1楼：匿名用户
食材明细
韭菜500克
面粉700克
虾皮50克
鸡蛋5个盐适量
味精少许
花生油适量
咸鲜口味煎工艺
一小时耗时
普通难度
韭菜馅饼的做法步骤
韭菜馅饼的做法步骤：1 1鸡蛋磕入碗中
韭菜馅饼的做法步骤：2 2划散后炒成蛋花韭菜馅饼的做法步骤：3 3然后切碎后放入盆中晾凉韭菜馅饼的做法步骤：4 4放入盆中晾凉
韭菜馅饼的做法步骤：5 5韭菜摘洗干净
韭菜馅饼的做法步骤：6 6略微晾干水分
韭菜馅饼的做法步骤：7 7切成末放入盛有蛋碎的盆中韭菜馅饼的做法步骤：8 8放适量虾皮
韭菜馅饼的做法步骤：9 9加盐、味精
韭菜馅饼的做法步骤：10 10再倒适量花生油韭菜馅饼的做法步骤：11 11用筷子搅拌均匀韭菜馅饼的做法步骤：
12 12面粉加适量温水韭菜馅饼的做法步骤：13 13用筷子搅拌成絮状韭菜馅饼的做法步骤：14 14和成面团饧10分钟韭菜馅饼的做法步骤：
15 15取部分面团继续揉匀韭菜馅饼的做法步骤：16 16分成大小相同的面剂韭菜馅饼的做法步骤：17 17按扁后擀成饼状韭菜馅饼的做法步骤：
18 18在二分之一处放入馅料韭菜馅饼的做法步骤：19 19对折后按紧边，用碗压成边形，去掉多余的面
韭菜馅饼的做法步骤：20 20电饼铛刷一层油，放入馅饼，煎至两面金黄即可（这是烙的最后两个了，所以个头一大一小哈趁热咬上一口，鲜嫩、香喷喷的）
小窍门①韭菜洗净后要摊干晾干水分，这样拌出来的韭菜馅才不会出水②放盐后韭菜也会出水，所以要和好面后再调馅③韭菜盒子的面皮不要太厚，以免影响口感还不容易熟
剩下的韭菜陷怎么办
2楼：心明心诚
只有韭菜吗?可以加适量的鸡蛋炒一下做个斩蛋
3楼：miu喵喵喵小猫
可以先用保鲜膜盖上放进冰箱保温里但是明天最好吃掉
4楼：李振明
明早做点卤子，下点面条吧
5楼：魂
切辣椒拌一拌当个酱菜吃吧
剩下的韭菜鸡蛋饺子馅怎么处理好吃
6楼：匿名用户
摊“bai糊饼”
。糊饼的做du法附后，因为你有zhi已经做好的韭菜鸡蛋饺dao子馅，可以省
内去步骤容2-4。
原料：玉米面、韭菜、鸡蛋、虾皮、香油、盐。
做法：1、玉米面内加水，将玉米面调成半湿，即看起来仍有些松散，但用手一攥即可成团的程度；
2、韭菜洗净沥干水分，切碎；
3、将鸡蛋倒入韭菜碎中，虾皮切碎一些也倒入；
4、调入适量盐和香油调味，搅拌均匀成馅；
5、平底锅或饼铛内薄薄涂一层油，取一些玉米面糊倒入锅中，用勺子或直接用手将面糊压平压薄（注意别烫到手）；
6、将韭菜馅放一些在玉米饼上，并摊匀；
7、盖上盖子，小火烙熟即可（约4、5分钟），烙好的饼底部有些焦黄，上面的韭菜也熟了。
也可打开链接http://baike.baidu.***/view/752849.htm，参考糊饼的做法。
7楼：匿名用户
东北厨师：用油煎是最好的选择。
8楼：不甘堕落的天使
我告诉你个简单的 你把剩下的馅 倒一个碗里再往碗里打几个新的鸡蛋不要太少能搅开就行 然后给点口 就像摊饼一样 很省事的
9楼：匿名用户
那天我看电视里一个地方的特色美食 就是将馅料办好后 准备一张面饼将它擀的薄薄的 之后将馅料平铺到面皮上 将面皮卷起来 上锅蒸熟就可以了 你的馅料里也可以再放点肉馅 粉头之类的 应该很好吃
韭菜饼隔夜好吃吗 韭菜藕饼怎么做好吃
10楼：匿名用户
主料藕600克
韭菜200克
辅料面粉1小碗
水适量鸡蛋2个
姜5克花椒粉1克
油适量酱油1汤匙
盐适量做法
1.藕洗净去回皮，切成盒子答状，第一刀不要切到底，第二刀切下来，这样就把藕切成贝壳状了
2.把韭菜洗净切成小段
3.韭菜，炒好的鸡蛋加上所有调味品 调制好之后夹在藕盒里4.一个鸡蛋，面粉，水，适量盐搅拌均匀 调成面糊5.夹好馅的藕盒放在面糊里裹一层
6.电饼铛里放油，然后再放入裹好面糊的藕盒，第一面煎好之后再翻过来煎另外一面
7.藕盒双面都煎到金黄即可出锅了
11楼：那么爱茶招商
隔夜的不好吃了吧，还是现做比较好~
韭菜馅饼怎么做如何做好吃
12楼：何焱宇杰龙
韭菜馅bai
饼怎么做
材料du
面粉，韭菜，鸡蛋，粉条，虾皮
zhi，盐，油，酱dao油，蚝油，香油
做法1.先和回面。将答晾至80度左右的开水倒进面粉中，边倒边用筷子搅拌成絮状
2.不烫手之后揉成光滑的面团，盖上盖子饧着3.粉条用温水泡半个小时。这个粉条可是纯绿色食品，婆婆自己做的土豆粉，特别好吃
4.放开水锅里煮软后捞出来过冷水
5.鸡蛋放入足够多的盐打散，这个盐指的是整个馅料的盐分6.锅内放足够多的油烧热，将鸡蛋放进去炒熟，这个足够多的油指的也是整个馅料需要的油
7.用锅铲将鸡蛋捣碎
8.放入洗干净的虾皮
9.将韭菜切成末放进去
10.粉条切碎后也放进去
11.加入少许酱油、蚝油搅拌均匀
12.最后放点香油拌匀，馅料就调好了
13.饧好的面团分成剂子擀成面皮
14.放入适量馅料
15.上面再盖上一个面皮，四周捏紧
16.再用大拇指锁上花边，馅饼就包好了
17.平底锅注油烧热，将馅饼放进去烙
18.烙至两面金黄即可
13楼：匿名用户
馅大皮薄的韭菜鸡蛋馅饼，一顿没有五个不够吃
14楼：匿名用户
韭菜馅饼这样做 凉了也不硬 超级好吃
15楼：梅子美食厨房
韭菜鸡蛋馅饼怎么做？加入韭菜鸡蛋，盐鸡精五香粉，蚝油生抽，搅拌均用面皮包好，压成饼，下油锅煎至双面金黄。
韭菜馅饼的做法 韭菜馅饼怎么做如何做好吃
16楼：匿名用户
食材主料
韭菜200g
鸡蛋100g
面粉500g
辅料虾皮
20g盐
10g油
适量步骤
1.先发好面粉，做到这样内的面团。
容2.把韭菜馅做好。
3.放在擀好的面皮上。
4.放电饼铛上，在饼的两面刷一下油，不至于太干。
5.五钟后就做好啦。
17楼：匿名用户
韭菜馅饼这样做 凉了也不硬 超级好吃
韭菜馅饼怎么做？
18楼：匿名用户
韭菜鸡蛋馅饼制作教程
19楼：匿名用户
馅大皮薄的韭菜鸡蛋馅饼，一顿没有五个不够吃
20楼：匿名用户
韭菜馅饼这样做 凉了也不硬 超级好吃
21楼：梅子美食厨房
韭菜鸡蛋馅饼怎么做？加入韭菜鸡蛋，盐鸡精五香粉，蚝油生抽，搅拌均用面皮包好，压成饼，下油锅煎至双面金黄。
22楼：萧love昙
用料:面粉500克bai、韭du菜500克、鸡蛋6个、zhi麻花300克
辅料:食用油1汤匙、香油dao适量、
版白胡椒粉适
权量、五香粉适量、生抽适量、食盐1茶匙、味精适量、碱1茶匙韭菜麻花馅饼的做法:
1.食材原料图。韭菜洗净，面粉和成面团，提前发酵2.鸡蛋打散，放入锅中炒熟铲碎备用
3.将麻花放在手中揉碎，放入锅中
4.韭菜切碎放入锅中
5.放入食盐、五香粉、白胡椒粉、生抽、芝麻油和少许味精，**，将馅料炒制一下
6.面团发酵完毕，放入面板上，加入食用碱揉净7.分成小剂子，擀成面片备用
8.用手托住面皮，舀入馅料，包成馅饼胚
9.将所有面皮逐个制作，完成之后饧几分钟
10.电饼铛打开，预热，涂抹食用油
11.放入包好的馅饼
12.预热之后，选择烙馅饼，点击确定，开始馅饼的烙制13.时间结束后，打开饼铛盖，即可食用
23楼：毛毛爱厨房
教你用土豆做好吃的馅饼
韭菜肉馅饼怎么做好吃
24楼：春茶一片绿
1.面粉300克放入盆
bai中。
du2.温水160克。
3.用筷子朝一方向搅拌zhi成絮状，再揉成dao光滑面团，内面团揉好后容
，放一边(盖上盖子醒20分钟）。
4.肉馅250克放入盆中。
5.葱末，姜末，备用。
6.锅中放入花生油，油7成热放入葱末，姜末，爆香，接着放入肉馅翻炒。
7.调入生抽，精盐，五香粉，鸡精，炒至肉变色。
8.韭菜清洗干净，切成细末碎。
9.鸡蛋打入碗中，放少许精盐搅匀。
10.炒锅放入适量的花生油，油热后放入鸡蛋液翻炒成鸡蛋碎，盛入碟中备用。
11.把肉馅和鸡蛋碎都放入盆中。
12.把切好的韭菜碎也放到盆中，放入少许的花生油，搅拌均匀。
13.搅拌好的馅料。
14.把醒至好的面团搓成长条状。
15.将面团搓成长条后揪成大相等的小面剂子、按扁。
16.擀成圆形面皮。
17.面皮上放适量韭菜馅，像包包子似的把馅饼包好。
18.电饼铛预热5分钟，放入少许的油，把包好的馅饼放到电饼铛中，按烙饼键，烙至两面金黄即可。
19.烙好的韭菜馅饼，开吃吧。
25楼：如何拯救不开心
1.先把面粉活好后，醒上30分钟。
2.把肉馅和切好的韭
菜放在一起，把调料放好，回搅拌一下答。
3.把面团揉成长条。
4.把面团 揪成一块一块的。
5.把做好的面团擀成圆的。
6.把馅放在擀好的圆面里包好。
7.把锅放油热后，做好的馅放进锅里。
8.7分钟后把饼翻面。烙到金黄色就好了。
9.好了装盘。
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