2.鸡蛋和两个蛋黄放到一起，搅匀。
第三步第三步
3.再放入白砂糖，搅打均匀。
第四步第四步
4.加入牛奶搅拌均匀。
第五步第五步
5.倒入淡奶油搅拌均匀。滴入两滴香草精。
第六步第六步
6.这时布丁液里有好多泡泡。
第七步第七步
7.布丁液过筛4次。
第八步第八步
8.看起来非常细腻的样子，静置30分钟。
第九步第九步
9.倒入布丁杯，或者是可以入烤箱的杯子。
第十步第十步
10.锡纸封好口。预热烤箱。烤盘中注入热水，放入布丁杯。
第十一步
第十一步
11.烤箱温度200度烤25分钟左右。
简单的布丁怎么做好吃
3楼：林夕的微笑
主料白糖du50克 蛋黄2个
** 糖50克 牛奶240克
用料zhi小秘诀
6碗水dao加两颗浓汤宝
在家轻松专做火锅
免烤焦糖属牛奶鸡蛋布丁的做法步骤
免烤焦糖牛奶鸡蛋布丁的做法**11. 白糖50克放入锅中小火溶化。
免烤焦糖牛奶鸡蛋布丁的做法**22. 溶化到深色的时候(不要过了啊，我这次感觉颜色就有点深了些)，加入热水搅拌就好了，这个就是焦糖 。
免烤焦糖牛奶鸡蛋布丁的做法**33. 焦糖倒在准备的容器里，放入冰箱冷藏一会儿。
免烤焦糖牛奶鸡蛋布丁的做法**44. 蛋黄2个，牛奶240克,，** 糖50克，我用的是香橙菠口味的，放一块儿。隔水溶化**糖就行了(蛋黄+牛奶+**糖放在容器里，再放入有水的锅 里，水烧开，关火，不停的搅拌，**糖就溶化了 )
免烤焦糖牛奶鸡蛋布丁的做法**55. 过滤倒入有焦糖的容器中。放冰箱3个小时后就可以了。取布丁的时候，用牙签转一圈，将模子扣在盘子上，也可用热毛巾捂一会，然后将模子拿走。
凉爽的猴子布丁怎么做好吃又简单，做法图
4楼：问答
主料水 ：适量来
辅料可乐自 ：适量
具体步骤bai
第一步第一步
1.用猴子模具du里面到入酸奶放到冰zhi箱冰第二步dao
第二步2.洋葱洗净后切成条，小火油炸洋葱丝。
第三步第三步
3.洋葱丝油炸至金黄色，炸好的洋葱丝控油晾凉。
第四步第四步
4.五花肉切小丁。
第五步第五步
5.香菇切成丁，葱姜洗净备用。
第六步第六步
6.用刀切碎或者装入袋中敲碎备用，这就是卤肉饭的灵魂——洋葱酥。
第七步第七步
7.锅内放入色拉油，放入姜，葱白爆香。
第八步第八步
8.油热倒入五花肉煸炒。
第九步第九步
9.五花肉炒至肉色变白，逼出多余的油。
第十步第十步
10.加入香菇丁翻炒。
第十一步
第十一步
11.加入葱姜蒜末翻炒均匀。
第十二步
第十二步
12.加入老抽，老酒，盐翻炒均匀。
第十三步
第十三步
13.最后加入洋葱酥，翻拌均匀。
第十四步
第十四步
14.加入适量温水没过卤肉，水多一点多炖一会卤肉就软糯。
第十五步
第十五步
15.放入鸡蛋，冰糖，大火煮开后开中小火，继续煮45分钟左右。
第十六步
第十六步
16.时间到，汤汁浓稠但绝对不能干，有汁卤肉饭才会好吃。
第十七步
第十七步
17.锅中水煮开，放入少许盐，青菜放入烫熟。
第十八步
第十八步
18.取一碗米饭。
第十九步
第十九步
3.就完成了
美味的奥利奥芒果布丁怎么做好吃又简单，做法**分享
5楼：永莉
主料芒果 ：适量
辅料奥利奥 ：适量
具体步骤
第一步将大部分芒果肉搅拌成泥，余下回的切丁待用答第二步牛奶加砂糖小火加热至80度左右，加入砂糖， 搅拌均匀第三步熄火后放入大容器中摊凉后， 加入奶油搅拌均匀第四步放入冰箱中冷藏一个小时， 拿出来吃时再将芒果肉切成小丁放在上面
免烤奶酪布丁的做法，免烤奶酪布丁怎么做好吃
6楼：宫野·灰原
食材来明细：奶油奶酪40克、
源淡奶油40克、牛奶100克、蛋黄（中等大小）1个、细砂糖15克、吉利丁片2克、香草精少许
免烤奶酪布丁的做法步骤
1牛奶和淡奶油倒入奶锅内，小火加热至微沸腾时关火，滴入香草精（用香草豆荚的就在煮牛奶淡奶油时，刮开香草豆荚加入，离火时捞出香草豆荚）
2将吉利丁用冷水泡软，捞出放入香草牛奶中，拌匀后盖上锅盖焖5min
3奶油奶酪软化后隔热水搅拌至顺滑状态
4同样不要离开热水，加入蛋黄搅拌
5同样要搅拌至顺滑
6将香草奶液倒入奶酪蛋黄糊中，充分搅拌均匀
7将混合好的香草奶酪液过筛一下（尽量不要偷懒哈，过筛下布丁口感比较细腻丝滑）
8布丁瓶事先用热水焯烫一下，晾干，把奶酪液装入瓶子中（如果要加焦糖层的，这一步做好后就先冷藏3小时左右至凝固，再把焦糖层倒入表层，当然焦糖层也可做在底层哈，反正随个人喜欢啦）
小窍门：蛋黄加入时是有用热水隔热搅拌的，吃起来是没有任何问题，如果肠胃比较敏感脆弱的朋友，对蛋黄的做法存在疑虑的话那就尽量不要尝试哈；喜欢的话就点缀上水果，坚果碎，巧克力，果酱等等
7楼：匿名用户
免烤版奶酪
来布丁的做法步骤自
1.牛奶加淡奶油加细砂糖
bai一起倒入du小锅中，香草zhi荚dao剖开，刮出香草籽，一起放入锅里，小火都到接近沸腾时关上火，盖上锅盖，焖一会儿
2.奶油奶酪隔热水打发，分次加入蛋黄，搅拌均匀3.吉利丁片用冷水泡软后，挤出水分，放到稍冷却一点的牛奶和香草液中，搅拌中搅拌均匀
4.把搅拌均匀的液体慢慢倒入芝士糊中，搅拌均匀后过筛2次5.倒入布丁杯中，没有盖子的用保鲜膜包住杯口，放入冰箱中冷藏一夜6.表面倒些枫糖糖浆，就可以吃了
抹茶免烤布丁的家常做法大全怎么做好吃视
8楼：『往事』如烟
1.准备个杯子，然后材料准备下
2.首先在杯子底部放入六七粒棉花糖，然后回倒入一点的牛奶，倒答入抹茶粉。有微波炉的可以微波炉打几秒，让棉花糖融化，牛奶温热下
3.我是直接放进锅里，隔水加热，搅拌到棉花糖溶解
4.棉花糖溶解之后接着再加入一层棉花糖，倒入一些牛奶，继续搅拌到棉花糖溶解
5.溶解之后，继续一层棉花糖，一些牛奶。知道所有的牛奶都加入完毕，布丁就可以了
6.搅拌好的棉花糖布丁上面有一层泡沫。口感不一样，也很好吃，直接放冷藏里，凝固好就可以吃了啊
7.口感很好哦，简单容易操作
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