1楼：匿名用户
山菜饺子
的原料：肉馅
山菜饺子的配料：山菜、韭菜、饺子皮、葱、姜、胡椒粉、五香粉山菜饺子的调料：花生油、盐、酱油
山菜饺子的做法：
1、将山菜、韭菜切成末备用
2、肉馅加入姜末、胡椒粉、五香粉、花生油、盐、酱油、味极鲜调味后，再加入山菜末和韭菜 末，再加一点盐调味，馅就调好了；
3、饺子皮是在市场上买的，包的过程就不拍了，手上都是面，就给大家看看包后的成品吧
4、烧好水饺子下锅了，只要感觉肉能熟就可以出锅了。
山菜猪肉水饺怎么做好吃
2楼：豪杰飞鸿
主料柳蒿芽3两猪肉半斤俄罗斯面粉一斤 辅料葱两根姜少许香油少许白糖少许十三香少许味精少许豆油适量
步骤山菜猪肉饺子的做法步骤11.首先把面搅拌成絮让后在揉成面团 醒面
山菜猪肉饺子的做法步骤22.把山菜的老根都掐掉**烧水 水开了放少许的盐
几滴豆油
然后放入山菜 水开一分钟之后捞出过凉水
最后剁碎即可
山菜猪肉饺子的做法步骤33.把所有的调料放到肉馅里搅拌均匀山菜猪肉饺子的做法步骤44.把山菜放到肉馅里 搅拌到均匀山菜猪肉饺子的做法步骤55.准备擀面皮
山菜猪肉饺子的做法步骤66.包好的饺子 摆在帘子上山菜猪肉饺子的做法步骤77.开水下锅 煮到每个饺子都鼓起来 即可出锅了
3楼：半夏半暖
1.山菜洗净。
2.锅中开水，把山菜焯一下。
3.把焯好的山菜过一遍凉水。
4.把山菜切碎放在凉水中淘一下。
5.猪肉切丁用酱油，油，盐腌一下。
6.韭菜切碎。
7.把肉和切碎的山菜倒到韭菜里。
8.到花生油，盐，生抽拌匀。
9.面切小剂子擀成皮。
10.用皮把馅包起来。
11.下锅煮，饺子都浮起来就熟了。
4楼：匿名用户
饺子馅料：
五花肉，酱油，料酒，盐，香油，葱末，姜泥。
制作方法：
五花肉剁成泥，放入少许的酱油、料酒、盐、香油、切得细细的葱末和姜泥，如果肉馅比较瘦的话要加一些植物油进去，搅拌均匀，然后往肉馅里加少许水，继续搅，搅至肉馅有弹性，再加水，再搅。如此大概3－4次，肉馅粘稠又有弹性就好了。记住每次加水都要少，要分几次加。
这样做的肉馅无论做馅还是做肉丸都很嫩很好吃。
山菜猪肉饺的做法，山菜猪肉饺怎么做好吃，山菜
5楼：香橙
山菜猪肉饺的做法
1.山菜洗净
2.锅中开水，把山菜焯一下
3.把焯好的山菜过一遍凉水
4.把山菜切碎放在凉水中淘一下
5.猪肉切丁用酱油，油，盐腌一下
6.韭菜切碎
7.把肉，和切碎的山菜倒到韭菜里
8.到花生油，盐，生抽拌匀
9.面切小剂子擀成皮
10.用皮把馅包起来
11.下锅煮，饺子都浮起来就熟了
山菜韭菜肉饺子的做法步骤图，怎么做好吃
6楼：墨乂西门无雪
山菜韭菜猪肉饺子(早餐菜谱)的做法步骤
第一步：肉馅中放油，酱油，盐，鸡精
第二步：把韭菜和山菜放进肉中搅匀，因为这里放了韭菜，就不用放葱姜了第三步：500g面粉和250**调成面团.醒发30分钟第四步：搓条
第五步：下剂.
第六步：制皮
第七步：包好饺子
第八步：水煮开，饺子下入，点三次水
美味山菜猪肉饺子怎么做好吃又简单，做法
7楼：半夏半暖
步骤1：山菜洗净。
步骤2：锅中开水，把山菜焯一下。
步骤3：把焯好的山菜过一遍凉水。
步骤4：把山菜切碎放在凉水中淘一下。
步骤5：猪肉切丁用酱油，油，盐腌一下。
步骤6：韭菜切碎。
步骤7：把肉，和切碎的山菜倒到韭菜里。
步骤8：到花生油，盐，生抽拌匀。
步骤9：面切小剂子擀成皮。
步骤10：用皮把馅包起来。
步骤11：下锅煮，饺子都浮起来就熟了。
8楼：志当存高远
饺子馅料：
五花肉，酱油，料酒，盐，香油，葱末，姜泥。
制作方法：
五花肉剁成泥，放入少许的酱油、料酒、盐、香油、切得细细的葱末和姜泥，如果肉馅比较瘦的话要加一些植物油进去，搅拌均匀，然后往肉馅里加少许水，继续搅，搅至肉馅有弹性，再加水，再搅。如此大概3－4次，肉馅粘稠又有弹性就好了。记住每次加水都要少，要分几次加
鲜肉山菜水饺的做法，鲜肉山菜水饺怎么做好吃
9楼：匿名用户
鲜肉山菜水饺的做法
主料：猪肉馅100g、山菜100g、面粉100g；
辅料：油适量、盐适量、葱适量、姜适量、生抽适量、蚝油适量、花椒粉适量、水适量
鲜肉山菜水饺
1葱切成葱花。
2姜切成末。
3山菜焯水后，挤干水份，切成末。
4把山菜，葱，姜和鲜肉馅放到一个碗中，加入生抽，盐，花椒粉和蚝油，拌匀。
5和好的面团分成一个个小剂子，压遍。
6擀成饺子皮后，放入适量馅料。
7包成饺子，吃时煮熟即可。
求助：山菜水饺怎么做
10楼：匿名用户
用料山菜 500
五花来肉 300
花生油自 100
葱 适量
姜 适量
生抽 适量
酱油 适量
盐 适量
香油 适量
韭菜 150
山菜水饺的做法
把山菜用开水烫后用清水洗干净备用
五花肉加葱姜生抽盐腌制半小时
把面活好盖保鲜膜醒半小时
把肉山菜加盐油调好
加入韭菜调匀准备包
包好准备下锅
出锅喽好香啊，关键是营养绿色无污染哦
11楼：匿名用户
山菜猪肉
来饺子主料
柳蒿芽 ：3两
猪肉：半自
斤俄罗斯面粉 ：一斤
辅料葱 ：两根
姜：少许
香油 ：少许
白糖 ：少许
十三香 ：少许
味精：少许
豆油：适量
具体步骤
第一步1.首先把面搅拌成絮让后在揉成面团 醒面第二步2.把山菜的老根都掐掉，**烧水 水开了放少许的盐几滴豆油然后放入山菜 水开一分钟之后捞出过凉水最后剁碎即可
第三步3.把所有的调料放到肉馅里搅拌均匀
第四步4.把山菜放到肉馅里 搅拌到均匀
第五步5.准备擀面皮
第六步6.包好的饺子摆在帘子上
第七步7.开水下锅煮到每个饺子都鼓起来 即可出锅了
山菜猪肉饺的家常做法大全怎么做好
12楼：匿名用户
主料山菜
500克
韭菜100克
猪肉400克辅料油
适量盐适量生抽
适量步骤
1.山菜洗净
2.锅中开水，把山菜焯一下
3.把焯好的山菜过一遍凉水
4.把山菜切碎放在凉水中淘一下
5.猪肉切丁用酱油，油，盐腌一下
6.韭菜切碎
7.把肉，和切碎的山菜倒到韭菜里
8.到花生油，盐，生抽拌匀
9.面切小剂子擀成皮
10.用皮把馅包起来
11.下锅煮，饺子都浮起来就熟了
13楼：
1.猪肉肥三瘦七剁成蓉，加少许清水，料酒，盐，胡椒粉，生抽，老抽朝一个方向打上劲。
2.小葱，生姜，莲藕少许切细末备用。
3.把切好的小葱，姜末，莲藕末加入肉馅中拌匀。
4.准备一小碗清水，加少许生粉调匀备用。[1]
山菜吃馅儿怎么吃啊
14楼：小树时代问答
食材抄主料大叶芹1000g肉馅
袭400g辅料油适量
bai盐du适量花椒粉适zhi量蚝油适量面粉适量步骤dao
山菜馅蒸饺的做法步骤11.大叶芹剁碎，与猪肉馅搅拌，放入花椒粉、蚝油、色拉油、葱姜末，搅拌和好饺子馅。
山菜馅蒸饺的做法步骤22.用温水烫面和好面。
山菜馅蒸饺的做法步骤33.做成大小均匀的剂子。
山菜馅蒸饺的做法步骤44.擀成饺子皮。
山菜馅蒸饺的做法步骤55.放入饺子馅。
山菜馅蒸饺的做法步骤66.包成饺子。
山菜馅蒸饺的做法步骤77.放入大锅中。
山菜馅蒸饺的做法步骤88.开锅蒸12分钟。
山菜馅蒸饺的做法步骤99.取出。
山菜馅蒸饺的做法步骤1010.盛盘。
山菜猪肉饺的做法，山菜猪肉饺怎么做好吃，山菜
1楼 香橙 山菜猪肉饺的做法 1 山菜洗净 2 锅中开水，把山菜焯一下 3 把焯好的山菜过一遍凉水 4 把山菜切碎放在凉水中淘一下 5 猪肉切丁用酱油，油，盐腌一下 6 韭菜切碎 7 把肉，和切碎的山菜倒到韭菜里 8 到花生油，盐，生抽拌匀 9 面切小剂子擀成皮 10 用皮把馅包起来 11 下锅煮，...
酸菜饺子的做法，酸菜饺子怎么做好吃，酸菜饺子
1楼 mmmmika曹维冬 猪肉酸菜饺子的原料 水饺皮 猪肉末 酸菜 猪肉酸菜饺子的配料 胡萝卜1根 鸡蛋1只 姜1小块 葱1小把猪肉酸菜饺子的调料 酱油 料酒 油 麻油 盐 糖 胡椒粉 面粉1汤匙猪肉酸菜饺子的做法 准备工作 1 酸菜挤干水分。跺碎后再一次挤干水分，挤得越干越好。 2 胡萝卜去皮，...
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1楼 匿名用户 首先拿地菜心洗干净，再用开水烫一下去土味，然后在拿地菜跟肉。剁碎搅拌在一起。拿料调好，用饺子皮包好就可以了。 2楼 匿名用户 地菜地瓜包。首先是对地菜作为佐料不能太多。关键是炒菜的过程中要多油，适当的加点肉。在锅里爆炒，这样吃起来才有香味。 3楼 匿名用户 用五花肉切粹，加小葱，姜蒜...