1楼：莎罗树下飞逝
粘米粉不是面粉，面粉是小麦磨出来的，粘米粉是大米磨出来的黏性最低的一种。
至于在哪买，你直接去大点的超市就能买到了。或者粮油食品店也行
粘米粉与糯米粉、面粉有什么区别？
2楼：匿名用户
面粉是用小麦磨成的粉；
糯米粉是用糯米水磨的粉，比较黏；
粘米粉是用禾本科植物稻的种子(大米)磨成的粉，又叫大米粉。
面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉(小麦粉)是中国北方大部分地区的主食，用面粉制成的食物品种繁多，花样百出，风味迥异 。
粘米粉是用禾本科植物稻的种子（大米或糯米）磨成的粉，又叫大米粉或籼米粉，是多种食品的原料，是各种大米中糯性最低的品种。做发糕的材料就有粘米粉。真正纯正的粘米粉并非是雪白色的，而是微微带点灰白。
糯米粉，是糯米浸泡一夜，和水磨打成浆水，用布袋装着，吊一个晚上，待水滴干，把湿的糯米粉团掰碎、晾干后的成品。糯米粉的黏度比一般米粉高些，它可以制作汤团、元宵之类的食品和其他家庭小吃，以独特的风味闻名。一般市售的糯米粉，如非特别注明，都是生糯米粉。
3楼：风行笑
粘米粉是用大米磨成的粉，又叫大米粉或籼米粉，是多种食品的原料。糯米粉是用糯米磨制的。面粉。
面粉是一种由小麦磨成的粉末、。大米和糯米的区别是其中的直链和支链淀粉含量不一样，导致其性质也有差别。
4楼：匿名用户
粘米粉和糯米粉的区别，你知道吗
5楼：南中语丝
粘米粉是用糯性小米制粉。
6楼：梁立
各自成粉的原料不一样。粘米粉是平时吃的大米做成的，糯米粉是用糯米做成的，面粉是用小麦做成的。
7楼：大能的媳妇儿
糯米粉 是糯米磨的粉，粘米粉是粘米磨的粉，一般叫米粉
粘米粉是用禾本科植物稻的种子（大米）磨成的粉，又叫大米粉或籼米粉，是多种食品的原料，是各种大米中糯性最低的品种。 ，有着糯米粉不可代替的作用。选购粘米粉时要注意：
真正纯正的粘米粉并非是雪白色的，而是微微带点灰白。
糯米浸泡一夜，水磨打成浆水，用个布袋装着吊一个晚上，待水滴干了，把湿的糯米粉团掰碎晾干后就是成品的糯米粉，当然，在超市也能买到现成的。它可以制作汤团、元宵之类食品和家庭小吃，以独特的风味闻名。
粘米粉就是面粉吗
8楼：道秀珍林棋
粘米粉不是面粉，面粉是小麦磨出来的，粘米粉是大米磨出来的黏性最低的一种。
如何区分粘米粉，糯米粉，与面粉的区别
9楼：酒饮怀华藏
粘米粉是用大米磨成的粉，又叫大米粉或籼米粉，是多种食品的原料。糯米粉是用糯米磨制的。面粉。
面粉是一种由小麦磨成的粉末、。大米和糯米的区别是其中的直链和支链淀粉含量不一样，导致其性质也有差别。
10楼：用香薇仇娅
面粉就是小麦粉，一般用来做包子，饺子，面条，馒头，糕点等等。
糯米粉：稻的变种糯稻的种子（糯米）磨成的粉，又叫江米粉，是汤圆、元宵的原料。
望采纳~谢谢您~！！
粘米粉是不是面粉呀
11楼：匿名用户
不是，面粉是用小麦加工的，粘米粉是用大米加工的！
面粉捏起来涩涩的，粘米粉捏起来滑滑的
而且做汤圆的话光是粘米粉还不好吃
主要是糯米粉才好吃
即是糯米加工的拿来做汤圆
12楼：匿名用户
不是，面粉是用小麦加工的，粘米粉是用大米加工的！
13楼：匿名用户
粘米粉是米粉，通常用来做汤圆
粘米粉是不是面粉
14楼：章金兰迟静
不是粘米粉是用禾copy本科植物稻的种子（大米）磨成的粉，又叫大米粉或籼米粉，是多种食品的原料，是各种大米中糯性最低的品种，有着糯米粉不可代替的作用。选购粘米粉时要注意：真正纯正的粘米粉并非是雪白色的，而是微微带点灰白。
15楼：厚瑶慈画
粘米粉不是面粉，面粉是小麦磨出来的，粘米粉是大米磨出来的黏性最低的一种。
面粉与糯米粉与粘米粉三者之间有何不同？
16楼：香静逸闻峯
粘米粉是用大米磨成的粉，又叫大米粉或籼米粉，是多种食品的原料。糯米粉是用糯米磨制的。面粉。
面粉是一种由小麦磨成的粉末、。大米和糯米的区别是其中的直链和支链淀粉含量不一样，导致其性质也有差别。
请问：粘米粉，低筋面粉，高筋面粉，小麦粉，淀粉，生粉有什么不同吗？都能拿来勾芡吗？
17楼：匿名用户
粘米粉做萝卜糕
低筋面粉做海绵蛋糕
高筋面粉做面条
小麦粉做馒头
淀粉跟生粉一个样勾芡
18楼：荔枝
淀粉是用来勾芡得，生粉用来炸东西用得，其他是做面食得
19楼：百度用户
生粉就是玉米淀粉，可以勾芡
水晶钵仔糕用粘粉好还是木薯粉好,请问做钵仔糕的原料可以用木薯粉和糯米粉代替粘米粉和澄面吗?
1楼 南树桃依丷 可以用粘米粉来代替。 粘米粉又称籼米粉 再来米粉 是各种大米中糯性最低的品种 一 西米水晶钵仔糕 材料 粘米粉160克，糖140克，西米30克，清水1又1 4杯，椰汁杯。 做法 1 将椰汁及1 4杯水混合加入粘米粉中搅和成稀浆 2 将一杯清水及糖溶慢慢撞入粉浆中 3 西米用水煮至半...
用粘米粉做发糕的涉骤怎样做吧,如何用粘米粉做粉虫
1楼 口鱼的记忆 主料粘米粉 200g 辅料酵母粉 3g冰糖 适量葡萄干 适量黑芝麻 适量步骤 1 冰糖在开水里溶化，晾凉。 开水不用太多 2 粘米粉与酵母粉一起放容器内。 3 加入冰糖水，如果冰糖水不够，再加入适量清水，要一点一点的加，以免一下子加太多水不好补救。 用筷子按一个方向搅成无颗粒的稀糊...
做油堆用糯米粉好还是用面粉好,做葱油饼用面粉好吃还是用糯米粉好吃?
1楼 柯红粉 好像是糯米粉的，我家好久没有做了，都是去市场买的 做葱油饼用面粉好吃还是用糯米粉好吃 2楼 帅帅的先知 都还行 各有各的味道，本人倾向于面粉，有嚼劲 3楼 匿名用户 用面粉做比较有嚼劲 用糯米做会很软，有点粘牙 想做糯米糕，用糯米粉好还是直接用糯米好 4楼 宫野 灰原 我们做糯米饼是用...