红豆南瓜羹怎么做如何做好吃,红豆南瓜汤怎么做

2020-12-27 06:30:15 字数 5771 阅读 5639

1楼:匿名用户

食材明细

南瓜2斤

糯米粉50g

牛奶一小杯

白糖一勺

甜味口味

煨工艺廿分钟耗时

简单难度

奶香南瓜羹的做法步骤1

选用大南瓜。那种小个的金瓜,做出来没有大南瓜好吃。糯米粉随便都可以,我用的是成都赖汤圆的糯米粉,很好用。2

南瓜洗净,去皮去瓤,切成片。3

放入微波炉,根据南瓜的分量,高火12分钟——15分钟即可。如果没有微波炉,或者孕妇怕辐射,上锅蒸也可以。4

趁这个过程,将糯米粉放入碗中,加入清水,调成糯米水。5

将微波好的南瓜,放入砂锅,其他锅也行。浅一点的锅,加热的时会更加均匀。然后用勺子把南瓜碾成糊糊状即可。6

加入适量清水(别太多了,不然会很稀),煮开。用勺不停的搅和,使南瓜和水均匀,也防止糊锅。水开后,左手倒入糯米水,右手不停搅拌,速度慢点,使之均匀。

然后,加入一勺白糖,搅匀。(如果家里有老人,可以不加白糖,用南瓜本来的甜味即可。)最后加入牛奶。

(牛奶是为了增加奶香,是汤羹更香浓。牛奶的多寡,根据自己的口味。)7

盛出,开喝。

红豆南瓜汤怎么做

2楼:小飞2014的家

红豆富含淀粉,因此又被人们称为“饭豆”,它具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能,被李时珍称为“心之谷”。赤小豆是人们生活中不可缺少的高营养、多功能的杂粮。

南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素b、维生素c和钙、磷等成分。

今天将这两种食材搭配在一起,做了这道红豆南瓜汤,补血、美容,很好喝!

食材主料

红小豆40克

南瓜300克

辅料冰糖

适量步骤

1.南瓜去皮

2.切小丁

3.红小豆洗净

4.倒入砂锅

5.添适量清水

6.大火烧开,小火慢煮50分钟

7.倒入南瓜丁

8.放入冰糖,继续煮10分钟

9.做好了

10.可以喝喽

小贴士1、红小豆不易烂,可以提前泡透。

2、砂锅具有保温性,很适合煲汤。

红豆薏米南瓜汤怎么做

3楼:year幸运宠儿

主料南瓜600g、赤小豆50g、薏米50g调料食盐适量

红豆薏米南瓜汤步骤1

红豆薏米南瓜汤的做法大全

赤小豆,薏米和新会陈皮事泡洗一下

步骤2红豆薏米南瓜汤的做法

南瓜洗净,不用去皮,切成大块

步骤3红豆薏米南瓜汤的家常做法

把所有材料放入煲中

步骤4红豆薏米南瓜汤的简单做法

倒入开水,煲约1-1.5个小时左右

最后加盐调味食用~

4楼:隆冬之雪中暗香

薏米红豆南瓜

粥的做法:

准备材料:南瓜500克,食养家薏米两把,食养家红豆两把做法:1、食养家红豆提前一夜浸泡。

2、食养家薏米提前浸泡2小时。

3、南瓜去皮去籽,洗净切块。

4、薏米、红豆先煮,煮至七八分熟的时候,再加入南瓜。南瓜煮到烂烂的就好了,按个人口味加点冰糖。

5楼:胡萝炒香菜

主料红豆1把薏米

1把南瓜500g 辅料水2碗

步骤红豆薏米南瓜汤的做法步骤11.红豆和薏米淘洗干净,在水中浸泡几个小时,最好是头天晚上就泡上。

红豆薏米南瓜汤的做法步骤22.南瓜去瓤洗净,南瓜皮不容易清洗的,要用钢丝球反复搓几下。

洗好之后,切大块备用。

红豆薏米南瓜汤的做法步骤33.所有食材放入高压锅中,加两大碗清水按煮粥键,煮35分左右。煮好后不要立即揭盖,最好焖十分钟左右,薏米和红豆很难熟的。

红豆薏米南瓜汤的做法步骤44.盛碗直接喝就可以。想**的mm可以一次多煮一些,放冰箱冷藏,饿的时候拿出来吃一碗。

6楼:匿名用户

主料南瓜

600g

赤小豆50g

薏米50g

辅料新会陈皮

3/1个盐适量

步骤1.赤小豆,薏米和新会陈皮事泡洗一下;

2.南瓜洗净,不用去皮,切成大块;

3.把所有材料放入煲中;

4.倒入开水,煲约1-1.5个小时左右;

5.最后加盐调味食用~

小贴士加入新会陈皮,养生功能就更好了,可以化痰止咳!

韩式南瓜羹怎么做好吃

7楼:真汉子不知道疼

南瓜洗净去籽,不去皮,蒸锅中水煮至沸腾,放入南瓜,大火蒸15分钟左右

2.蒸好的南瓜待凉,用勺子把瓜肉挖出

3.在挖出的南瓜中加入水,比例大约为1:1,可以根据自己喜好调节,用料理棒或者粉碎机打成南瓜泥,倒入锅中,大火煮10分钟至沸腾后转中火

4.60克糯米粉用凉水兑开,一小勺一小勺的加入锅中,续煮5分钟,边煮边用勺子不停搅拌,以防糯米粉沾底

5.加入冰糖搅拌至融化,200克糯米粉加水搓成小圆子(也可以买现成的)

6.用另一只锅煮小圆子,煮好后把小圆子加到南瓜粥里,正宗的南瓜粥里还需要放一些豆类如芸豆,大家可以根据自己喜好添加,最后放稍稍一点点的盐用来提味,即可

8楼:0泽国a网盘

用料南瓜糯米粉盐冰糖

韩式南瓜粥的做法

最好选日本品种的南瓜,对半切开去籽,入锅蒸20分钟;用勺子把南瓜泥挖出来,加水稀释,再用料理机搅打一下,这样做出来的南瓜粥会很细腻;

糯米粉用清水调开后倒入南瓜泥里,点火加热;边加热边搅拌,直至南瓜泥煮开变稠厚;需要加一点冰糖,微甜就好;用手指捏一丢丢盐撒入,可以提升南瓜粥的口味。

小贴士做的时候材料没有称重,用了半个日本品种南瓜大约500克左右,加了300ml左右的清水稀释南瓜泥;糯米粉大约是20克左右,用清水调成水淀粉那样;加了1小块冰糖20克左右,吃上去的甜味似有似无很清纯、本色;以上用量供参考,制作过程中,若太稠可以加点温水,太稀可以再调一点糯米粉浆,很容易调整。

9楼:幸运的枫阳

韩式南瓜羹好吃的做法

主料 5人份

南瓜泥600毫升、开水300毫升、糯米粉少量辅料碎冰糖少量

步骤1南瓜洗干净去子

步骤2切块

步骤3放电饭煲隔水蒸30分钟,一定要熟透

步骤4煮好,怕烫就冷却会,不怕烫就去皮

步骤5去皮,勺子挖就好,很轻松的去皮

步骤6用勺子压碎

步骤7加入80ml-100ml的水,不要太多步骤8打汁机打成泥

步骤9过滤,比较费事,耐心啊耐心

步骤10

过滤完成

步骤11

放入150ml-200ml的水(分三次搅拌均匀),让南瓜汤变滑顺步骤12

开中小火煮个两分钟转小火,分次放入少量的糯米粉要搅拌均匀哦(量的话感觉勺子在搅拌过程中变重了变稠了,就可以了)

步骤13

因为南瓜本来就甜放入少量的碎冰糖调下味就可以了,凭个人口味,南瓜汤小火煮滚就好喝了

步骤14

新石器烤肉红豆南瓜汤做法

10楼:何焱宇杰龙

红豆南瓜汤做法

bai主料

红小豆du

40g南瓜

300g

辅料冰糖

适量步骤zhi

1.南瓜去皮

2.切小丁

dao3.红小豆专洗净

4.倒入砂锅

5.添适量清水

属6.大火烧开,小火慢煮50分钟

7.倒入南瓜丁

8.放入冰糖,继续煮10分钟

9.做好了

10.可以喝喽

怎么做南瓜羹?

11楼:是个硬菜

简单几步教您做出好喝的牛奶南瓜羹

12楼:舍不得当恋人

做法如下:

1、把南瓜洗净、切块、煮熟,捣烂成泥;

2、加入牛奶,用搅拌机打匀,再放上几片刻花胡萝卜点缀即可。

南瓜点评:用油把南瓜泥炒一炒也是可以的。

备注:1、在小火煮南瓜的过程中要不时搅动,以免出现南瓜黏住锅底的状况。

2、如果没有搅拌机,可以在煮制过程中尽量将南瓜片压碎压散。只要汤羹中的固体和液体部分充分融合就可以啦。

13楼:安徽人在江阴

南瓜羹有很多种做法,下面向你介绍一种比较简便的做法给你

南瓜羹 原料:南瓜、牛奶 做法: 1、把南瓜洗净、切块、煮熟,捣烂成泥; 2、加入牛奶,用搅拌机打匀,再放上几片刻花胡萝卜点缀即可。

用油把南瓜泥炒一炒也是可以的。因为没有放任何调料,南瓜羹就是南瓜和牛奶的原味,所以吃起来很清香,有一股淡淡的甜味。

14楼:俺是包子哥

小南瓜1个(净重约600克)、

牛奶280克、淡奶油20克(如果没有淡奶油,不要也行,那么就用牛奶300克)、糖适量

1、南瓜削去表皮

2、将南瓜去瓤,切片。南瓜子洗净用烤箱烤黄或者用干锅小火炒香就是很好吃的南瓜子(多谢雪鸿先生提醒)

3、上火蒸软(10-15分钟)

4、将蒸软的南瓜用勺摁成大块,放入搅拌机中搅成泥5、将南瓜泥倒入锅中,小火加热,加入牛奶

6、不断用勺搅动避免沾锅,加热到烫即可,用糖调味(不喜甜的可不加糖,南瓜已有甜味)

15楼:匿名用户

最简单的吗?

锅烧干放清油,南瓜切薄片加少量盐翻炒至软,加水至刚好盖过南瓜,盖上锅盖用中小火焖至南瓜片差不多都融了就行了!最大程度保留南瓜的原汁原味,又香又甜哦!!

16楼:叶笙寒沙

http://baike.baidu.***/view/208426.htm?fr=ala0_1

17楼:许柳骑碧蓉

前言昨天做好的南瓜泥,加入黄油、蜂蜜,调成一碗美味的南瓜早餐材料主料:南瓜250g;

辅料:盐适量、黄油适量、蜂蜜适量

南瓜羹1

做好的南瓜泥

2放入黄油,倒入南瓜泥,搅拌

3加入蜂蜜、还可以加一些牛奶,以个人口味而定小贴士无

酸奶南瓜羹怎么做好吃

18楼:溜到被人舔

酸奶南瓜羹

主料南瓜100

酸奶500ml

辅料黑芝麻20

红枣3颗

步骤一1.南瓜蒸熟切成小块,连同酸奶、黑芝麻一起放入豆浆机步骤二2.红枣洗干净放入豆浆机

步骤三3.按下果汁键即可。

汉拿山南瓜羹的做法,汉拿山南瓜羹怎么做好吃

19楼:猪仔红色

和老公品尝过汉拿山南瓜羹后久久不能忘怀,今日特地研究一番。

食材主料

南瓜1-2斤

辅料冰糖

适量步骤

1.首先南瓜去皮后,切成小块,洗净备用。

2.将切好的南瓜块放入料理机打碎备用,最好用榨汁功能,打出来的南瓜比较细腻绵软。

3.打好南瓜泥放入容器,并放入适量水搅拌均匀准备下锅。

4.下锅,一定一直用勺子搅拌避免糊锅。

5.加热过程中先大火煮开,会有沫子,需要撇出,然后小火搅拌十分钟左右,再次大火煮开,就可以出锅了。

6.最后一步大火加入冰糖融化,根据个人口味调试,也可出锅加糖。

小贴士一定要先打碎在煮,直接蒸好碾碎在煮会有好多多丝丝影响口感。

20楼:

前言曾经恩向往汉拿山的南瓜羹,其实在家也可以自己做的。

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