1楼：你好
萝卜和羊肉是我们在日常的饮食当中经常会搭配的两种食物，不但味道会特别的鲜美，而且搭配在一起吃的时候不但营养特别的丰富，而且还有很好的食疗效果，我们在平时饮食当中羊肉和萝卜一起炖着吃的朋友应该也特别的多，那么萝卜和羊肉能一起吃吗？现在我们就通过下面的介绍来进行一下了解。
去膻除辣，提鲜味。“羊肉有很大的膻味，而萝卜有辣味，两者搭配起来可以去膻味，除辣味。中医上讲，二者都味甘，放在一起可以提味，使得菜肴鲜美。
蛋白互补，凉热搭配。羊肉含有丰富的动物蛋白，萝卜含有丰富的植物蛋白，两者可以互补，充分补充人体所需的蛋白质。杨力指出，羊肉较温热，而萝卜性寒凉，能润燥清火。
这两样东西一起吃，在寒热方面比较平衡。上火的人吃了不会咽喉肿痛，体寒的人吃了也不会拉肚子。
眼睛不好，配胡萝卜。杨力说：“胡萝卜中的营养需要油脂才能更好地吸收，羊肉正好提供了这样的条件。”胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素和维生素a，对视力有保护作用。
气管不好配白萝卜。“许多血脂高、气管不好的人不敢轻易食用羊肉，其实配上白萝卜就可以吃一些了。”杨力说，白萝卜能润燥清火，去油腻，帮助消化。
血糖高配心里美。杨力指出，红萝卜也就是心里美，有生津止渴的作用，血糖、血脂高的人可用它搭配羊肉，适当吃点解解馋。
通过上述的介绍，我们知道了萝卜和羊肉能一起吃，而且羊肉搭配不同的萝卜有不同的功效，我们在平时饮食当中吃羊肉和萝卜的时候可以根据自己的情况来选择的搭配的方式，不过在吃的时候也要注意食用量，不能吃太多。
2楼：匿名用户
把羊肉和胡萝卜同煮，可去除羊肉的膻味，可使羊肉更鲜美，一起吃也是没有问题的。羊肉肉质细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少，胆固醇含量少，是冬季防寒温补的美味之一。羊肉性温味甘，既可食补，又可食疗，为优良的强壮祛疾食品，有益气补虚，温中暖下，补肾壮阳，生肌健力，抵御风寒之功效。
胡萝卜能提供丰富的维a，可促进机体正常生长繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常、**夜盲症和眼干燥症等功能。同时还能增强人体免疫力和抗癌的作用，并可减轻癌症病人的化疗反应，对多种脏器有保护作用。妇女进食胡萝卜可以降低卵巢癌的发病率。
另外胡萝卜内所含的琥珀酸钾，有助于防止血管硬化，降低胆固醇，对防治高血压有一定效果。胡萝卜素可清除致人衰老的自由基，所含的b族维生素和维c等也有润**、抗衰老的作用。另外它的芳香气味是挥发油造成的，能增进消化，并有杀菌作用。
羊肉的功效
1、 温补脾胃：用于**脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。
2、温补肝肾：用于**肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症。
3、补血温经：用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。
4、保护胃黏膜：羊肉可保护胃壁，增加消化酶的分泌，帮助消化。中医认为，羊肉还有补肾壮阳的作用，适合男士经常食用。
羊全身是宝。羊肉是绝佳的食疗保健品，羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊胆等等可用于多种疾病的**，具有较高的药用价值。
5、补肝明目：羊肉有益血、补肝、明目之功效，对**产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果。羊奶与牛奶相比，富含更多脂肪和蛋白质，是肾病病人理想的食品之一，也是体虚者的天然补品。
3楼：溯离心源
用料干辣椒2个
盐 1茶匙（5g）
绍酒 1汤匙（15ml）
胡萝卜 2根
胡椒粉 1/2茶匙（3g）
大葱 2段
粉丝 1把
做法1羊腿用清水冲洗干净，将羊肉顺着骨头剔下，再切成3cm见方的小块，羊腿骨用剁刀剁成大块。
2胡萝卜削去外皮，切成滚刀块。
3锅中放入适量清水，大火烧沸后将羊肉块和羊腿骨放入氽煮3分钟，便于去除血沫，再捞出沥干水分，用清水冲洗干净待用。
4将羊肉块及羊腿骨再次放入汤锅中，调入绍酒、八角、老姜片、大葱段、干辣椒和清水（约1800ml），大火烧沸后，转小火加盖慢慢炖煮60分钟，其间要不断撇去浮沫。
接着将胡萝卜滚刀块放入锅中，用小火继续炖煮20分钟，随后临离火前10分钟，放入粉丝。
5最后汤浓肉烂时调入盐、胡椒粉即可。
小贴士也可根据个人喜好放入白萝卜片一同炖煮，但最好不要将胡萝卜同白萝卜一起放入炖煮，否则白萝卜中的营养物质会遭到破坏。
羊腿骨在熬炖过程中起到很重要的提鲜作用，不可缺少。由于它有硬度，在普通家庭中不易斩开，最好在卖羊腿的摊位请卖主帮忙。
羊肉和红萝卜能一起吃吗
4楼：匿名用户
可以的，可以做成羊bai肉炒胡萝du卜。
准备材料：羊
zhi肉 200克、胡萝卜 200克、毛葱dao 3个、油 1汤匙、专盐 6克、生属抽 1茶匙、料酒 1茶匙。
一、把胡萝卜洗净切片，放一旁备用，如下图所示。
二、把羊肉切薄片，毛葱切碎，如下图所示。
三、热油，炒香毛葱，如下图所示。
四、放入羊肉片煸炒，如下图所示。
五、加入料酒，生抽，胡萝卜片，中小火翻炒均匀。
六、加入少许水和盐，稍稍煨制即可关火，如下图所示。
七、出锅装盘，即可上桌食用，这样羊肉炒胡萝卜就做好了。
5楼：科院小百科
羊肉和胡萝卜能同时吃。
主料：羊排2斤、胡萝卜3根、葱2根、香叶3片。
做法步骤专:
1、羊排洗净，锅中属水烧开放羊排煮3-5分钟，捞出备用。把羊排放压力锅炖，放葱，姜3片，盐2g，水放和羊排齐平，选择羊肉键，煮好之后羊肉捞出。
2、胡萝卜提前切滚刀块。
3、把羊排和姜蒜放炒锅里。
4、加胡萝卜一起翻炒，加1汤匙老抽、半汤匙生抽。
5、半汤匙料酒。
6、加1g盐调味。
7、放入煮好的羊汤适量，放入八角香叶陈皮、姜蒜。
8、鸡精1g、大火烧开小火继续焖20分钟胡萝卜软糯入味即可！煮好撒香菜。
9、羊排炖胡萝卜成品图。
6楼：最后天使毁灭
健康指导：羊肉忌田螺┄┄同食积食腹胀。羊肉忌西瓜——同食 伤元气 。羊肉忌梅干菜——同专食生心
属闷 。鸡肉忌芥菜——同食伤元气 。萝卜忌木耳——同食得皮炎 。胡萝卜白萝卜相互冲。因此你选择的鸡肉羊肉萝卜这三种食材是可以一起炖的，不会有任何冲突。
羊肉和胡萝卜能同时吃吗？
7楼：py曹可可
这是可以的，羊肉和胡萝卜并不是相克的食物，它们俩一起吃会使得羊肉更加的鲜美。
羊肉肉质细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少，胆固醇含量少，是冬季防寒温补的美味之一。羊肉性温味甘，既可食补，又可食疗，为优良的强壮祛疾食品，有益气补虚，温中暖下，补肾壮阳，生肌健力，抵御风寒之功效。
胡萝卜能提供丰富的维a，可促进机体正常生长繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常、**夜盲症和眼干燥症等功能。同时还能增强人体免疫力和抗癌的作用，并可减轻癌症病人的化疗反应，对多种脏器有保护作用。妇女进食胡萝卜可以降低卵巢癌的发病率。
8楼：匿名用户
羊肉炖胡萝卜
１，切成块的羊后腿肉和胡萝卜
２，锅热倒油，放入姜，葱段，八角．干辣椒段．煸出香味后倒入羊肉块．翻炒．加入花椒和冰糖．继续炒．３，加入老抽少许，红酒两勺．孜然粉（要是有孜然粒就更好了）炖．然后加入胡萝卜．适量水．烧开后改小火慢慢炖．一边小心撇去浮沫
４，半小时后加入盐，鸡精，改大伙收汁就可出锅了：）５，撒上香葱和辣椒圈，开动～～～
9楼：匿名用户
胡萝卜炖羊肉能补虚弱、益气血，长期食用可补中益气，预防手脚冰冷、帮助消化、止咳。
10楼：贝忻易惜萍
不会有任何***的，这样子吃确实是非常营养的，营养价值极高，本身羊肉的营养价值就是很高的，他本身包含着其他的肉所没有的营养成分，其次胡萝卜还包含着许多的维生素，维生素是对于女性的**而言是很好的成分。
羊肉和红萝卜一起炖有什么危害吗？
11楼：宿命本无能为力
羊肉汤能和红萝卜一起炖
食材：主料：
羊肉500克，红萝卜400克
辅料：甘草5克，生姜15克 ，红枣15克
步骤：1、将羊肉用温水洗净，切成肉块。
2、将红萝卜去皮，用清水洗净，切成棱形小块。
3、将生姜洗净，切片;将甘草、红枣(去核)洗净。
4、将羊肉块、红萝卜块、姜片、甘草、红枣一齐放入砂煲内，加清水适量，用武火煮沸后改用文火煲3小时，即可调味食用。
羊肉可以跟胡萝卜或者玉米一起炖吗？
12楼：那个闪电
可以，以下是羊肉和胡萝卜一起炖的做法。
主料：带骨羊肉500克、大土豆2个、胡萝卜2个辅料：胡椒粉1小勺、红辣椒4个、葱1棵、盐少量、料酒2汤勺步骤：
1.带骨的羊肉剁成小块，烧开水，放入1汤勺料酒，把羊肉烫一下2.烫好的羊肉捞出，冲洗掉表面的残余浮沫
3.姜切条，葱切段，干辣椒
4.炒锅热油，先把葱白和辣椒煎炸出香味
5.放入羊肉炒干水分
6.倒入压力锅，加水，水没过羊肉就可以，在放入1汤勺料酒，胡椒粉和盐，盖好压力锅，煮压10分钟放气
7.煮压羊肉的时候把土豆和胡萝卜切成块，不要太小8.压力锅开锅后，防入土豆和胡萝卜块，在盖好煮压5分钟，自然放气9.最后开锅在放入葱叶碎搅拌即可。
13楼：百度网友
羊肉可以和玉米一起炖，做成玉米炖羊肉食用，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：羊骨肉 750克、甜玉米 75克、土豆 180克、葱 1根、姜 一块、盐 1勺、白胡椒粉 一勺。
一、首先使用菜刀把玉米切好，放一旁备用。
二、然后使用菜刀把土豆去皮切好，放一旁备用。
三、接着使用菜刀把姜，葱切好。
四、锅里放水，葱，姜片和羊骨肉，大火煮开，清除血沫。
五、然后放入玉米，大火煮。
六、倒入土豆。
七、盖上盖子煮开后换小火慢炖。
八、时间到后放盐和白胡椒，搅拌均匀。
九、最后盛出，这样就已经可以食用了。
14楼：匿名用户
可以呀，羊肉与胡萝卜同烧，不但可以去掉膻味，还能弥补羊肉所缺乏的胡萝卜素和维生素，这样烧出来的羊肉，吃起来不仅不觉油腻，而且能增加营养价值。此外，加入葱、姜、花椒也是简便易行的除膻方法。一斤羊肉配上10粒左右花椒，焖烧后，不仅羊肉膻味大减，而且口味更香
15楼：百度网友
可以的哦，加黑豆也可以，温补肾阳的
16楼：匿名用户
可以啊，而且非常美味
17楼：匿名用户
当然可以，放心没有问题
胡萝卜白萝卜和羊肉能一起吃吗？
18楼：拾万里之外
胡萝卜白萝
卜和羊肉不宜一起吃，胡萝卜与白萝卜相克。
胡萝卜不宜与以下食物同吃：
1、胡萝卜+山药：胡萝卜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。
2、胡萝卜+西红柿：维生素c丰富的食品搭配合吃，就会把维生素c破坏
3、胡萝卜+醋：胡萝卜素就会完全被破坏了
4、胡萝卜+杏：身体不适
5、胡萝卜+白萝卜：胡萝卜含有抗坏血酸酶，会破坏白萝卜中的维生素c，使两种萝卜的营养价值都大为降低
6、胡萝卜+山楂：胡萝卜富含维生素c分解酶，若含有丰富的维生素c的山楂与含有维生素c分解酶的食物同用，维生素c则易被分解破坏
7、胡萝卜+白酒：一起吃易使肝脏中毒
8、胡萝卜+水萝卜：萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食
白萝卜不能和以下食物一起吃：
1、白萝卜+何首乌：身体不适。
2、白萝卜+胡萝卜：胡萝卜含有抗坏血酸酶，会破坏白萝卜中的维生素c，使两种萝卜的营养价值都大为降低。
3、白萝卜+猪腰：影响消化。
4、白萝卜+藕：生食寒性较大。
5、白萝卜+菠萝：身体不适。
6、白萝卜+银耳：易患皮炎。
7、白萝卜+木耳：引发皮炎。
8、白萝卜+丝瓜：伤元气。
羊肉不宜与以下食物同吃：
1、羊肉+南瓜：两补同时，令人肠胃气壅
2、羊肉+豌豆苗：易发生黄疸和脚气病
3、羊肉+南瓜子：可能会引起腹胀、胸闷等症。
4、羊肉+半夏：一起吃影响营养成份的吸收
5、羊肉+海螺：腹泻
6、羊肉+西瓜：伤元气
7、羊肉+茶：容易发生便秘
8、羊肉+豆酱：二者功能相反，不宜一起吃
9、羊肉+梅干菜：一起吃回引起胸闷
10、羊肉+鲳鱼：影响营养素的吸收
11、羊肉+板栗：二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐
12、羊肉+奶酪：二者功能相反，不宜一起吃
13、羊肉+百合：腹泻
14、羊肉+赤小豆：同食会引起中毒
15、羊肉+醋：羊肉大热，功能益气补虚；醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸，其性酸温，消肿活血，应与寒性食物配合，与羊肉不宜
16、羊肉+何首乌：身体不适
17、羊肉+竹笋：一起吃会引起中毒，可以用地浆水**
羊肉配萝卜好还是配胡萝卜好,羊肉和白萝卜煮好还是和红萝卜煮好？
1楼 匿名用户 正俗话说 立冬吃羊肉 一冬暖洋洋 。羊肉性温热 是冷天暖身的好食物 如果再配上萝卜 滋补的功效更好 而其中 最适合与羊肉一起入菜的是白萝卜和胡萝卜。羊肉萝卜温补强身，冬天吃最好，配胡萝卜养肝，加白萝卜润肤，所以两种萝卜都可以！ 2楼 匿名用户 食物当然是看自己的喜好，营养物质不会差太...
羊肉能和青萝卜一起吃吗？如题谢谢了
1楼 魔石痹逊 青萝卜和羊肉煮滴时候，要放些啤酒 这样才能把味道煮进去，更加美妙 在一起吃最好，可以健胃 2楼 童年逝燃 材料 新鮮羊肉一斤 白皮蘿蔔一根 蒜頭几瓣 八角4顆 姜一塊 黑椒粒少許 陳皮2片1 先將羊肉和薑片一起入沸水，燙煮2分鐘，待血沫排出后，把羊肉夾出，湯水倒掉 2 油鍋燒熱，下薑...
白萝卜汁里能加蜂蜜一起吃吗,羊肉能和蜂蜜一起吃吗？
1楼 毕辞钊恬美 意见建议 白萝卜汁里能加蜂蜜还是可以在一起喝的，白萝卜中的维生素c和酶与蜂蜜加在一起 能帮助抑制喉咙内的炎症 缓解咳嗽多痰的症状 白萝卜汁里能加蜂蜜一起吃吗？ 2楼 手机用户 意见建议 白萝卜汁里能加蜂蜜还是可以在一起喝的，白萝卜中的维生素c和酶与蜂蜜加在一起 能帮助抑制喉咙内的炎...