烤韭菜怎么做好吃烧烤韭菜怎么烤的嫩

2020-12-27 09:39:29 字数 3478 阅读 4356

1楼:走吗阿

烧烤韭菜的做法

主料:韭菜200g辅料:孜然粉5g、芝麻5g、椒盐5g。烤韭

菜好吃的方法如下:1.韭菜去沙头,洗净凉掉多余水份。

2.用长签子把韭菜的头部串起来,串成一排平摊开。3.

放在烤盘里,双面涮上少许植物油。4.放在微波炉的烤架上,烤三分钟。

5.取出来勫面烤二分钟,然后取出撒上调料再烤一分钟即可。

烤韭菜怎么做好吃 烧烤韭菜怎么烤的嫩好不好

2楼:匿名用户

烤韭菜怎么做好吃

主料:韭菜1小把。

调料:色拉油少许、食盐少许、孜然适量、胡椒粉适量、辣椒粉适量、白芝麻少许。

做法:1.锅中水烧开,放少量盐入锅。

2.再滴几滴食用油在锅中(焯蔬菜的水中放点盐和油,可以让蔬菜保持翠绿的色泽),关火。

3.把洗净的韭菜放入锅中,烫一下立即捞出。

4.用冷水冲凉沥干。

5.把两到三根韭菜理顺,排在一起,卷起来(尽量要卷的紧一点)。

6.卷好的韭菜用竹签串起来。

7.先刷上一层食用油,再撒些盐、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉,最后撒些白芝麻。入烤箱180℃烤3分钟,即可取出开吃啦。

烹饪技巧

1、焯蔬菜的水里放点盐,再滴几滴食用油,可以保持蔬菜翠绿的色泽。韭菜很容易熟,所以入开水锅中烫一下立即要捞出冲凉。

2、如果家里没有烤箱,可以用微波炉的烧烤功能来烹饪,效果一样的。

3、韭菜独特的辛味是其所含的硫化物形成的,这些硫化物有一定的杀菌消炎作用,有助调节免疫力;硫化物还有助人体吸收维生素a及b族维生素。因此,韭菜与富含b族维生素的猪肉搭配是种营养的吃法。韭菜炒肉丝、炒鸡蛋的搭配也不错。

但是需要注意的是,硫化物遇热容易挥发,因此韭菜需要急火快炒,才能保住其营养和风味。韭菜虽好,但它含膳食纤维较多,不容易消化,所以一次别吃太多,最好控制在100克以下。

3楼:aa微湖来客

烧烤韭菜的做法

主料:韭菜200g辅料:孜然粉5g、芝麻5g、椒盐5g。

烤韭菜好吃的方法如下:1.韭菜去沙头,洗净凉掉多余水份。

2.用长签子把韭菜的头部串起来,串成一排平摊开。3.

放在烤盘里,双面涮上少许植物油。4.放在微波炉的烤架上,烤三分钟。

5.取出来勫面烤二分钟,然后取出撒上调料再烤一分钟即可。

烧烤烤韭菜怎么烤好吃

4楼:啊往事知多少

材料韭菜,胡椒粉,辣椒粉,孜然粉,盐,白芝麻,食用油做法1.锅中水烧开,放少量盐入锅

2.再滴几滴食用油在锅中(焯蔬菜的水中放点盐和油,可以让蔬菜保持翠绿的色泽),关火

3.把洗净的韭菜放入锅中,烫一下立即捞出

4.用冷水冲凉沥干

5.把两到三根韭菜理顺,排在一起,卷起来(尽量要卷的紧一点)6.卷好的韭菜用竹签串起来

7.先刷上一层食用油,再撒些盐、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉,最后撒些白芝麻。入烤箱180℃烤3分钟,即可取出开吃啦

5楼:高雅大气很有笵

步骤烤韭菜的做法步骤11.将韭菜摘净,洗净,沥去水。剪去根部及尾部,剪成较一致的长度。

烤韭菜的做法步骤22.将竹签用水泡过。

烤韭菜的做法步骤33.煮锅加水,烧开,放入碱面,搅匀。

烤韭菜的做法步骤44.将韭菜放入锅中,煮约2秒钟,变色即捞出。

烤韭菜的做法步骤55.用冷水冲洗,沥干水,用厨房纸吸去水份。

烤韭菜的做法步骤66.用竹签在韭菜根部穿过。

烤韭菜的做法步骤77.大约用20多根韭菜,串成一串。把全部韭菜串完。

烤韭菜的做法步骤88.烤盘上铺锡纸,先刷上一层油。

烤韭菜的做法步骤99.将韭菜铺到烤盘中,表面刷油。

烤韭菜的做法步骤1010.送入已经预热至180℃的烤箱中层。

烤韭菜的做法步骤1111.时间设4分钟。

烤韭菜的做法步骤1212.烤2分钟后取出,两面都刷上烤肉酱。送入烤箱再烤,至结束取出即可食用。

烧烤韭菜怎么烤

6楼:最爱柠萌

韭菜两头都裁齐,这样好看也很方便操作。放在烤炉上烤,先刷 油,等韭菜开始变软,一般2分钟韭菜就软了,开始撒料。如果烤的韭菜多的话要插花的来回反复烤,那样才能使每串韭菜都烤制均匀。

烤韭菜的做法,烤韭菜怎么做好吃,烤韭菜的家常

7楼:

前言非常喜欢烤韭菜,每回烧烤必点!!永远都吃不腻,尝试了一回自己在家烤,香味十足,跟外面烧烤店的有得一拼啊~

8楼:威

之前本人就是做烧烤的,个人提议勤刷油,多放辣椒,孜然,少点鸡精。 闻着香香的就可以了。

韭菜怎样烤才好吃(烧烤)

9楼:翻滚吧云盘

主料:韭菜200g

辅料:孜然粉5g、芝麻5g、椒盐5g。

烤韭菜好吃的方法如下:

1.韭菜去沙头,洗净凉掉多余水份。

2.用长签子把韭菜的头部串起来,串成一排平摊开。

3.放在烤盘里,双面涮上少许植物油。

4.放在微波炉的烤架上,烤三分钟。

5.取出来勫面烤二分钟,然后取出撒上调料再烤一分钟即可。

10楼:舍灬不灬得

有专门烤韭菜的那种夹子然后放点酱特别好吃

11楼:麦麦爱丫头

稍微烤一下就好了,关键是对男的有用,***

12楼:123582丫丫

烤时刷油,烤好撒孜然

一家烧烤的烤韭菜好不好吃

13楼:

材料食材:煮抄熟的花生米bai 西芹 胡萝卜调料:盐 鸡精du 香油

做法首先,将花生米煮zhi熟放凉备用dao;

然后,将芹菜切成2厘米左右小段,并放入水中焯一下,不要太长以防变老,时间大概一分钟左右就行,将焯好的芹菜放入冷水中冲洗,捞出备用

第三,将胡萝卜切成细丝备用

第四,将花生米、胡萝卜、芹菜放入容器内同时加适量的盐(花生米是咸的,注意吆)、鸡精、香油,拌匀即可食用。如果有时间放入冰箱中冷藏一会儿,味道会更新鲜。

说明,我做的过程中还加入了醋,这样吃着也不错,只是没有了芹菜的香味,所以姐妹们可以根据自己口味,自行添加调料。

碳火烤韭菜的做法步骤图,碳火烤韭菜怎么做

14楼:繁华有一梦

用料食材

韭菜调料油

盐蒜蓉辣酱

孜然辣椒面

奥尔良粉料

碳火烤韭菜的做法

韭菜切成10厘米左右的段,均匀的铺在烧烤夹上,两面刷油撒盐,然后将烧烤夹夹住。

上烤架进行碳火烤制,不可见明火。

7成熟时刷蒜蓉辣酱,双面刷,若烤夹内韭菜较多,可将夹子打开进行深度的刷酱。再撒上奥尔良粉料。

8.9成熟时撒上孜然以及辣椒面。

嫩炒韭菜干丝怎么做好吃,嫩炒韭菜干丝的家

1楼 前言韭苔不仅是美味佳蔬,而且也有较高的药用价值。其味甘辛 性温,具有补肾助阳 温中降逆 补中益肝 活血化瘀 通络止血等作用。而且韭苔含大量维生素a原,有润肺 护肤 防治风寒感冒及夜盲症之功 韭菜炒干丝怎么做好吃 2楼 如果不曾遇见 韭菜炒干丝的做法步骤 1将韭菜洗净后切成段,豆腐干洗净后切成丝...

懒人烤箱版蔬菜吃法怎么做,懒人烤菜怎么做

1楼 流星雨夜懂 用料番茄 基本食材 2 3个 洋葱 基本食材 1个 茄子 胡萝卜 土豆 甜椒 卷心菜 若干 这一栏食材根据当季蔬菜自己搭配 荷兰芹 香料 若干 大蒜 香料 根据个人口味 铸铁珐琅锅 1个 五色蔬菜懒人版的做法 食材洗好后切块备用 第一步在锅中放入水份比较多的食材打底 番茄 洋葱第二...

外国人烧烤用的那种烧烤桶怎么做,外国人烧烤的那种肉是怎么烤的?

1楼 小柯户外烧烤 亲,你想用什么样的材料做呢? 烧烤炉有不锈钢的,有铸铁的,还有铁的。 一般还要做表面处理的,不然一烧就坏,而且还很容易锈。 烧烤炉如果要用的方便,合理专业的设计也相当重要的。 所以您可能会花了钱费了精力,做出来的炉子还不一定好用。 还不如 一个吧。 千万 不要用油桶改造,报纸上说...